Καλύτερες πωλήσεις (18)

Μαύρο & κόκκινο δοχείο Donburi - δεύτερη επιλογή

7,00 €

Μαύρο & κόκκινο δοχείο Donburi - δεύτερη επιλογή

7,00 €

Μαύρο & κόκκινο δοχείο Donburi - δεύτερη επιλογή

Bento

Μαύρο & κόκκινο δοχείο Donburi - δεύτερη επιλογή

7,00 €

In Stock

Μαύρο & κόκκινο δοχείο Donburi - δεύτερη επιλογή

Bento

Μαύρο & κόκκινο δοχείο Donburi - δεύτερη επιλογή

In Stock

7,00 €

Κάλυμμα αποκοπής Otoshibuta Ρυθμιζόμενα σκεύη κουζίνας

Κάλυψη εκτροπής Otoshibuta ρυθμιζόμενη

12,90 €

Κάλυψη εκτροπής Otoshibuta ρυθμιζόμενη

12,90 €

Κάλυψη εκτροπής Otoshibuta ρυθμιζόμενη

Το υλικό

Αυτό το ρυθμιζόμενο καπάκι υπάρχει σε όλες τις ιαπωνικές κουζίνες, διότι είναι απαραίτητο για το μαγείρεμα όλων των καλών λεπτού Mon. Είναι ένα καπάκι "κλίση". Το μέγεθός του είναι μικρότερο από τη διάμετρο του τηγανιού. Αυτό το καπάκι που έρχεται σε επαφή με το υλικό επιτρέπει μια πιο...

12,90 €

In Stock

Κάλυψη εκτροπής Otoshibuta ρυθμιζόμενη

Το υλικό

Αυτό το ρυθμιζόμενο καπάκι υπάρχει σε όλες τις ιαπωνικές κουζίνες, διότι είναι απαραίτητο για το μαγείρεμα όλων των καλών λεπτού Mon. Είναι ένα καπάκι "κλίση". Το μέγεθός του είναι μικρότερο από τη διάμετρο του τηγανιού. Αυτό το καπάκι που έρχεται σε επαφή με το υλικό επιτρέπει μια πιο...

In Stock

12,90 €

Μαύρο κύπελλο IgA με σάλτσα σόγιας ή Tsukemono

4,90 €

Μαύρο κύπελλο IgA με σάλτσα σόγιας ή Tsukemono

4,90 €

Μαύρο κύπελλο IgA με σάλτσα σόγιας ή Tsukemono

Σάλτσα σόγιας

Αυτό το φλιτζάνι σάλτσα σόγιας είναι απαραίτητο για να δοκιμάσετε το σούσι, το sashimis και άλλες απολαύσεις ή να παρουσιάσετε το tsukemono ή τα μπαχαρικά σας.

4,90 €

In Stock

Μαύρο κύπελλο IgA με σάλτσα σόγιας ή Tsukemono

Σάλτσα σόγιας

Αυτό το φλιτζάνι σάλτσα σόγιας είναι απαραίτητο για να δοκιμάσετε το σούσι, το sashimis και άλλες απολαύσεις ή να παρουσιάσετε το tsukemono ή τα μπαχαρικά σας.

In Stock

4,90 €

Άγγελος τσίλι

À partir de 150,00 €

150,00 € / Kg

Άγγελος τσίλι

150,00 €150,00 € / Kg

Άγγελος τσίλι

Ιαπωνικά μπαχαρικά

Ο καυτερή πιπεριά Τα μαλλιά άγγελος είναι ένα τσιπ σκαλισμένο σε πολύ λεπτή πλάκες.

150,00 €150,00 € / Kg

Mixed items

Άγγελος τσίλι

Ιαπωνικά μπαχαρικά

Ο καυτερή πιπεριά Τα μαλλιά άγγελος είναι ένα τσιπ σκαλισμένο σε πολύ λεπτή πλάκες.

Mixed items

150,00 €150,00 € / Kg

Κρύσταλλα σάλτσας σάλτσας 6 έως 10 ετών λυοφιλοποιημένο σούπερ άλας ηλικίας

À partir de 85,00 €

283,33 € / Kg

Κρύσταλλα σάλτσας σάλτσας 6 έως 10 ετών λυοφιλοποιημένο σούπερ άλας ηλικίας

85,00 €283,33 € / Kg

Κρύσταλλα σάλτσας σάλτσας 6 έως 10 ετών λυοφιλοποιημένο σούπερ άλας ηλικίας

Λυοφιλοποιημένη σάλτσα σόγιας

Για αυτό σάλτσα σόγιας Lyophilized, Kamebishi χρησιμοποίησε σάλτσες από 6 έως 10 ετών.

85,00 €283,33 € / Kg

Mixed items

Κρύσταλλα σάλτσας σάλτσας 6 έως 10 ετών λυοφιλοποιημένο σούπερ άλας ηλικίας

Λυοφιλοποιημένη σάλτσα σόγιας

Για αυτό σάλτσα σόγιας Lyophilized, Kamebishi χρησιμοποίησε σάλτσες από 6 έως 10 ετών.

Mixed items

85,00 €283,33 € / Kg

Mikawa Mirin Organic *

29,00 €

58,00 € / L

Mikawa Mirin Organic *

29,00 €58,00 € / L

Mikawa Mirin Organic *

Mirin

Το Mikawa Mirin που προσφέρουμε είναι κατασκευασμένο από προσεκτικά επιλεγμένο ιαπωνικό ρύζι (ειδική κουλτούρα, περιορισμένη χρήση φυτοφαρμάκων, στίλβωση εντός της εταιρείας). Αυτό το Mikawa Mirin Bio είναι μοναδικό στον κόσμο! *...

29,00 €58,00 € / L

In Stock

Mikawa Mirin Organic *

Mirin

Το Mikawa Mirin που προσφέρουμε είναι κατασκευασμένο από προσεκτικά επιλεγμένο ιαπωνικό ρύζι (ειδική κουλτούρα, περιορισμένη χρήση φυτοφαρμάκων, στίλβωση εντός της εταιρείας). Αυτό το Mikawa Mirin Bio είναι μοναδικό στον κόσμο! *...

In Stock

29,00 €58,00 € / L

Sake akazake honden tohi

À partir de 10,50 €

31,82 € / L

Sake akazake honden tohi

10,50 €31,82 € / L

Sake akazake honden tohi

Χάρη

Το Akazake είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό Saké σήμερα κυρίως για το μαγείρεμα, παραδοσιακά στην περιοχή Kumamoto. Τα πιο συνηθισμένα χιτώνια θερμαίνονται για να αποστειρωθούν, ενώ ο akazake χρησιμοποιεί ξύλινη τέφρα για διατήρηση. Η τέφρα του ξύλου προστίθεται στο Saké πριν πιέσει το Moromi και το όξινο Saké στη συνέχεια...

10,50 €31,82 € / L

Mixed items

Sake akazake honden tohi

Χάρη

Το Akazake είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό Saké σήμερα κυρίως για το μαγείρεμα, παραδοσιακά στην περιοχή Kumamoto. Τα πιο συνηθισμένα χιτώνια θερμαίνονται για να αποστειρωθούν, ενώ ο akazake χρησιμοποιεί ξύλινη τέφρα για διατήρηση. Η τέφρα του ξύλου προστίθεται στο Saké πριν πιέσει το Moromi και το όξινο Saké στη συνέχεια...

Mixed items

10,50 €31,82 € / L

Ιαπωνικά μαντολίνο Κοράλη

À partir de 63,00 €

Ιαπωνικά μαντολίνο Κοράλη

63,00 €

Ιαπωνικά μαντολίνο Κοράλη

Μαντολίνο

Ο μαντολίνο Επαγγελματικό Qurélois de la Maison Chiba Kogyosho Απαιτείται σε όλες τις κουζίνες. Θα εκτιμήσετε την τεχνολογία της για να ρυθμίσετε το πάχος των φρούτων και των λαχανικών σας με τεμαχισμό, από 0,5 έως 3 mm. Πλευρικά πτερύγια, δεξιά άκρη, χτένα πλάτης 2,5 mm ή...

63,00 €

Mixed items

Ιαπωνικά μαντολίνο Κοράλη

Μαντολίνο

Ο μαντολίνο Επαγγελματικό Qurélois de la Maison Chiba Kogyosho Απαιτείται σε όλες τις κουζίνες. Θα εκτιμήσετε την τεχνολογία της για να ρυθμίσετε το πάχος των φρούτων και των λαχανικών σας με τεμαχισμό, από 0,5 έως 3 mm. Πλευρικά πτερύγια, δεξιά άκρη, χτένα πλάτης 2,5 mm ή...

Mixed items

63,00 €

Charcoal Lau Binchotan Kiriwaridai Charcoal Lau Binchotan Du Laos

Κάρβουνο Lau Binchotan Kiriwaridai

À partir de 28,00 €

Κάρβουνο Lau Binchotan Kiriwaridai

28,00 €

Κάρβουνο Lau Binchotan Kiriwaridai

Charcoal Lau Binchotan Du Laos

Binchotan άνθρακα Lau Kiriwaridai του μισού ή του τριμήνου του Λάος Το Binchotan ονομάζεται συνήθως λευκό άνθρακα, λόγω του λευκού χρώματος της επιφάνειας του. Αυτό οφείλεται στην ταχεία ψύξη μόλις βγάλει το φούρνο, καθώς καλύπτεται με ένα γκριζωτικό καθαρό μίγμα γης και άμμου και...

28,00 €

Mixed items

Κάρβουνο Lau Binchotan Kiriwaridai

Charcoal Lau Binchotan Du Laos

Binchotan άνθρακα Lau Kiriwaridai του μισού ή του τριμήνου του Λάος Το Binchotan ονομάζεται συνήθως λευκό άνθρακα, λόγω του λευκού χρώματος της επιφάνειας του. Αυτό οφείλεται στην ταχεία ψύξη μόλις βγάλει το φούρνο, καθώς καλύπτεται με ένα γκριζωτικό καθαρό μίγμα γης και άμμου και...

Mixed items

28,00 €

Μπάρμπεκιου σιδερένιο πλέγμα Konro πλατεία B-4 πλέγματα για ιαπωνικό μπάρμπεκιου

Μπάρμπεκιου σιδερένιο πλέγμα Konro Square B-4

17,85 €

Μπάρμπεκιου σιδερένιο πλέγμα Konro Square B-4

17,85 €

Μπάρμπεκιου σιδερένιο πλέγμα Konro Square B-4

Σύντομα πίσω στο απόθεμα

Σιδερένιο πλέγμα για την Μπάρμπεκιου Konro Square B-4 , Ref: nisebe7

17,85 €

No Product available

Μπάρμπεκιου σιδερένιο πλέγμα Konro Square B-4

Σύντομα πίσω στο απόθεμα

Σιδερένιο πλέγμα για την Μπάρμπεκιου Konro Square B-4 , Ref: nisebe7

No Product available

17,85 €

Η κανέλα

À partir de 9,00 €

180,00 € / Kg

Η κανέλα

9,00 €180,00 € / Kg

Η κανέλα

Μπαχαρικά σκόνης

Η μυρωδιά του είναι αρωματική και γλυκιά με μια πιπερή άκρη. Αμέσως προκαλεί τη ζύμη.

9,00 €180,00 € / Kg

Mixed items

Η κανέλα

Μπαχαρικά σκόνης

Η μυρωδιά του είναι αρωματική και γλυκιά με μια πιπερή άκρη. Αμέσως προκαλεί τη ζύμη.

Mixed items

9,00 €180,00 € / Kg

Katsuramuki μηχάνημα για το υλικό λεπτό λαχανικά

Katsuramuki μηχάνημα για λεπτές λωρίδες λαχανικών

385,00 €

Katsuramuki μηχάνημα για λεπτές λωρίδες λαχανικών

385,00 €

Katsuramuki μηχάνημα για λεπτές λωρίδες λαχανικών

Σύντομα πίσω στο απόθεμα

Αυτό το εργαλείο είναι πολύ διάσημο με ιαπωνικούς μάγειρες. Σημείωση : Για ανταλλακτικά αντικατάστασης, επικοινωνήστε με 33 (0) 2 40 83 33 99

385,00 €

No Product available

Katsuramuki μηχάνημα για λεπτές λωρίδες λαχανικών

Σύντομα πίσω στο απόθεμα

Αυτό το εργαλείο είναι πολύ διάσημο με ιαπωνικούς μάγειρες. Σημείωση : Για ανταλλακτικά αντικατάστασης, επικοινωνήστε με 33 (0) 2 40 83 33 99

No Product available

385,00 €

Yoshimi Shinkejime Rod

À partir de 20,00 €

Yoshimi Shinkejime Rod

20,00 €

Yoshimi Shinkejime Rod

Ikejime

Yoshimi Rod Shinkejime ισχυρή και αποτελεσματική, για την πρακτική του Ikejime

20,00 €

Mixed items

Yoshimi Shinkejime Rod

Ikejime

Yoshimi Rod Shinkejime ισχυρή και αποτελεσματική, για την πρακτική του Ikejime

Mixed items

20,00 €

Soba oku-aizu soba 200g

6,65 €

33,25 € / Kg

Soba oku-aizu soba 200g

6,65 €33,25 € / Kg

Soba oku-aizu soba 200g

Soba noodles

Αυτά τα ασφάλιστρα soba είναι χειροποίητα με ένα μείγμα αλεύρι φαγόπυρου και αλεύρι σίτου. Το φαγόπυρο που χρησιμοποιείται "Aizu No Kaori" καταγράφηκε ως νέα αρχική ποικιλία του νομού Φουκουσίμα το 2007. Μεταξύ των φυσικών ποικιλιών που αναπτύσσονται στην άγρια φύση στην πόλη Aizu Shimogo, διάσημο για τον Ouchuku, ο τεχνίτης μας...

6,65 €33,25 € / Kg

In Stock

Soba oku-aizu soba 200g

Soba noodles

Αυτά τα ασφάλιστρα soba είναι χειροποίητα με ένα μείγμα αλεύρι φαγόπυρου και αλεύρι σίτου. Το φαγόπυρο που χρησιμοποιείται "Aizu No Kaori" καταγράφηκε ως νέα αρχική ποικιλία του νομού Φουκουσίμα το 2007. Μεταξύ των φυσικών ποικιλιών που αναπτύσσονται στην άγρια φύση στην πόλη Aizu Shimogo, διάσημο για τον Ouchuku, ο τεχνίτης μας...

In Stock

6,65 €33,25 € / Kg

Miso κόκκινο στο yuzu

À partir de 4,02 €-50%

8,05 €

16,08 € / Kg

Miso κόκκινο στο yuzu

4,02 €-50%16,08 € / Kg8,05 €

Miso κόκκινο στο yuzu

Σύντομα πίσω στο απόθεμα

Αυτό το προϊόν κατασκευάζεται από την υπομονετικά εκλεπτυσμένη κριθάρι Misse. Η κριθάρι MISO είναι από ένα ζυμωμένο καρύκευμα από κριθάρι, μια μοναδικότητα που το διαφοροποιεί από άλλα προϊόντα MISO και έχει πολλά να κάνει με την πόλη όπου βασίζεται, ο Miyakonojyo, στο νομό Μιιαζάκι, μια περιοχή βαριά επηρεασμένη από τα...

4,02 €-50%16,08 € / Kg8,05 €

Mixed items

Miso κόκκινο στο yuzu

Σύντομα πίσω στο απόθεμα

Αυτό το προϊόν κατασκευάζεται από την υπομονετικά εκλεπτυσμένη κριθάρι Misse. Η κριθάρι MISO είναι από ένα ζυμωμένο καρύκευμα από κριθάρι, μια μοναδικότητα που το διαφοροποιεί από άλλα προϊόντα MISO και έχει πολλά να κάνει με την πόλη όπου βασίζεται, ο Miyakonojyo, στο νομό Μιιαζάκι, μια περιοχή βαριά επηρεασμένη από τα...

Mixed items

4,02 €-50%16,08 € / Kg8,05 €

Βανίλια Pompona Gourmet

À partir de 7,60 €

633,33 € / Kg

Βανίλια Pompona Gourmet

7,60 €633,33 € / Kg

Βανίλια Pompona Gourmet

Βανίλια

Η βανίλια Pompona (Vanilla Pompona) είναι μέρος σπάνιων βανίλλα. Είναι εγγενής στις τροπικές περιοχές της Κεντρικής Αμερικής (Μεξικό ...). Η Liane χρειάζεται μια υποστήριξη για την καλλιέργεια (δέντρα, άλλες λιανές) και μπορεί να μετρήσει έως και 20 μέτρα.

7,60 €633,33 € / Kg

Mixed items

Βανίλια Pompona Gourmet

Βανίλια

Η βανίλια Pompona (Vanilla Pompona) είναι μέρος σπάνιων βανίλλα. Είναι εγγενής στις τροπικές περιοχές της Κεντρικής Αμερικής (Μεξικό ...). Η Liane χρειάζεται μια υποστήριξη για την καλλιέργεια (δέντρα, άλλες λιανές) και μπορεί να μετρήσει έως και 20 μέτρα.

Mixed items

7,60 €633,33 € / Kg

Κύπελλο σε μοτίβο ποταμού Saké

5,10 €

Κύπελλο σε μοτίβο ποταμού Saké

5,10 €

Κύπελλο σε μοτίβο ποταμού Saké

Γυαλιά

Αυτό το κύπελλο πορσελάνης, πολύ όμορφο τιμολόγιο, κατάλληλο για τη δοκιμή ζεστού ή κρύου Saké.

5,10 €

In Stock

Κύπελλο σε μοτίβο ποταμού Saké

Γυαλιά

Αυτό το κύπελλο πορσελάνης, πολύ όμορφο τιμολόγιο, κατάλληλο για τη δοκιμή ζεστού ή κρύου Saké.

In Stock

5,10 €

Καμπανήστε το Vinaigré Sanbaizu

À partir de 5,95 €

74,38 € / L

Καμπανήστε το Vinaigré Sanbaizu

5,95 €74,38 € / L

Καμπανήστε το Vinaigré Sanbaizu

Ξύλινα καρυκεύματα

Ο καρύκευμα Ο Sanbaizu είναι ένας συνδυασμός το ξίδι , σάλτσα σόγιας και mirin .

5,95 €74,38 € / L

Mixed items

Καμπανήστε το Vinaigré Sanbaizu

Ξύλινα καρυκεύματα

Ο καρύκευμα Ο Sanbaizu είναι ένας συνδυασμός το ξίδι , σάλτσα σόγιας και mirin .

Mixed items

5,95 €74,38 € / L

Sake gozenshu tougai omachi 50 namagenshu

29,40 €

40,83 € / L

Sake gozenshu tougai omachi 50 namagenshu

29,40 €40,83 € / L

Sake gozenshu tougai omachi 50 namagenshu

Saké gozenshu

Αυτό το χάρη Gozenshu κατασκευασμένα από Ρύζι Ο Tougai Omachi γυαλισμένο 50%, έχει μια ξεχωριστή απαλότητα και μια γεύση ginjo . Η φρεσκάδα και η κομψότητα που...

29,40 €40,83 € / L

In Stock

Sake gozenshu tougai omachi 50 namagenshu

Saké gozenshu

Αυτό το χάρη Gozenshu κατασκευασμένα από Ρύζι Ο Tougai Omachi γυαλισμένο 50%, έχει μια ξεχωριστή απαλότητα και μια γεύση ginjo . Η φρεσκάδα και η κομψότητα που...

In Stock

29,40 €40,83 € / L

Whole black pepper TGSEB Kappad Black Gold

À partir de 31,00 €

62,00 € / Kg

Whole black pepper TGSEB Kappad Black Gold

31,00 €62,00 € / Kg

Whole black pepper TGSEB Kappad Black Gold

Μαύρο πιπέρι

Κόκκοι εξαιρετικού, εξαιρετικά πυκνού και αρωματικού μεγέθους. Γλυκές και γλυκές νότες που προκαλούν Brioche, καφέ και κακάο με άκρη καμφοράς και ευκάλυπτου. Οι ξυλώδεις σημειώσεις ελαφρώς οδηγούν. Σημειώσεις, καραμελωμένα ελαφρώς πλούσια. Θα βρείτε λεπτή ντομάτα και αποξηραμένα κλειδιά πιπεριάς. Ισχυρό πιπέρι στο στόμα με ένα μπαχαρικό που κυμαίνεται από Crescendo. <span...

31,00 €62,00 € / Kg

Mixed items

Whole black pepper TGSEB Kappad Black Gold

Μαύρο πιπέρι

Κόκκοι εξαιρετικού, εξαιρετικά πυκνού και αρωματικού μεγέθους. Γλυκές και γλυκές νότες που προκαλούν Brioche, καφέ και κακάο με άκρη καμφοράς και ευκάλυπτου. Οι ξυλώδεις σημειώσεις ελαφρώς οδηγούν. Σημειώσεις, καραμελωμένα ελαφρώς πλούσια. Θα βρείτε λεπτή ντομάτα και αποξηραμένα κλειδιά πιπεριάς. Ισχυρό πιπέρι στο στόμα με ένα μπαχαρικό που κυμαίνεται από Crescendo. <span...

Mixed items

31,00 €62,00 € / Kg

Colza και το ελαιόλαδο με το φυσικό άρωμα του Yuzu

18,00 €

66,67 € / Kg

Colza και το ελαιόλαδο με το φυσικό άρωμα του Yuzu

18,00 €66,67 € / Kg

Colza και το ελαιόλαδο με το φυσικό άρωμα του Yuzu

Άλλα έλαια

Αυτό το πετρελαίου , πολύ ισορροπημένη, αποκαθιστά πολύ καλά τη φρεσκάδα των εσπεριδοειδών yuzu . Η μύτη είναι ωραία και το στόμα προσφέρει μια ωραία ισορροπία, χωρίς πικρία. Το κραμβέλαιο είναι μια αρκετά ουδέτερη υποστήριξη. Το ελαιόλαδο επιστρέφει floral και φρουτώδες.

18,00 €66,67 € / Kg

In Stock

Colza και το ελαιόλαδο με το φυσικό άρωμα του Yuzu

Άλλα έλαια

Αυτό το πετρελαίου , πολύ ισορροπημένη, αποκαθιστά πολύ καλά τη φρεσκάδα των εσπεριδοειδών yuzu . Η μύτη είναι ωραία και το στόμα προσφέρει μια ωραία ισορροπία, χωρίς πικρία. Το κραμβέλαιο είναι μια αρκετά ουδέτερη υποστήριξη. Το ελαιόλαδο επιστρέφει floral και φρουτώδες.

In Stock

18,00 €66,67 € / Kg

Umeboshi plum πάστα bio nerime 120g

8,95 €

74,58 € / Kg

Umeboshi plum πάστα bio nerime 120g

8,95 €74,58 € / Kg

Umeboshi plum πάστα bio nerime 120g

Ume & umeboshi

Ο umeboshi είναι ο καρπός του ιαπωνικού βερίκοκου, που αντιμετωπίζεται με αλατόβλαδα, τότε ξύδι, για να επιτρέψει την κατανάλωσή του, διότι, στη φρέσκο κράτος της, δεν είναι αναλώσιμα. Το ume σημαίνει "δαμάσκηνο" και το Boshi, "αποξηραμένο". Το αλάτι επιβραδύνεται στη διαδικασία γήρανσης και φυσικά διατηρεί το φρούτο, ενώ το ξίδι ισορροπεί τη ξινή γεύση του umeboshi. Το ιαπωνικό...

8,95 €74,58 € / Kg

In Stock

Umeboshi plum πάστα bio nerime 120g

Ume & umeboshi

Ο umeboshi είναι ο καρπός του ιαπωνικού βερίκοκου, που αντιμετωπίζεται με αλατόβλαδα, τότε ξύδι, για να επιτρέψει την κατανάλωσή του, διότι, στη φρέσκο κράτος της, δεν είναι αναλώσιμα. Το ume σημαίνει "δαμάσκηνο" και το Boshi, "αποξηραμένο". Το αλάτι επιβραδύνεται στη διαδικασία γήρανσης και φυσικά διατηρεί το φρούτο, ενώ το ξίδι ισορροπεί τη ξινή γεύση του umeboshi. Το ιαπωνικό...

In Stock

8,95 €74,58 € / Kg

Shiitake συγκεντρωμένο λευκό dashi

À partir de 9,20 €

26,74 € / L

Shiitake συγκεντρωμένο λευκό dashi

9,20 €26,74 € / L

Shiitake συγκεντρωμένο λευκό dashi

Συγκεντρωμένο Dashi

Το Dashi υποδηλώνει μια ομάδα ζωμών που μπορούν να παρασκευαστούν με την έγχυση διαφόρων συστατικών σε κρύο ή χλιαρό νερό. Το πιο γνωστό Dashi αποτελείται από εγχυμένα φύκια Kombu. Επιβεβαίωσε τις πλευρές γεύσης, τα πιο διάσημα είναι εκείνα που κατασκευάζονται με την εξαγωγή της γεύσης των αποξηραμένων νιφάδων μπόνους...

9,20 €26,74 € / L

Mixed items

Shiitake συγκεντρωμένο λευκό dashi

Συγκεντρωμένο Dashi

Το Dashi υποδηλώνει μια ομάδα ζωμών που μπορούν να παρασκευαστούν με την έγχυση διαφόρων συστατικών σε κρύο ή χλιαρό νερό. Το πιο γνωστό Dashi αποτελείται από εγχυμένα φύκια Kombu. Επιβεβαίωσε τις πλευρές γεύσης, τα πιο διάσημα είναι εκείνα που κατασκευάζονται με την εξαγωγή της γεύσης των αποξηραμένων νιφάδων μπόνους...

Mixed items

9,20 €26,74 € / L

Βανίλια

À partir de 8,65 €

Βανίλια

8,65 €

Βανίλια

Σύντομα πίσω στο απόθεμα

Ο Ζάχαρη Το Cane που χρησιμοποιείται είναι του οργανικού πίνακα, καθαρό μαύρο ζάχαρη ακατέργαστο οργανικό ζαχαροκάλαμο από την Κολομβία, με σημειώσεις χαρακτηριστικό μπισκότο, Speculos, καραμέλα, γλυκόριζα, γλυκό, γλυκό.

8,65 €

Mixed items

Βανίλια

Σύντομα πίσω στο απόθεμα

Ο Ζάχαρη Το Cane που χρησιμοποιείται είναι του οργανικού πίνακα, καθαρό μαύρο ζάχαρη ακατέργαστο οργανικό ζαχαροκάλαμο από την Κολομβία, με σημειώσεις χαρακτηριστικό μπισκότο, Speculos, καραμέλα, γλυκόριζα, γλυκό, γλυκό.

Mixed items

8,65 €

Πλήρης άγρια πιπέρι VoathiSiperifery κόκκινο από τη Μαδαγασκάρη

À partir de 14,90 €

Πλήρης άγρια πιπέρι VoathiSiperifery κόκκινο από τη Μαδαγασκάρη

14,90 €

Πλήρης άγρια πιπέρι VoathiSiperifery κόκκινο από τη Μαδαγασκάρη

Σύντομα πίσω στο απόθεμα

Αυτό είναι το ίδιο πιπέρι με το μαύρο βάζο, αλλά πήρε την πλήρη ωριμότητα που του δίνει πολύ θερμότερες σημειώσεις. Σημείωση : Η συσκευασία αυτού του άρθρου δεν είναι κατάλληλη για ντουλάπια

14,90 €

Mixed items

Πλήρης άγρια πιπέρι VoathiSiperifery κόκκινο από τη Μαδαγασκάρη

Σύντομα πίσω στο απόθεμα

Αυτό είναι το ίδιο πιπέρι με το μαύρο βάζο, αλλά πήρε την πλήρη ωριμότητα που του δίνει πολύ θερμότερες σημειώσεις. Σημείωση : Η συσκευασία αυτού του άρθρου δεν είναι κατάλληλη για ντουλάπια

Mixed items

14,90 €

Ajiwai γυαλί

8,35 €

Ajiwai γυαλί

8,35 €

Ajiwai γυαλί

Σύντομα πίσω στο απόθεμα

Όμορφη γυαλί στο χάρη .

8,35 €

No Product available

Ajiwai γυαλί

Σύντομα πίσω στο απόθεμα

Όμορφη γυαλί στο χάρη .

No Product available

8,35 €

Tonsui Dip Bowl

À partir de 8,50 €

Tonsui Dip Bowl

8,50 €

Tonsui Dip Bowl

Τόνοι κύπελλα

Η αισθητική στην παραδοσιακή ιαπωνική κουζίνα έπαιξε πάντα ζωτικό ρόλο και η επιλογή των πιάτων είναι εξίσου σημαντική με τα συστατικά. Ενώ πολλές άλλες κουζίνες προτιμούν έναν ενωμένο λευκό καμβά, οι ιαπωνικοί ηγέτες χρησιμοποιούν πλάκες, μπολ, ποτήρια, σκεύη υπηρεσιών και chopsticks για να βελτιώσουν και να ολοκληρώσουν την παρουσίαση των τροφίμων. Ένα τόνουι χρησιμοποιείται...

8,50 €

Mixed items

Tonsui Dip Bowl

Τόνοι κύπελλα

Η αισθητική στην παραδοσιακή ιαπωνική κουζίνα έπαιξε πάντα ζωτικό ρόλο και η επιλογή των πιάτων είναι εξίσου σημαντική με τα συστατικά. Ενώ πολλές άλλες κουζίνες προτιμούν έναν ενωμένο λευκό καμβά, οι ιαπωνικοί ηγέτες χρησιμοποιούν πλάκες, μπολ, ποτήρια, σκεύη υπηρεσιών και chopsticks για να βελτιώσουν και να ολοκληρώσουν την παρουσίαση των τροφίμων. Ένα τόνουι χρησιμοποιείται...

Mixed items

8,50 €

Κύπελλο ρυζιού - σχέδιο ζώων

À partir de 9,00 €

Κύπελλο ρυζιού - σχέδιο ζώων

9,00 €

Κύπελλο ρυζιού - σχέδιο ζώων

Κύπελλα ρυζιού

Το ιαπωνικό ρύζι είναι ένα πλήρες galmandy. Απολαμβάνει ένα αφιερωμένο πιάτα στην τέχνη του τραπεζιού στην Ιαπωνία. Αυτά τα ρύζι, πορσελάνη, κύπελλα τύπου minoyaki χαρακτηρίζονται από ένα κοκκώδες φινίρισμα στην επιφάνεια που εμποδίζει τους κόκκους ρυζιού να παραμείνουν στο δοχείο. Τα παιδιά μπορούν να φάνε εύκολα και οι μητέρες πλένουν το μπολ χωρίς δυσκολία. Ο χαριτωμένος...

9,00 €

Mixed items

Κύπελλο ρυζιού - σχέδιο ζώων

Κύπελλα ρυζιού

Το ιαπωνικό ρύζι είναι ένα πλήρες galmandy. Απολαμβάνει ένα αφιερωμένο πιάτα στην τέχνη του τραπεζιού στην Ιαπωνία. Αυτά τα ρύζι, πορσελάνη, κύπελλα τύπου minoyaki χαρακτηρίζονται από ένα κοκκώδες φινίρισμα στην επιφάνεια που εμποδίζει τους κόκκους ρυζιού να παραμείνουν στο δοχείο. Τα παιδιά μπορούν να φάνε εύκολα και οι μητέρες πλένουν το μπολ χωρίς δυσκολία. Ο χαριτωμένος...

Mixed items

9,00 €

Καπνιστό θαλασσινό αλάτι με ξύλο κερασιού Sakura

À partir de 5,00 €

50,00 € / Kg

Καπνιστό θαλασσινό αλάτι με ξύλο κερασιού Sakura

5,00 €50,00 € / Kg

Καπνιστό θαλασσινό αλάτι με ξύλο κερασιού Sakura

Αλάτι

Τα ιαπωνικά άλατα είναι γνωστά για την ποιότητά τους και παραμένουν μάλλον σπάνια. Η χερσόνησος Noto, Aguni, Ishigaki-Jima, Wajima, Kagawa, Toyama, Izu Oshima, τα νησιά Chichi και Bonin ... Larous Larrocks τους μεγαλύτερους ιαπωνικούς σεφ. Το αλάτι είναι μερικές φορές ένα κρυφό συστατικό για σούσι, καραμέλες σοκολάτας,...

5,00 €50,00 € / Kg

Mixed items

Καπνιστό θαλασσινό αλάτι με ξύλο κερασιού Sakura

Αλάτι

Τα ιαπωνικά άλατα είναι γνωστά για την ποιότητά τους και παραμένουν μάλλον σπάνια. Η χερσόνησος Noto, Aguni, Ishigaki-Jima, Wajima, Kagawa, Toyama, Izu Oshima, τα νησιά Chichi και Bonin ... Larous Larrocks τους μεγαλύτερους ιαπωνικούς σεφ. Το αλάτι είναι μερικές φορές ένα κρυφό συστατικό για σούσι, καραμέλες σοκολάτας,...

Mixed items

5,00 €50,00 € / Kg

Μπολ σε râmen kuro

17,00 €

Μπολ σε râmen kuro

17,00 €

Μπολ σε râmen kuro

Σύντομα πίσω στο απόθεμα

Μπολ για Râmen: Οι Râmen παρουσιάζονται παραδοσιακά σε ένα ευρύχωρο μπολ. Επιλέξαμε προσεκτικά μια συλλογή από 12 ποικίλα κύπελλα, όλα κατασκευασμένα στην πορσελάνη της Ιαπωνίας και έχουν χωρητικότητα 1300 ml. Αυτά τα κύπελλα αντικατοπτρίζουν την ουσία της ιαπωνικής γαστρονομικής κουλτούρας, όπου ο ίδιος καταλαμβάνει μια κεντρική θέση.

17,00 €

No Product available

Μπολ σε râmen kuro

Σύντομα πίσω στο απόθεμα

Μπολ για Râmen: Οι Râmen παρουσιάζονται παραδοσιακά σε ένα ευρύχωρο μπολ. Επιλέξαμε προσεκτικά μια συλλογή από 12 ποικίλα κύπελλα, όλα κατασκευασμένα στην πορσελάνη της Ιαπωνίας και έχουν χωρητικότητα 1300 ml. Αυτά τα κύπελλα αντικατοπτρίζουν την ουσία της ιαπωνικής γαστρονομικής κουλτούρας, όπου ο ίδιος καταλαμβάνει μια κεντρική θέση.

No Product available

17,00 €

Gourmet βανίλια δεν χωρίζει την Πανιφολία

À partir de 83,00 €

332,00 € / Kg

Gourmet βανίλια δεν χωρίζει την Πανιφολία

83,00 €332,00 € / Kg

Gourmet βανίλια δεν χωρίζει την Πανιφολία

Βανίλια

Αυτό το βανίλια Ινδονησιακά, πιέζοντας τα ηφαιστειακά εδάφη, είναι αναμφισβήτητα το πλησιέστερο στη βανίλια του Bourbon της Μαδαγασκάρης. Ο τεχνίτης μας λειτουργεί σύμφωνα με τις ίδιες τεχνικές της Μαδαγασκάρης. Ελαφρώς λιγότερο φορτισμένο στο βανιλλίνη, είναι εντούτοις ισχυρές,...

83,00 €332,00 € / Kg

Mixed items

Gourmet βανίλια δεν χωρίζει την Πανιφολία

Βανίλια

Αυτό το βανίλια Ινδονησιακά, πιέζοντας τα ηφαιστειακά εδάφη, είναι αναμφισβήτητα το πλησιέστερο στη βανίλια του Bourbon της Μαδαγασκάρης. Ο τεχνίτης μας λειτουργεί σύμφωνα με τις ίδιες τεχνικές της Μαδαγασκάρης. Ελαφρώς λιγότερο φορτισμένο στο βανιλλίνη, είναι εντούτοις ισχυρές,...

Mixed items

83,00 €332,00 € / Kg

Συμπυκνωμένο βούτυρο Bouillon Ramen Koikuchi

8,75 €

8,75 € / Kg

Συμπυκνωμένο βούτυρο Bouillon Ramen Koikuchi

8,75 €8,75 € / Kg

Συμπυκνωμένο βούτυρο Bouillon Ramen Koikuchi

Σύντομα πίσω στο απόθεμα

Η σάλτσα σόγιας Koikuchi ή η σάλτσα σόγιας είναι η πιο χρησιμοποιούμενη σάλτσα σόγιας στην ιαπωνική κουζίνα. Είναι διάσημο για την πλούσια γεύση της. Η συγκέντρωσή του αλατιού είναι μέση σε σύγκριση με άλλες σάλτσες. Είναι επίσης πολύ νόστιμο, μαλακό, όξινο και πικρό. Χρησιμοποιείται για μια μεγάλη ποικιλία κουζινών στην...

8,75 €8,75 € / Kg

No Product available

Συμπυκνωμένο βούτυρο Bouillon Ramen Koikuchi

Σύντομα πίσω στο απόθεμα

Η σάλτσα σόγιας Koikuchi ή η σάλτσα σόγιας είναι η πιο χρησιμοποιούμενη σάλτσα σόγιας στην ιαπωνική κουζίνα. Είναι διάσημο για την πλούσια γεύση της. Η συγκέντρωσή του αλατιού είναι μέση σε σύγκριση με άλλες σάλτσες. Είναι επίσης πολύ νόστιμο, μαλακό, όξινο και πικρό. Χρησιμοποιείται για μια μεγάλη ποικιλία κουζινών στην...

No Product available

8,75 €8,75 € / Kg

Κόκκινο χάρη γνωστός aka kid 13%

28,50 €

39,58 € / L

Κόκκινο χάρη γνωστός aka kid 13%

28,50 €39,58 € / L

Κόκκινο χάρη γνωστός aka kid 13%

Χάρη

Αυτό το κόκκινο saké οφείλει το σχεδόν βατόμουρο κόκκινο φόρεμα σε ένα παλιό στέλεχος Akamai (κόκκινο ρύζι) που έχει ανατεθεί στη σύνθεσή του. Αυτό το μοναδικό Saké προσφέρει μια εντυπωσιακή αρωματική πομπή: μαύρο σταφύλι, κεράσι, σύκο, χειροβομβίδα, ξύλο φράουλα, κεράσι, μπαχαρικά, μέλι, ψητό ρύζι, ώριμο βατόμουρο. Η επιτυχία...

28,50 €39,58 € / L

In Stock

Κόκκινο χάρη γνωστός aka kid 13%

Χάρη

Αυτό το κόκκινο saké οφείλει το σχεδόν βατόμουρο κόκκινο φόρεμα σε ένα παλιό στέλεχος Akamai (κόκκινο ρύζι) που έχει ανατεθεί στη σύνθεσή του. Αυτό το μοναδικό Saké προσφέρει μια εντυπωσιακή αρωματική πομπή: μαύρο σταφύλι, κεράσι, σύκο, χειροβομβίδα, ξύλο φράουλα, κεράσι, μπαχαρικά, μέλι, ψητό ρύζι, ώριμο βατόμουρο. Η επιτυχία...

In Stock

28,50 €39,58 € / L

Μίνι κόκκοι στο Wasabi

À partir de 5,80 €

58,00 € / Kg

Μίνι κόκκοι στο Wasabi

5,80 €58,00 € / Kg

Μίνι κόκκοι στο Wasabi

Wasabi

Furikake είναι νόστιμα ιαπωνικά καρυκεύματα που παραδοσιακά πασπαλίζονται σε ρύζι, ψάρι, σύνθετες σαλάτες, λαχανικά. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες furikake, τα τυπικά μίγματα που γενικά περιλαμβάνουν ψητά σουσάμι, Nori Alga, ψάρια ή αποξηραμένα καρκινοειδή, wasabi, αλάτι, ζάχαρη, λαχανικά. Αφυδατωμένο .... <p...

5,80 €58,00 € / Kg

Mixed items

Μίνι κόκκοι στο Wasabi

Wasabi

Furikake είναι νόστιμα ιαπωνικά καρυκεύματα που παραδοσιακά πασπαλίζονται σε ρύζι, ψάρι, σύνθετες σαλάτες, λαχανικά. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες furikake, τα τυπικά μίγματα που γενικά περιλαμβάνουν ψητά σουσάμι, Nori Alga, ψάρια ή αποξηραμένα καρκινοειδή, wasabi, αλάτι, ζάχαρη, λαχανικά. Αφυδατωμένο .... <p...

Mixed items

5,80 €58,00 € / Kg

Σάλτσα tataki

À partir de 12,25 €

58,33 € / Kg

Σάλτσα tataki

12,25 €58,33 € / Kg

Σάλτσα tataki

Σάλτσες κρέατος

Το Tataki, συνήθως η ιαπωνική τεχνική μαγειρικής, θα είχε αναδειχθεί τον 19ο αιώνα, στην καρδιά του σημερινού νομού Kôchi, στην έμπνευση του Rebeli Samurai Sakamoto ryōma μετά από συνάντηση με τους ευρωπαίους ταξιδιώτες που μαγειρεύουν τα τρόφιμα σε ένα πολύ υψηλό Πλέγμα θερμοκρασίας. Παραδοσιακά, η μέθοδος μαγειρέματος Tataki...

12,25 €58,33 € / Kg

Mixed items

Σάλτσα tataki

Σάλτσες κρέατος

Το Tataki, συνήθως η ιαπωνική τεχνική μαγειρικής, θα είχε αναδειχθεί τον 19ο αιώνα, στην καρδιά του σημερινού νομού Kôchi, στην έμπνευση του Rebeli Samurai Sakamoto ryōma μετά από συνάντηση με τους ευρωπαίους ταξιδιώτες που μαγειρεύουν τα τρόφιμα σε ένα πολύ υψηλό Πλέγμα θερμοκρασίας. Παραδοσιακά, η μέθοδος μαγειρέματος Tataki...

Mixed items

12,25 €58,33 € / Kg

Ξύστε για να καθαρίσετε τις σανίδες κοπής υλικού

Ξύρισμα για να καθαρίσετε τις σανίδες κοπής

18,00 €

Ξύρισμα για να καθαρίσετε τις σανίδες κοπής

18,00 €

Ξύρισμα για να καθαρίσετε τις σανίδες κοπής

Κοπές

Το ιδανικό εργαλείο για τη συντήρηση των κοπτικών συμβουλίων! Μια επιφάνεια και ο καθαρισμός της επιφάνειας + 1 φινίρισμα.

18,00 €

In Stock

Ξύρισμα για να καθαρίσετε τις σανίδες κοπής

Κοπές

Το ιδανικό εργαλείο για τη συντήρηση των κοπτικών συμβουλίων! Μια επιφάνεια και ο καθαρισμός της επιφάνειας + 1 φινίρισμα.

In Stock

18,00 €