De onmisbare producten om Japan in zijn meest authentieke vorm te ontdekken, dankzij een selectie uit het veld en geleid door hoge eisen.
Japanse delicatessen
De ziel van de Japanse terroirs
Elk van onze producten vertelt een verhaal: dat van een streek, een vakmanschap en een passie. Nishikidôri nodigt u uit om de ziel van de Japanse terroirs te ontdekken via een veeleisende selectie authentieke ingrediënten, rechtstreeks gesourcet bij de beste producenten van Japan.
Veldinkoop
rechtstreeks bij de Japanse ambachtslieden
Authentieke producten
trouw aan hun oorsprong en smaak
Strenge kwaliteitscontroles
bij aankomst in Frankrijk
Zorgvuldige levering
om de volledige integriteit van de producten te bewaren
De essentials voor Japans koken
錦鳥について
"Al bijna 30 jaar doorkruis ik de 47 prefecturen van Japan op zoek naar het uitzonderlijke en het nooit eerder geziene. Tot op de dag van vandaag blijf ik het terrein verkennen om nieuwe Japanse schatten te ontdekken. Dankzij Nishikidôri deel ik met u de vruchten van deze ontdekkingen en nu is het aan u om de ontdekkingsreiziger te spelen: proef, voel, volg uw instinct en maak dit ambacht uw eigen om uw persoonlijke culinaire reis te beleven."
Olivier Derenne, oprichter van Nishikidôri
Meer weten over Nishikidori
Verleng uw reis naar Japan met een unieke proefervaring. Neem in onze Parijse winkel de tijd om te proeven, te vergelijken en de rijkdom van onze producten te ontdekken. Ons team staat tot uw beschikking om u te begeleiden en het verhaal, de smaken en het gebruik van elke referentie te delen.
6 Rue Villédo, 75001 Paris
01 42 86 19 59
Openingstijden
Maandag - zaterdag: 11:00–19:00
Zondag: gesloten
