Miso a sésamo y alga aosa nori

Name: Miso a sésamo y alga aosa nori
Brand: YEBISUYA
SKU: NISEBI6
Price: 11.60 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.75 (4 reviews)

Ref: NISEBI6

11,60 €

20%

14,50 €

Iva incluido

38,67 € / Kg

Ddm *: 01/06/2026

El artesano YEBISU produce seis tipos de miso de arroz, dos tipos de Miso de cebada y dos tipos de miso bay (mixto).

Todas sus fallas se hacen utilizando el doble de granos fermentados por Koji (arroz o cebada) como la soja, y tienden a ser una sal deficiente (alrededor del 10%).

Los misos generalmente se envejecen durante dos o tres meses para los más simples y de 6 a 12 meses para los vinos refinados. YEBISU, para interesar más para interesar al público los manjares del miso, considerado una comida tradicional japonesa, fabrica productos con sabor a origen que se pueden usar como salsa ordinaria o salsa empapada.

Este miso en la salsa de estilo japonés combina sésamo y alga nori aosa.

* DDM: fecha de durabilidad mínima
El DDM Una fecha indicativa correspondiente al período de calidad óptimo, no presenta ningún peligro para la salud después de exceder.

Sorprende a sus notas de miel, tertiales configurados muy redondos que evocan las fechas y las Figs.

Le gustarán sabores marinos muy agradables, verduras, todo en una textura cremosa y cremosa, como la pasta de propagación, con pequeños toques de cacao.

Le recomendamos que se combine con arroz como si fuera un tsukudani (confit de alimentos en salsa de soja), o consumirlo con Gyoza o Shumai (bolitas al horno de vapor), Yaki Onigiri, DaDo, verduras a la parrilla, Los pepinos y las fleas de CRUS, el tofu, el pescado blanco (barbudo, la turba, el bacalao, la barra), el foie gras, el pecho de pato, las costillas de cerdo a la parrilla o más increíbles casados con un ganache de chocolate.

Hoja de datos

Origen: Fukuoka, Japón
DDM (fecha de durabilidad mínima):: 24/06/2025
Peso: 300 g de red
Empaquetado: Bolsa soldada
Ingrédientes: miso rojo (contiene soja, cebada, caramelo E150d, potenciador del sabor E621, estevia, vitamina B2), azúcar, mirin, 3,03% de semillas de sésamo, 0,60% de alga aosa nori (ulva latuca), guindilla roja.
Conservación: en lugar fresco (≤10°C), protegido de la luz solar directa.
Alérgenos: Caramelo E150d, Soja, Cebada, Sésamo
Valores nutricionales: Para 100 g : Valor energético 234 kcal (990 kJ) ; Grasa total 2,2g, De las cuales saturadas 0,36g ; Hidratos de carbono 44,7g, De los cuales azúcares 34,2g; Fibra diética 4,5; Proteínas 6,6g; Sal 2,878g.

YEBISUYA

Desde su creación, la marca Yebisu Méo es reconocida como el gusto materno en la comunidad local.

Ella continúa sus esfuerzos para proponer un estilo de vida saludable en el que el Miso desempeña un papel importante.

Esta cervecería Miso solo usa ingredientes de calidad, fermentar y madurar el miso lentamente durante un año, sin agregar nada ni quitar el entorno natural que se ha nutrido en su cervecería de 100 años, lo más posible. Al mismo tiempo, la compañía enfatiza la seguridad alimentaria y el control de calidad. Es por eso que obtuvo la certificación ISO22000.

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Opiniones sujetas a control

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9.6/10

por 4 opiniones

Carole M.
Publicado 22/09/2025 a las 02:02 pm (Fecha de la orden: 29/08/2025)

5

Muy bueno (Opinión traducido)
Florence G.
Publicado 21/08/2025 a las 06:42 pm (Fecha de la orden: 05/08/2025)

5

Muy bueno. Clásico. (Opinión traducido)
Carole M.
Publicado 25/01/2025 a las 09:30 am (Fecha de la orden: 08/01/2025)

5

Delicioso (Opinión traducido)
Laurence B.
Publicado 04/01/2025 a las 04:28 pm (Fecha de la orden: 17/12/2024)

4

Umami (Opinión traducido)