Top de Vendas (18)

Recipiente de Donburi Preto e Vermelho - segunda escolha

7,00 €

Recipiente de Donburi Preto e Vermelho - segunda escolha

7,00 €

Recipiente de Donburi Preto e Vermelho - segunda escolha

Bento

Recipiente de Donburi Preto e Vermelho - segunda escolha

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In Stock

Recipiente de Donburi Preto e Vermelho - segunda escolha

Bento

Recipiente de Donburi Preto e Vermelho - segunda escolha

In Stock

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Tampa de derrubamento Otoshibuta Utensílios de cozinha ajustáveis

Tampa de derrubada Otoshibuta ajustável

(1 review)

12,90 €

Tampa de derrubada Otoshibuta ajustável

12,90 €

(1 review)

Tampa de derrubada Otoshibuta ajustável

Material

Esta tampa ajustável está presente em todas as cozinhas japonesas, porque é necessário para cozinhar todo o minuto mono. É uma tampa "inclinação". Seu tamanho é menor que o diâmetro da panela. Esta tampa que entra em contato com o material permite uma distribuição mais homogênea de...

12,90 €

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In Stock

Tampa de derrubada Otoshibuta ajustável

Material

Esta tampa ajustável está presente em todas as cozinhas japonesas, porque é necessário para cozinhar todo o minuto mono. É uma tampa "inclinação". Seu tamanho é menor que o diâmetro da panela. Esta tampa que entra em contato com o material permite uma distribuição mais homogênea de...

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Copo de IgA preto com molho de soja ou tsukemono

4,90 €

Copo de IgA preto com molho de soja ou tsukemono

4,90 €

Copo de IgA preto com molho de soja ou tsukemono

Copos de molho de soja

Esta copa de molho de soja é essencial para provar sushi, sashimis e outras delícias ou apresentar seu Tsukemono ou especiarias.

4,90 €

In Stock

Copo de IgA preto com molho de soja ou tsukemono

Copos de molho de soja

Esta copa de molho de soja é essencial para provar sushi, sashimis e outras delícias ou apresentar seu Tsukemono ou especiarias.

In Stock

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Pimentão de cabelo de anjo

À partir de 150,00 €

150,00 € / Kg

Pimentão de cabelo de anjo

150,00 €150,00 € / Kg

Pimentão de cabelo de anjo

Especiarias japonesas

A Pimenta Chili O cabelo de anjo é um chip esculpido em ripas muito finas.

150,00 €150,00 € / Kg

Mixed items

Pimentão de cabelo de anjo

Especiarias japonesas

A Pimenta Chili O cabelo de anjo é um chip esculpido em ripas muito finas.

Mixed items

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Cristais de molho de soja 6 a 10 anos de idade liofilizada idade super sal

À partir de 85,00 €

283,33 € / Kg

Cristais de molho de soja 6 a 10 anos de idade liofilizada idade super sal

85,00 €283,33 € / Kg

Cristais de molho de soja 6 a 10 anos de idade liofilizada idade super sal

Molho de soja liofilizado

Para isso molho de soja Liofilizado, Kamebishi usou molhos de 6 a 10 anos de idade.

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Mixed items

Cristais de molho de soja 6 a 10 anos de idade liofilizada idade super sal

Molho de soja liofilizado

Para isso molho de soja Liofilizado, Kamebishi usou molhos de 6 a 10 anos de idade.

Mixed items

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Mikawa Mirin Organic *

29,00 €

58,00 € / L

Mikawa Mirin Organic *

29,00 €58,00 € / L

Mikawa Mirin Organic *

Mirin

O Mikawa Mirin que oferecemos é feito de arroz japonês cuidadosamente selecionado (cultura especial, uso limitado de pesticidas, polimento dentro da empresa). Este Mikawa Mirin Bio é único no mundo! * Produto da agricultura orgânica,...

29,00 €58,00 € / L

In Stock

Mikawa Mirin Organic *

Mirin

O Mikawa Mirin que oferecemos é feito de arroz japonês cuidadosamente selecionado (cultura especial, uso limitado de pesticidas, polimento dentro da empresa). Este Mikawa Mirin Bio é único no mundo! * Produto da agricultura orgânica,...

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Sake Akazake Honden Tohi

À partir de 10,50 €

31,82 € / L

Sake Akazake Honden Tohi

10,50 €31,82 € / L

Sake Akazake Honden Tohi

Causa

O Akazake é um tradicional japonês Saké hoje principalmente para cozinhar, tradicionalmente na região de Kumamoto. A maioria dos selos comuns é aquecida a ser esterilizada, enquanto o Akazake usa cinzas de madeira para conservação. A cinza de madeira é adicionada ao Saké antes de pressionar o Moromi, e o Saké ácido se...

10,50 €31,82 € / L

Mixed items

Sake Akazake Honden Tohi

Causa

O Akazake é um tradicional japonês Saké hoje principalmente para cozinhar, tradicionalmente na região de Kumamoto. A maioria dos selos comuns é aquecida a ser esterilizada, enquanto o Akazake usa cinzas de madeira para conservação. A cinza de madeira é adicionada ao Saké antes de pressionar o Moromi, e o Saké ácido se...

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Mandolim japonês Qurélois

(1 review)

À partir de 63,00 €

Mandolim japonês Qurélois

63,00 €

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Mandolim japonês Qurélois

Bandolim

A bandolim O profissional Qurélois de la Maison Chiba Kogyosho é necessário em todas as cozinhas. Você apreciará sua tecnologia para ajustar a espessura de suas frutas e legumes com fatia, de 0,5 a 3 mm. Lâminas laterais, borda direita, 2,5 mm de largura ou extremidade 1 mm ou...

63,00 €

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Mixed items

Mandolim japonês Qurélois

Bandolim

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63,00 €

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Charcoal Lau Binchotan Kiriwaridai

À partir de 28,00 €

Charcoal Lau Binchotan Kiriwaridai

28,00 €

Charcoal Lau Binchotan Kiriwaridai

Charcoal Lau Binchotan du Laos

Carvão de binchotã Lau Kiriwaridai do Laos Metade ou Quarter Lua O binchotão é comumente chamado de carvão branco, devido à cor esbranquiçada de sua superfície. Isto é devido a refrigeração rápida assim que sai do forno, pois é coberto com uma mistura clara acinzentada de terra e...

28,00 €

Mixed items

Charcoal Lau Binchotan Kiriwaridai

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28,00 €

Grade de ferro churrasco Konro Square B-4 Grades para churrasco japonês

Churrasco Grade de ferro Konro Square B-4

17,85 €

Churrasco Grade de ferro Konro Square B-4

17,85 €

Churrasco Grade de ferro Konro Square B-4

Logo de volta em estoque

Grade de substituição de ferro por Barbecue Konro Square B-4 , Ref: NiseBe7

17,85 €

No Product available

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Pó de canela

À partir de 9,00 €

180,00 € / Kg

Pó de canela

9,00 €180,00 € / Kg

Pó de canela

Especiarias em pó

Seu cheiro é subtilmente perfumado e doce com uma ponta apimentada. Ele imediatamente evoca pastelaria.

9,00 €180,00 € / Kg

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Pó de canela

Especiarias em pó

Seu cheiro é subtilmente perfumado e doce com uma ponta apimentada. Ele imediatamente evoca pastelaria.

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Máquina Katsuramuki para bandas de vegetais finas

Máquina Katsuramuki para tiras de vegetais finas

385,00 €

Máquina Katsuramuki para tiras de vegetais finas

385,00 €

Máquina Katsuramuki para tiras de vegetais finas

Logo de volta em estoque

Esta ferramenta é muito famosa com cozinheiros japoneses. Nota : Para peças de reposição, entre em contato com 33 (0) 2 40 83 33 99

385,00 €

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Máquina Katsuramuki para tiras de vegetais finas

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Yoshimi shinkejime haste

À partir de 20,00 €

Yoshimi shinkejime haste

20,00 €

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Ikejime

Yoshimi Rod Shinkejime robusto e eficiente, para a prática de Ikejime

20,00 €

Mixed items

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Mixed items

20,00 €

Soba Oku-Aizu Soba 200g

6,65 €

33,25 € / Kg

Soba Oku-Aizu Soba 200g

6,65 €33,25 € / Kg

Soba Oku-Aizu Soba 200g

Macarrão soba

Estes Soba Premium são feitos à mão com uma mistura de farinha de trigo sarraceno e farinha de trigo. O trigo mourisco usado, "Aizu No Kaori" foi registrado como uma nova variedade original de Fukushima Prefecture em 2007. Entre as variedades nativas que estão crescendo na natureza da cidade de Aizu Shimogo, famosa por Ocuku,...

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In Stock

Soba Oku-Aizu Soba 200g

Macarrão soba

Estes Soba Premium são feitos à mão com uma mistura de farinha de trigo sarraceno e farinha de trigo. O trigo mourisco usado, "Aizu No Kaori" foi registrado como uma nova variedade original de Fukushima Prefecture em 2007. Entre as variedades nativas que estão crescendo na natureza da cidade de Aizu Shimogo, famosa por Ocuku,...

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Miso Vermelho em Yuzu

À partir de 4,02 €-50%

8,05 €

16,08 € / Kg

Miso Vermelho em Yuzu

4,02 €-50%16,08 € / Kg8,05 €

Miso Vermelho em Yuzu

Logo de volta em estoque

Este produto é feito de cevada pacientemente refinada. O Miso Barley é de um condimento fermentado feito de cevada, uma singularidade que diferencia de outros produtos MISO e tem muito a ver com a cidade onde é baseado, Miyakonojyo, na prefeitura de Miyazaki, uma região fortemente influenciado pelas montanhas de...

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Miso Vermelho em Yuzu

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Este produto é feito de cevada pacientemente refinada. O Miso Barley é de um condimento fermentado feito de cevada, uma singularidade que diferencia de outros produtos MISO e tem muito a ver com a cidade onde é baseado, Miyakonojyo, na prefeitura de Miyazaki, uma região fortemente influenciado pelas montanhas de...

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Baunilha pompona gourmet

À partir de 7,60 €

633,33 € / Kg

Baunilha pompona gourmet

7,60 €633,33 € / Kg

Baunilha pompona gourmet

Baunilha

Baunilha Pompoza (baunilha Pompoza) faz parte de vanilas raras. É nativo das regiões tropicais da América Central (México ...). A Liane precisa de um apoio a crescer (árvores, outros lianes) e pode medir até 20 metros.

7,60 €633,33 € / Kg

Mixed items

Baunilha pompona gourmet

Baunilha

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Copo no padrão de rio saké

5,10 €

Copo no padrão de rio saké

5,10 €

Copo no padrão de rio saké

Copos de amor

Este copo de porcelana, fatura muito bonita, adequada para a degustação de saké quente ou frio.

5,10 €

In Stock

Copo no padrão de rio saké

Copos de amor

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In Stock

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Condimento ViniGré Sanbaizu

À partir de 5,95 €

74,38 € / L

Condimento ViniGré Sanbaizu

5,95 €74,38 € / L

Condimento ViniGré Sanbaizu

Condimentos de vinagre

A condimento Sanbaizu é uma combinação de vinagre de molho de soja e mirin .

5,95 €74,38 € / L

Mixed items

Condimento ViniGré Sanbaizu

Condimentos de vinagre

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Sake Gozenshu Tougai Omachi 50 Namagenshu

29,40 €

40,83 € / L

Sake Gozenshu Tougai Omachi 50 Namagenshu

29,40 €40,83 € / L

Sake Gozenshu Tougai Omachi 50 Namagenshu

Saké Gozenshu

Isto Causa Gozenshu feito de Arroz Tougai Omachi poliu 50%, tem uma suavidade distinta e um sabor de ginjo . A frescura e elegância que emerge na boca certamente...

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In Stock

Sake Gozenshu Tougai Omachi 50 Namagenshu

Saké Gozenshu

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Pimenta preta inteira TGSEB Kappad Black Gold

À partir de 31,00 €

62,00 € / Kg

Pimenta preta inteira TGSEB Kappad Black Gold

31,00 €62,00 € / Kg

Pimenta preta inteira TGSEB Kappad Black Gold

Pimenta preta

Grãos de um tamanho excepcional, extremamente denso e perfumado. Doce e doce notas evocando brioche, café e cacau com uma ponta de cânfora e eucalipto. Notas Woody ligeiramente montadas. Notas resinantes, caramelizadas ligeiramente a turpés. Você vai encontrar tomate sutil e teclas secas de pimenta. Pimenta poderosa na boca com uma especiaria que variava crescendo. <span...

31,00 €62,00 € / Kg

Mixed items

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Pimenta preta

Grãos de um tamanho excepcional, extremamente denso e perfumado. Doce e doce notas evocando brioche, café e cacau com uma ponta de cânfora e eucalipto. Notas Woody ligeiramente montadas. Notas resinantes, caramelizadas ligeiramente a turpés. Você vai encontrar tomate sutil e teclas secas de pimenta. Pimenta poderosa na boca com uma especiaria que variava crescendo. <span...

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Colza e azeite com aroma natural de Yuzu

18,00 €

66,67 € / Kg

Colza e azeite com aroma natural de Yuzu

18,00 €66,67 € / Kg

Colza e azeite com aroma natural de Yuzu

Outros óleos

Isto oleo , muito equilibrado, restaura muito bem a frescura de citrinos yuzu . O nariz é bom e a boca oferece um bom equilíbrio, sem amargura. O óleo de colza é um suporte bonito neutro. Azeite retorna acentos florais e frutados.

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Outros óleos

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Umeboshi Plum Pasta Bio Nerime 120g

8,95 €

74,58 € / Kg

Umeboshi Plum Pasta Bio Nerime 120g

8,95 €74,58 € / Kg

Umeboshi Plum Pasta Bio Nerime 120g

Ume e umeboshi

O Umeboshi é o fruto do damasco japonês, tratado com sal de sal, depois vinagre, para permitir o seu consumo porque, em seu estado fresco, não é consumível. Ume significa "ameixa" e Boshi, "secos". O sal diminui o processo de envelhecimento e preserva naturalmente a fruta, enquanto o vinagre equilibra o sabor azedo do Umeboshi. O atributo japonês a ele virtudes medicinais, incluindo a...

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Umeboshi Plum Pasta Bio Nerime 120g

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O Umeboshi é o fruto do damasco japonês, tratado com sal de sal, depois vinagre, para permitir o seu consumo porque, em seu estado fresco, não é consumível. Ume significa "ameixa" e Boshi, "secos". O sal diminui o processo de envelhecimento e preserva naturalmente a fruta, enquanto o vinagre equilibra o sabor azedo do Umeboshi. O atributo japonês a ele virtudes medicinais, incluindo a...

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Shiitake concentrado White Dashi

À partir de 9,20 €

26,74 € / L

Shiitake concentrado White Dashi

9,20 €26,74 € / L

Shiitake concentrado White Dashi

Dashi concentrado

O Dashi denota um grupo de caldos que podem ser preparados infundindo vários ingredientes em água fria ou morna. O Dashi mais conhecido consiste em infundido Kombu Algae. Afirmante lados de sabor, os mais famosos são aqueles feitos extraindo o sabor de flocos de bônus secos de Katsuobushi, sardinhas secas, cogumelos shiitake...

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Shiitake concentrado White Dashi

Dashi concentrado

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Açúcar de baunilha

À partir de 8,65 €

Açúcar de baunilha

8,65 €

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Logo de volta em estoque

A Açucar A cana usada é do painel orgânico, cana orgânica pura de açúcar preto em Colômbia, com notas bonitas características, espéculas, caramelo, alcaçuz, mel.

8,65 €

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Açúcar de baunilha

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Pimenta feita selvagem VotoTsiperifery vermelho de Madagascar

À partir de 14,90 €

Pimenta feita selvagem VotoTsiperifery vermelho de Madagascar

14,90 €

Pimenta feita selvagem VotoTsiperifery vermelho de Madagascar

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Esta é a mesma pimenta que a Vatsiperifery negra, mas apanhada na maturidade completa, o que lhe dá notas muito mais quentes. Nota : A embalagem deste artigo não é adequada para armários

14,90 €

Mixed items

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Ajiwai Sake Glass

8,35 €

Ajiwai Sake Glass

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Lindo vidro em Causa .

8,35 €

No Product available

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Tigela de tonsui

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À partir de 8,50 €

Tigela de tonsui

8,50 €

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Tigela de tonsui

Tacalheiras de tonsui

A estética na culinária tradicional japonesa sempre desempenhou um papel vital, e a escolha de pratos é tão importante quanto os ingredientes. Enquanto muitas outras cozinhas preferem uma tela branca unida, os líderes japoneses usam placas, tigelas, óculos, utensílios de serviço e pauzinhos para melhorar e completar a apresentação de alimentos. Um tonsui é usado para porções...

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Tigela de tonsui

Tacalheiras de tonsui

A estética na culinária tradicional japonesa sempre desempenhou um papel vital, e a escolha de pratos é tão importante quanto os ingredientes. Enquanto muitas outras cozinhas preferem uma tela branca unida, os líderes japoneses usam placas, tigelas, óculos, utensílios de serviço e pauzinhos para melhorar e completar a apresentação de alimentos. Um tonsui é usado para porções...

Mixed items

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Bacia de arroz - padrão de animais

À partir de 9,00 €

Bacia de arroz - padrão de animais

9,00 €

Bacia de arroz - padrão de animais

Tigelas de arroz

Arroz japonês é um Galmandy completo. Gosta de um pratos dedicados na arte da mesa no Japão. Este arroz, porcelana, tigelas de tipo Minoyaki são caracterizadas por um acabamento granular na superfície que impedem os grãos de arroz de permanecer no recipiente. As crianças podem comer facilmente e as mães lavam a tigela sem dificuldade. O design bonito do motivo animal...

9,00 €

Mixed items

Bacia de arroz - padrão de animais

Tigelas de arroz

Arroz japonês é um Galmandy completo. Gosta de um pratos dedicados na arte da mesa no Japão. Este arroz, porcelana, tigelas de tipo Minoyaki são caracterizadas por um acabamento granular na superfície que impedem os grãos de arroz de permanecer no recipiente. As crianças podem comer facilmente e as mães lavam a tigela sem dificuldade. O design bonito do motivo animal...

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Sal marinho fumado com madeira de cerejeira sakura

(1 review)

À partir de 5,00 €

50,00 € / Kg

Sal marinho fumado com madeira de cerejeira sakura

5,00 €

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50,00 € / Kg

Sal marinho fumado com madeira de cerejeira sakura

Sal

Os sais japoneses são conhecidos por sua qualidade e permanecem bastante raros. O Noto, Aguni, Ishigaki-Jima Península, Wajima, Kagawa, Toyama, Izu Oshima, As Ilhas Chichi e Bonin ... são larrockes os maiores chefs japoneses. O sal é às vezes um ingrediente oculto para sushi, doces de chocolate, sorbutes e sorvetes. O sal...

5,00 €

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Sal

Os sais japoneses são conhecidos por sua qualidade e permanecem bastante raros. O Noto, Aguni, Ishigaki-Jima Península, Wajima, Kagawa, Toyama, Izu Oshima, As Ilhas Chichi e Bonin ... são larrockes os maiores chefs japoneses. O sal é às vezes um ingrediente oculto para sushi, doces de chocolate, sorbutes e sorvetes. O sal...

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Tigela em râmen kuro

17,00 €

Tigela em râmen kuro

17,00 €

Tigela em râmen kuro

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Tigela para Râmen: Os Râmen são tradicionalmente apresentados em uma tigela espaçosa. Nós cuidadosamente escolhemos uma coleção de 12 taças variadas, todas feitas no Japão porcelana e tendo uma capacidade de 1300 ml. Estas tigelas refletem a essência da cultura culinária japonesa, onde o estrondo ocupa um lugar central.

17,00 €

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Tigela para Râmen: Os Râmen são tradicionalmente apresentados em uma tigela espaçosa. Nós cuidadosamente escolhemos uma coleção de 12 taças variadas, todas feitas no Japão porcelana e tendo uma capacidade de 1300 ml. Estas tigelas refletem a essência da cultura culinária japonesa, onde o estrondo ocupa um lugar central.

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Gourmet Baunilha não dividido Planifolia

À partir de 83,00 €

332,00 € / Kg

Gourmet Baunilha não dividido Planifolia

83,00 €332,00 € / Kg

Gourmet Baunilha não dividido Planifolia

Baunilha

Isto baunilha Indonésio, empurrando sobre solos vulcânicos, é, sem dúvida, o mais próximo da baunilha Bourbon de Madagascar. Nosso artesão trabalha de acordo com as mesmas técnicas malgaxes. Um pouco menos carregado em Vanillin, é, no entanto, poderoso, fortemente aromático, em notas...

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Gourmet Baunilha não dividido Planifolia

Baunilha

Isto baunilha Indonésio, empurrando sobre solos vulcânicos, é, sem dúvida, o mais próximo da baunilha Bourbon de Madagascar. Nosso artesão trabalha de acordo com as mesmas técnicas malgaxes. Um pouco menos carregado em Vanillin, é, no entanto, poderoso, fortemente aromático, em notas...

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Bouillon de fundo concentrado ramen koikuchi

8,75 €

8,75 € / Kg

Bouillon de fundo concentrado ramen koikuchi

8,75 €8,75 € / Kg

Bouillon de fundo concentrado ramen koikuchi

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Molho de soja Koikuchi ou molho escuro de soja é o molho de soja mais usado na culinária japonesa. É famosa por seu sabor rico. Sua concentração de sal é média em comparação com outros molhos. Também é muito saboroso, macio, ácido e amargo. É usado para uma grande variedade de cozinhas no Japão. O molho de soja Koikuchi é...

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Molho de soja Koikuchi ou molho escuro de soja é o molho de soja mais usado na culinária japonesa. É famosa por seu sabor rico. Sua concentração de sal é média em comparação com outros molhos. Também é muito saboroso, macio, ácido e amargo. É usado para uma grande variedade de cozinhas no Japão. O molho de soja Koikuchi é...

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Vermelho Sake aka Kid 13%

28,50 €

39,58 € / L

Vermelho Sake aka Kid 13%

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Vermelho Sake aka Kid 13%

Causa

Este Saké Vermelho deve seu vestido avermelhado quase framboesa a uma antiga estirpe de Akamai (arroz vermelho) confiada em sua composição. Este Saké único oferece uma impressionante procissão aromática: Uva preta, cereja, figo, granada, morango de madeira, cereja, especiarias, mel, arroz assado, framboesa madura. O sucesso no...

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Vermelho Sake aka Kid 13%

Causa

Este Saké Vermelho deve seu vestido avermelhado quase framboesa a uma antiga estirpe de Akamai (arroz vermelho) confiada em sua composição. Este Saké único oferece uma impressionante procissão aromática: Uva preta, cereja, figo, granada, morango de madeira, cereja, especiarias, mel, arroz assado, framboesa madura. O sucesso no...

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Mini grânulos em wasabi

À partir de 5,80 €

58,00 € / Kg

Mini grânulos em wasabi

5,80 €58,00 € / Kg

Mini grânulos em wasabi

Wasabi

Furikake são saborosos condimentos japoneses que são tradicionalmente polvilhados em arroz, peixe, saladas compostas, legumes. Há muitas variedades de Furikake, misturas típicas geralmente compreendendo sementes de gergelim assadas, nori alga, peixe ou crustáceos secos, wasabi, sal, açúcar, legumes. Desidratado .... ...

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Mini grânulos em wasabi

Wasabi

Furikake são saborosos condimentos japoneses que são tradicionalmente polvilhados em arroz, peixe, saladas compostas, legumes. Há muitas variedades de Furikake, misturas típicas geralmente compreendendo sementes de gergelim assadas, nori alga, peixe ou crustáceos secos, wasabi, sal, açúcar, legumes. Desidratado .... ...

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Molho de tataki

À partir de 12,25 €

58,33 € / Kg

Molho de tataki

12,25 €58,33 € / Kg

Molho de tataki

Molhos de carne

Tataki, tipicamente técnica de culinária japonesa, teria surgido no século XIX, no coração da atual prefeitura de Kôchi, sobre a inspiração do Samurai Rebeli Sakamoto Ryōma depois de encontrar viajantes europeus que estavam cozinhando alimentos em um Grade de temperatura muito alta. Tradicionalmente, o método de cozimento de...

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Raspador para limpar as placas de corte de hardware

Raspador para limpar placas de corte

18,00 €

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Placas de corte

A ferramenta ideal para manutenção de placas de corte! Uma superfície de desbaste e limpeza + 1 superfície de acabamento.

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