Best verkochte artikelen (18)

Black & Red Donburi Container - Tweede keuze

€ 7,00

Black & Red Donburi Container - Tweede keuze

€ 7,00

Black & Red Donburi Container - Tweede keuze

Bento

Black & Red Donburi Container - Tweede keuze

€ 7,00

In Stock

Black & Red Donburi Container - Tweede keuze

Bento

Black & Red Donburi Container - Tweede keuze

In Stock

€ 7,00

Kipping Cover Otoshibuta Verstelbare keukengerei

Kipklep Otoshibuta instelbaar

€ 12,90

Kipklep Otoshibuta instelbaar

€ 12,90

Kipklep Otoshibuta instelbaar

Materiaal

Dit verstelbare deksel is aanwezig in alle Japanse keukens omdat nodig is om alle goede MON-minuut te koken. Het is een "kantelend" deksel. De grootte is minder dan de diameter van de pan. Dit deksel dat in contact komt met het materiaal maakt een meer homogene verdeling van warmte...

€ 12,90

In Stock

Kipklep Otoshibuta instelbaar

Materiaal

Dit verstelbare deksel is aanwezig in alle Japanse keukens omdat nodig is om alle goede MON-minuut te koken. Het is een "kantelend" deksel. De grootte is minder dan de diameter van de pan. Dit deksel dat in contact komt met het materiaal maakt een meer homogene verdeling van warmte...

In Stock

€ 12,90

Black Iga Cup met sojasaus of Tsukemono

€ 4,90

Black Iga Cup met sojasaus of Tsukemono

€ 4,90

Black Iga Cup met sojasaus of Tsukemono

Sojasaus cups

Deze sojasausbeker is essentieel om sushi, sashimis en andere geneugten te proeven of om je Tsukemono of specerijen te presenteren.

€ 4,90

In Stock

Black Iga Cup met sojasaus of Tsukemono

Sojasaus cups

Deze sojasausbeker is essentieel om sushi, sashimis en andere geneugten te proeven of om je Tsukemono of specerijen te presenteren.

In Stock

€ 4,90

Engel haar chili

À Partir de € 150,00

€ 150,00 / Kg

Engel haar chili

€ 150,00€ 150,00 / Kg

Engel haar chili

Japanse specerijen

De chili peper Angel Hair is een chip gesneden in zeer dunne latten.

€ 150,00€ 150,00 / Kg

Mixed items

Engel haar chili

Japanse specerijen

De chili peper Angel Hair is een chip gesneden in zeer dunne latten.

Mixed items

€ 150,00€ 150,00 / Kg

Soja saus kristallen 6 tot 10 jaar oud gelyofiliseerd leeftijd Super zout

À Partir de € 85,00

€ 283,33 / Kg

Soja saus kristallen 6 tot 10 jaar oud gelyofiliseerd leeftijd Super zout

€ 85,00€ 283,33 / Kg

Soja saus kristallen 6 tot 10 jaar oud gelyofiliseerd leeftijd Super zout

Gelyofiliseerde sojasaus

Voor dit sojasaus Lyofilized, Kamebishi gebruikte sauzen van 6 tot 10 jaar oud.

€ 85,00€ 283,33 / Kg

Mixed items

Soja saus kristallen 6 tot 10 jaar oud gelyofiliseerd leeftijd Super zout

Gelyofiliseerde sojasaus

Voor dit sojasaus Lyofilized, Kamebishi gebruikte sauzen van 6 tot 10 jaar oud.

Mixed items

€ 85,00€ 283,33 / Kg

Mikawa mirin organisch *

€ 29,00

€ 58,00 / L

Mikawa mirin organisch *

€ 29,00€ 58,00 / L

Mikawa mirin organisch *

Mirin

De Mikawa Mirin die wij aanbieden, is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Japanse rijst (speciale cultuur, beperkt gebruik van pesticiden, polijsten binnen het bedrijf). Deze Mikawa Mirin Bio is uniek in de wereld! * Product van...

€ 29,00€ 58,00 / L

In Stock

Mikawa mirin organisch *

Mirin

De Mikawa Mirin die wij aanbieden, is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Japanse rijst (speciale cultuur, beperkt gebruik van pesticiden, polijsten binnen het bedrijf). Deze Mikawa Mirin Bio is uniek in de wereld! * Product van...

In Stock

€ 29,00€ 58,00 / L

Sake Akazake Honden Tohi

À Partir de € 10,50

€ 31,82 / L

Sake Akazake Honden Tohi

€ 10,50€ 31,82 / L

Sake Akazake Honden Tohi

Omwille

De AkaZake is vandaag een traditionele Japanse Saké vooral om te koken, traditioneel in de regio Kumamoto. De meeste gewone bezigheden worden verwarmd om te worden gesteriliseerd, terwijl de AkaZake houtas voor instandhouding gebruikt. De as van hout wordt toegevoegd aan de Saké voordat u op de Moromi drukt, en de zure...

€ 10,50€ 31,82 / L

Mixed items

Sake Akazake Honden Tohi

Omwille

De AkaZake is vandaag een traditionele Japanse Saké vooral om te koken, traditioneel in de regio Kumamoto. De meeste gewone bezigheden worden verwarmd om te worden gesteriliseerd, terwijl de AkaZake houtas voor instandhouding gebruikt. De as van hout wordt toegevoegd aan de Saké voordat u op de Moromi drukt, en de zure...

Mixed items

€ 10,50€ 31,82 / L

Japanse mandolin qurélois

À Partir de € 63,00

Japanse mandolin qurélois

€ 63,00

Japanse mandolin qurélois

Mandoline

De mandoline Professionele Qurélois de la Maison Chiba Kogyosho is nodig in alle keukens. U zult haar technologie waarderen om de dikte van uw groenten en fruit met snijden, van 0,5 tot 3 mm aan te passen. Zijbladen, rechterrand, 2,5 mm brede kam of eind 1 mm of zeer breed...

€ 63,00

Mixed items

Japanse mandolin qurélois

Mandoline

De mandoline Professionele Qurélois de la Maison Chiba Kogyosho is nodig in alle keukens. U zult haar technologie waarderen om de dikte van uw groenten en fruit met snijden, van 0,5 tot 3 mm aan te passen. Zijbladen, rechterrand, 2,5 mm brede kam of eind 1 mm of zeer breed...

Mixed items

€ 63,00

Houtskool lau binchotan kiriwaridai

À Partir de € 28,00

Houtskool lau binchotan kiriwaridai

€ 28,00

Houtskool lau binchotan kiriwaridai

Houtskool lau binchotan du laos

Binchotan-steenkool Lau Kiriwaridai van de Laos Half of Quarter Moon Het Binchotan wordt gewoonlijk witte kolen genoemd, vanwege de witachtige kleur van het oppervlak. Dit komt door snelle koeling zodra het de oven verlaat, omdat het bedekt is met een grijsachtig, duidelijk mengsel...

€ 28,00

Mixed items

Houtskool lau binchotan kiriwaridai

Houtskool lau binchotan du laos

Binchotan-steenkool Lau Kiriwaridai van de Laos Half of Quarter Moon Het Binchotan wordt gewoonlijk witte kolen genoemd, vanwege de witachtige kleur van het oppervlak. Dit komt door snelle koeling zodra het de oven verlaat, omdat het bedekt is met een grijsachtig, duidelijk mengsel...

Mixed items

€ 28,00

Barbecue Iron Grid Konro Square B-4

€ 17,85

Barbecue Iron Grid Konro Square B-4

€ 17,85

Barbecue Iron Grid Konro Square B-4

Binnenkort terug op voorraad

IJzervervanging raster voor Barbecue Konro Square B-4 , Ref: NISEBE7

€ 17,85

No Product available

Barbecue Iron Grid Konro Square B-4

Binnenkort terug op voorraad

IJzervervanging raster voor Barbecue Konro Square B-4 , Ref: NISEBE7

No Product available

€ 17,85

Kaneel

À Partir de € 9,00

€ 180,00 / Kg

Kaneel

€ 9,00€ 180,00 / Kg

Kaneel

Poederkruiden

De geur is subtiel geurig en zoet met een pepperste tip. Ze roept meteen het gebak op.

€ 9,00€ 180,00 / Kg

Mixed items

Kaneel

Poederkruiden

De geur is subtiel geurig en zoet met een pepperste tip. Ze roept meteen het gebak op.

Mixed items

€ 9,00€ 180,00 / Kg

Katsuramuki-machine voor dunne plantaardige banden materiaal

Katsuramuki-machine voor dunne plantaardige stroken

€ 385,00

Katsuramuki-machine voor dunne plantaardige stroken

€ 385,00

Katsuramuki-machine voor dunne plantaardige stroken

Binnenkort terug op voorraad

Deze tool is erg beroemd met Japanse koks. Opmerking : Voor vervangingsonderdelen kunt u contact opnemen met 33 (0) 2 40 83 33 99

€ 385,00

No Product available

Katsuramuki-machine voor dunne plantaardige stroken

Binnenkort terug op voorraad

Deze tool is erg beroemd met Japanse koks. Opmerking : Voor vervangingsonderdelen kunt u contact opnemen met 33 (0) 2 40 83 33 99

No Product available

€ 385,00

Yoshimi shinkkejime rod

À Partir de € 20,00

Yoshimi shinkkejime rod

€ 20,00

Yoshimi shinkkejime rod

Ikejime

Yoshimi rod shinkkejime robuust en efficiënt, voor de praktijk van Ikejime

€ 20,00

Mixed items

Yoshimi shinkkejime rod

Ikejime

Yoshimi rod shinkkejime robuust en efficiënt, voor de praktijk van Ikejime

Mixed items

€ 20,00

Soba oku-aizu soba 200g

€ 6,65

€ 33,25 / Kg

Soba oku-aizu soba 200g

€ 6,65€ 33,25 / Kg

Soba oku-aizu soba 200g

Soba noedels

Deze Premium Soba zijn met de hand gemaakt met een mengsel van boekweitmeel en tarwemeel. De boekweit gebruikt, "AIZU NO KAORI" werd in 2007 opgenomen als een nieuwe originele variëteit aan Fukushima-prefectuur. Onder de inheemse variëteiten die in het wild in de stad Aizu Shimogo, beroemd zijn voor Ouchuku, heeft onze Craftsman...

€ 6,65€ 33,25 / Kg

In Stock

Soba oku-aizu soba 200g

Soba noedels

Deze Premium Soba zijn met de hand gemaakt met een mengsel van boekweitmeel en tarwemeel. De boekweit gebruikt, "AIZU NO KAORI" werd in 2007 opgenomen als een nieuwe originele variëteit aan Fukushima-prefectuur. Onder de inheemse variëteiten die in het wild in de stad Aizu Shimogo, beroemd zijn voor Ouchuku, heeft onze Craftsman...

In Stock

€ 6,65€ 33,25 / Kg

Miso rood in Yuzu

À Partir de € 4,02-50%

€ 8,05

€ 16,08 / Kg

Miso rood in Yuzu

€ 4,02-50%€ 16,08 / Kg€ 8,05

Miso rood in Yuzu

Binnenkort terug op voorraad

Dit product is gemaakt van geduldig verfijnde gerst Misse. De Garley Miso is van een gefermenteerd kruiderij gemaakt van gerst, een singulariteit die het onderscheidt van andere MISO-producten en heeft veel te maken met de stad waar het is gebaseerd, Miyakonojyo, in de prefectuur van Miyazaki, een regio zwaar beïnvloed...

€ 4,02-50%€ 16,08 / Kg€ 8,05

Mixed items

Miso rood in Yuzu

Binnenkort terug op voorraad

Dit product is gemaakt van geduldig verfijnde gerst Misse. De Garley Miso is van een gefermenteerd kruiderij gemaakt van gerst, een singulariteit die het onderscheidt van andere MISO-producten en heeft veel te maken met de stad waar het is gebaseerd, Miyakonojyo, in de prefectuur van Miyazaki, een regio zwaar beïnvloed...

Mixed items

€ 4,02-50%€ 16,08 / Kg€ 8,05

Vanille pompona gourmet

À Partir de € 7,60

€ 633,33 / Kg

Vanille pompona gourmet

€ 7,60€ 633,33 / Kg

Vanille pompona gourmet

Vanille

Vanilla Pompona (vanille Pompona) maakt deel uit van zeldzame Vanillas. Het is afkomstig uit de tropische regio's van Midden-Amerika (Mexico ...). De Liane heeft een ondersteuning nodig voor het groeien (bomen, andere lianes) en kan maximaal 20 meter meten.

€ 7,60€ 633,33 / Kg

Mixed items

Vanille pompona gourmet

Vanille

Vanilla Pompona (vanille Pompona) maakt deel uit van zeldzame Vanillas. Het is afkomstig uit de tropische regio's van Midden-Amerika (Mexico ...). De Liane heeft een ondersteuning nodig voor het groeien (bomen, andere lianes) en kan maximaal 20 meter meten.

Mixed items

€ 7,60€ 633,33 / Kg

Cup in Saké River Pattern

€ 5,10

Cup in Saké River Pattern

€ 5,10

Cup in Saké River Pattern

Sake-bril

Deze porseleinen beker, zeer mooie factuur, geschikt voor het proeven van warme of koude saké.

€ 5,10

In Stock

Cup in Saké River Pattern

Sake-bril

Deze porseleinen beker, zeer mooie factuur, geschikt voor het proeven van warme of koude saké.

In Stock

€ 5,10

CRESSIVE VAMIGRÉ SANBAIZU

À Partir de € 5,95

€ 74,38 / L

CRESSIVE VAMIGRÉ SANBAIZU

€ 5,95€ 74,38 / L

CRESSIVE VAMIGRÉ SANBAIZU

Azijn-specerijen

De specerij Sanbaizu is een combinatie van azijn van sojasaus en mirin .

€ 5,95€ 74,38 / L

Mixed items

CRESSIVE VAMIGRÉ SANBAIZU

Azijn-specerijen

De specerij Sanbaizu is een combinatie van azijn van sojasaus en mirin .

Mixed items

€ 5,95€ 74,38 / L

Sake Gozenenshu Tougai Omachi 50 Namagenshu

€ 29,40

€ 40,83 / L

Sake Gozenenshu Tougai Omachi 50 Namagenshu

€ 29,40€ 40,83 / L

Sake Gozenenshu Tougai Omachi 50 Namagenshu

Saké Gozenshu

Dit omwille Gozenshu gemaakt van Rijst Tougai Omachi gepolijst 50%, heeft een duidelijke zachtheid en een smaak van ginjo . De frisheid en elegantie die in de mond...

€ 29,40€ 40,83 / L

In Stock

Sake Gozenenshu Tougai Omachi 50 Namagenshu

Saké Gozenshu

Dit omwille Gozenshu gemaakt van Rijst Tougai Omachi gepolijst 50%, heeft een duidelijke zachtheid en een smaak van ginjo . De frisheid en elegantie die in de mond...

In Stock

€ 29,40€ 40,83 / L

Hele zwarte peper tgseb kappad zwart goud

À Partir de € 31,00

€ 62,00 / Kg

Hele zwarte peper tgseb kappad zwart goud

€ 31,00€ 62,00 / Kg

Hele zwarte peper tgseb kappad zwart goud

Zwarte peper

Korrels van een uitzonderlijke, extreem dichte en geurige omvang. Zoete en zoete noten roepen brioche, koffie en cacao op met een puntje van kamfer en eucalyptus. Woody Nota's lichtjes gereden. Resinant notities, gekarameliseerd enigszins turplenty. Je zult subtiele tomaat en gedroogde pepersleutels vinden. Krachtige peper in de mond met een specerij variërend van Crescendo. ...

€ 31,00€ 62,00 / Kg

Mixed items

Hele zwarte peper tgseb kappad zwart goud

Zwarte peper

Korrels van een uitzonderlijke, extreem dichte en geurige omvang. Zoete en zoete noten roepen brioche, koffie en cacao op met een puntje van kamfer en eucalyptus. Woody Nota's lichtjes gereden. Resinant notities, gekarameliseerd enigszins turplenty. Je zult subtiele tomaat en gedroogde pepersleutels vinden. Krachtige peper in de mond met een specerij variërend van Crescendo. ...

Mixed items

€ 31,00€ 62,00 / Kg

Colza en olijfolie met natuurlijk aroma van Yuzu

€ 18,00

€ 66,67 / Kg

Colza en olijfolie met natuurlijk aroma van Yuzu

€ 18,00€ 66,67 / Kg

Colza en olijfolie met natuurlijk aroma van Yuzu

Andere oliën

Dit olie , heel evenwichtig, herstelt heel goed de versheid van citrusvruchten yuzu . De neus is leuk en de mond biedt een mooie balans, zonder bitterheid. De koolzaadolie is een vrij neutrale ondersteuning. Olijfolie rendement bloemen en fruitige accenten.

€ 18,00€ 66,67 / Kg

In Stock

Colza en olijfolie met natuurlijk aroma van Yuzu

Andere oliën

Dit olie , heel evenwichtig, herstelt heel goed de versheid van citrusvruchten yuzu . De neus is leuk en de mond biedt een mooie balans, zonder bitterheid. De koolzaadolie is een vrij neutrale ondersteuning. Olijfolie rendement bloemen en fruitige accenten.

In Stock

€ 18,00€ 66,67 / Kg

Umeboshi Plum Pasta Bio Nerime 120G

€ 8,95

€ 74,58 / Kg

Umeboshi Plum Pasta Bio Nerime 120G

€ 8,95€ 74,58 / Kg

Umeboshi Plum Pasta Bio Nerime 120G

Ume & umeboshi

De Umeboshi is de vrucht van de Japanse abrikoos, behandeld met zout pekel dan azijn, om zijn consumptie toe te staan, omdat het in zijn nieuwe staat niet verbruikt. Ume betekent "Plum" en Boshi, "gedroogd". Het zout vertraagt het verouderingsproces en bewaart natuurlijk het fruit, terwijl Azijn de zure smaak van de Umeboshi in evenwicht brengt. Het Japanse kenmerk aan hem medicinale...

€ 8,95€ 74,58 / Kg

In Stock

Umeboshi Plum Pasta Bio Nerime 120G

Ume & umeboshi

De Umeboshi is de vrucht van de Japanse abrikoos, behandeld met zout pekel dan azijn, om zijn consumptie toe te staan, omdat het in zijn nieuwe staat niet verbruikt. Ume betekent "Plum" en Boshi, "gedroogd". Het zout vertraagt het verouderingsproces en bewaart natuurlijk het fruit, terwijl Azijn de zure smaak van de Umeboshi in evenwicht brengt. Het Japanse kenmerk aan hem medicinale...

In Stock

€ 8,95€ 74,58 / Kg

Shiitake geconcentreerd wit dashi

À Partir de € 9,20

€ 26,74 / L

Shiitake geconcentreerd wit dashi

€ 9,20€ 26,74 / L

Shiitake geconcentreerd wit dashi

Geconcentreerd dashi

De DASHI geeft een groep bouillonies aan die kunnen worden bereid door verschillende ingrediënten in koud of lauw water te infen. De bekendste DASHI bestaat uit doordrenkende Kombu-algen. Bevestigde smaakstukken, de meest bekende zijn die gemaakt door de smaak van Katsuobushi Gedroogde bonusvlokken, gedroogde sardines, shiitake...

€ 9,20€ 26,74 / L

Mixed items

Shiitake geconcentreerd wit dashi

Geconcentreerd dashi

De DASHI geeft een groep bouillonies aan die kunnen worden bereid door verschillende ingrediënten in koud of lauw water te infen. De bekendste DASHI bestaat uit doordrenkende Kombu-algen. Bevestigde smaakstukken, de meest bekende zijn die gemaakt door de smaak van Katsuobushi Gedroogde bonusvlokken, gedroogde sardines, shiitake...

Mixed items

€ 9,20€ 26,74 / L

Vanille-suiker

À Partir de € 8,65

Vanille-suiker

€ 8,65

Vanille-suiker

Binnenkort terug op voorraad

De Suiker Gebruikte riet is van het organische paneel, pure zwarte suiker ruwe organische stok uit Colombia, met notities karakteristiek koekje, speculos, karamel, zoethout, honing.

€ 8,65

Mixed items

Vanille-suiker

Binnenkort terug op voorraad

De Suiker Gebruikte riet is van het organische paneel, pure zwarte suiker ruwe organische stok uit Colombia, met notities karakteristiek koekje, speculos, karamel, zoethout, honing.

Mixed items

€ 8,65

Volledige wilde peper voatsiperiferie rood uit Madagaskar

À Partir de € 14,90

Volledige wilde peper voatsiperiferie rood uit Madagaskar

€ 14,90

Volledige wilde peper voatsiperiferie rood uit Madagaskar

Binnenkort terug op voorraad

Dit is dezelfde peper als de zwarte vatsIrdifery, maar opgehaald op volledige volwassenheid die het veel warmere aantekeningen geeft. Opmerking : De verpakking van dit artikel is niet geschikt voor kasten

€ 14,90

Mixed items

Volledige wilde peper voatsiperiferie rood uit Madagaskar

Binnenkort terug op voorraad

Dit is dezelfde peper als de zwarte vatsIrdifery, maar opgehaald op volledige volwassenheid die het veel warmere aantekeningen geeft. Opmerking : De verpakking van dit artikel is niet geschikt voor kasten

Mixed items

€ 14,90

Ajiwai Sake Glass

€ 8,35

Ajiwai Sake Glass

€ 8,35

Ajiwai Sake Glass

Binnenkort terug op voorraad

Mooi glas bij omwille .

€ 8,35

No Product available

Ajiwai Sake Glass

Binnenkort terug op voorraad

Mooi glas bij omwille .

No Product available

€ 8,35

Tonsui Dip Bowl

À Partir de € 8,50

Tonsui Dip Bowl

€ 8,50

Tonsui Dip Bowl

Tonsui kommen

De esthetiek in de traditionele Japanse keuken heeft altijd een vitale rol gespeeld en de keuze van gerechten is net zo belangrijk als de ingrediënten. Hoewel vele andere keukens de voorkeur geven aan een verenigd wit canvas, gebruiken Japanse leiders borden, kommen, glazen, servicekosten en eetstokjes om de voedselpresentatie te verbeteren en te voltooien. Een tonsui wordt...

€ 8,50

Mixed items

Tonsui Dip Bowl

Tonsui kommen

De esthetiek in de traditionele Japanse keuken heeft altijd een vitale rol gespeeld en de keuze van gerechten is net zo belangrijk als de ingrediënten. Hoewel vele andere keukens de voorkeur geven aan een verenigd wit canvas, gebruiken Japanse leiders borden, kommen, glazen, servicekosten en eetstokjes om de voedselpresentatie te verbeteren en te voltooien. Een tonsui wordt...

Mixed items

€ 8,50

Rijstkom - Dierpatroon

À Partir de € 9,00

Rijstkom - Dierpatroon

€ 9,00

Rijstkom - Dierpatroon

Rijstkommen

Japanse rijst is een volle galmandy. Het geniet van een toegewijde gerechten in de kunst van de tafel in Japan. Deze rijst, porselein, kommen van Minoyaki-type worden gekenmerkt door een korrelige afwerking op het oppervlak voorkomt dat rijstkorrels op de container blijven. Kinderen kunnen gemakkelijk eten en moeders de kom zonder moeite meten. Het schattige ontwerp van het...

€ 9,00

Mixed items

Rijstkom - Dierpatroon

Rijstkommen

Japanse rijst is een volle galmandy. Het geniet van een toegewijde gerechten in de kunst van de tafel in Japan. Deze rijst, porselein, kommen van Minoyaki-type worden gekenmerkt door een korrelige afwerking op het oppervlak voorkomt dat rijstkorrels op de container blijven. Kinderen kunnen gemakkelijk eten en moeders de kom zonder moeite meten. Het schattige ontwerp van het...

Mixed items

€ 9,00

Gerookt zeezout met kersenhout Sakura

À Partir de € 5,00

€ 50,00 / Kg

Gerookt zeezout met kersenhout Sakura

€ 5,00€ 50,00 / Kg

Gerookt zeezout met kersenhout Sakura

Zout

Japanse zouten staan bekend om hun kwaliteit en blijven nogal zeldzaam. The Noto, Aguni, Ishigaki-Jima-schiereiland, Wajima, Kagawa, Toyama, Izu Oshima, de Chichi en Bonin-eilanden ... zijn laroten de grootste Japanse chef-koks. Zout is soms een verborgen ingrediënt voor sushi, chocoladesuikergoed, sorbuts en ijsjes. Het...

€ 5,00€ 50,00 / Kg

Mixed items

Gerookt zeezout met kersenhout Sakura

Zout

Japanse zouten staan bekend om hun kwaliteit en blijven nogal zeldzaam. The Noto, Aguni, Ishigaki-Jima-schiereiland, Wajima, Kagawa, Toyama, Izu Oshima, de Chichi en Bonin-eilanden ... zijn laroten de grootste Japanse chef-koks. Zout is soms een verborgen ingrediënt voor sushi, chocoladesuikergoed, sorbuts en ijsjes. Het...

Mixed items

€ 5,00€ 50,00 / Kg

Kom in râmen kuro

€ 17,00

Kom in râmen kuro

€ 17,00

Kom in râmen kuro

Binnenkort terug op voorraad

Kom voor râmen: De Râmen worden traditioneel gepresenteerd in een ruime kom. We kozen voorzichtig een verzameling van 12 gevarieerde kommen, allemaal gemaakt in Porselein van Japan en hebben een capaciteit van 1300 ml. Deze kommen weerspiegelen de essentie van de Japanse culinaire cultuur, waar rumbling een centrale plaats inneemt.

€ 17,00

No Product available

Kom in râmen kuro

Binnenkort terug op voorraad

Kom voor râmen: De Râmen worden traditioneel gepresenteerd in een ruime kom. We kozen voorzichtig een verzameling van 12 gevarieerde kommen, allemaal gemaakt in Porselein van Japan en hebben een capaciteit van 1300 ml. Deze kommen weerspiegelen de essentie van de Japanse culinaire cultuur, waar rumbling een centrale plaats inneemt.

No Product available

€ 17,00

Gastronomische vanille niet gespleten Planifolia

À Partir de € 83,00

€ 332,00 / Kg

Gastronomische vanille niet gespleten Planifolia

€ 83,00€ 332,00 / Kg

Gastronomische vanille niet gespleten Planifolia

Vanille

Dit vanille Indonesisch, duwende vulkanische bodems, is ongetwijfeld het dichtst bij de Bourbon-vanille van Madagaskar. Onze vakman werkt volgens dezelfde Malagasy-technieken. Iets minder in rekening gebracht in Vanillin, het is niettemin krachtig, sterk aromatisch, op tonen van zeer...

€ 83,00€ 332,00 / Kg

Mixed items

Gastronomische vanille niet gespleten Planifolia

Vanille

Dit vanille Indonesisch, duwende vulkanische bodems, is ongetwijfeld het dichtst bij de Bourbon-vanille van Madagaskar. Onze vakman werkt volgens dezelfde Malagasy-technieken. Iets minder in rekening gebracht in Vanillin, het is niettemin krachtig, sterk aromatisch, op tonen van zeer...

Mixed items

€ 83,00€ 332,00 / Kg

Geconcentreerde bodem Bouillon Ramen Koikuchi

€ 8,75

€ 8,75 / Kg

Geconcentreerde bodem Bouillon Ramen Koikuchi

€ 8,75€ 8,75 / Kg

Geconcentreerde bodem Bouillon Ramen Koikuchi

Binnenkort terug op voorraad

Koikuchi sojasaus of donkere sojasaus is de meest gebruikte sojasaus in de Japanse keuken. Het staat bekend om zijn rijke smaak. De zoutconcentratie is gemiddeld vergeleken met andere sauzen. Het is ook erg lekker, zacht, zuur en bitter. Het wordt gebruikt voor een breed scala aan keukens in Japan. De koikuchi sojasaus is...

€ 8,75€ 8,75 / Kg

No Product available

Geconcentreerde bodem Bouillon Ramen Koikuchi

Binnenkort terug op voorraad

Koikuchi sojasaus of donkere sojasaus is de meest gebruikte sojasaus in de Japanse keuken. Het staat bekend om zijn rijke smaak. De zoutconcentratie is gemiddeld vergeleken met andere sauzen. Het is ook erg lekker, zacht, zuur en bitter. Het wordt gebruikt voor een breed scala aan keukens in Japan. De koikuchi sojasaus is...

No Product available

€ 8,75€ 8,75 / Kg

Rode Sake AKA KID 13%

€ 28,50

€ 39,58 / L

Rode Sake AKA KID 13%

€ 28,50€ 39,58 / L

Rode Sake AKA KID 13%

Omwille

Deze rode saké is zijn bijna framboos roodachtige jurk aan een oude Akamai-stam (rode rijst) die in zijn samenstelling werd toevertrouwd. Deze unieke Saké biedt een indrukwekkende aromatische processie: zwarte druif, kers, vijgen, granaat, hout aardbei, kers, kruiden, honing, geroosterde rijst, raspberry volwassen. Het succes op...

€ 28,50€ 39,58 / L

In Stock

Rode Sake AKA KID 13%

Omwille

Deze rode saké is zijn bijna framboos roodachtige jurk aan een oude Akamai-stam (rode rijst) die in zijn samenstelling werd toevertrouwd. Deze unieke Saké biedt een indrukwekkende aromatische processie: zwarte druif, kers, vijgen, granaat, hout aardbei, kers, kruiden, honing, geroosterde rijst, raspberry volwassen. Het succes op...

In Stock

€ 28,50€ 39,58 / L

Mini-korrels in Wasabi

À Partir de € 5,80

€ 58,00 / Kg

Mini-korrels in Wasabi

€ 5,80€ 58,00 / Kg

Mini-korrels in Wasabi

Wasabi

Furikake zijn smakelijke Japanse specerijen die traditioneel worden besprenkeld op rijst, vis, geselecteerde salades, groenten. Er zijn veel variëteiten van furikake, typische mengsels in het algemeen bestaande uit geroosterde sesamzaadjes, Nori-alga, vis of gedroogde schaaldieren, wasabi, zout, suiker, groenten....

€ 5,80€ 58,00 / Kg

Mixed items

Mini-korrels in Wasabi

Wasabi

Furikake zijn smakelijke Japanse specerijen die traditioneel worden besprenkeld op rijst, vis, geselecteerde salades, groenten. Er zijn veel variëteiten van furikake, typische mengsels in het algemeen bestaande uit geroosterde sesamzaadjes, Nori-alga, vis of gedroogde schaaldieren, wasabi, zout, suiker, groenten....

Mixed items

€ 5,80€ 58,00 / Kg

Tataki-saus

À Partir de € 12,25

€ 58,33 / Kg

Tataki-saus

€ 12,25€ 58,33 / Kg

Tataki-saus

Vleeswaaien

Tataki, typisch Japanse kooktechniek, zou in de 19e eeuw zijn ontstaan, in het hart van de huidige Kôchi-prefectuur, op de inspiratie van de Rebeli Samurai Sakamoto ryōma na het ontmoeten van Europese reizigers die voedsel kookten op een Zeer hoge temperatuur raster. Traditioneel wordt de kookmethode van Tataki voornamelijk...

€ 12,25€ 58,33 / Kg

Mixed items

Tataki-saus

Vleeswaaien

Tataki, typisch Japanse kooktechniek, zou in de 19e eeuw zijn ontstaan, in het hart van de huidige Kôchi-prefectuur, op de inspiratie van de Rebeli Samurai Sakamoto ryōma na het ontmoeten van Europese reizigers die voedsel kookten op een Zeer hoge temperatuur raster. Traditioneel wordt de kookmethode van Tataki voornamelijk...

Mixed items

€ 12,25€ 58,33 / Kg

Schraper om hardware snijplanken schoon te maken

Schraper om de snijplanken schoon te maken

€ 18,00

Schraper om de snijplanken schoon te maken

€ 18,00

Schraper om de snijplanken schoon te maken

Snijplanken

De ideale tool voor onderhoud van snijplanken! Een vooroppervlak en reiniging + 1 afwerkingsoppervlak.

€ 18,00

In Stock

Schraper om de snijplanken schoon te maken

Snijplanken

De ideale tool voor onderhoud van snijplanken! Een vooroppervlak en reiniging + 1 afwerkingsoppervlak.

In Stock

€ 18,00