Naar inhoud
Winkelwagen

Uw winkelwagen is leeg

Doorgaan met winkelen

Messen en snijden

In de wereld van de messenmakerij nemen Japanse messen een bijzondere plaats in. Meer dan gewone keukenattributen zijn het ware kunstwerken. Japanse messen combineren moderniteit en traditie en getuigen van een uniek eeuwenoud vakmanschap. Ze vinden hun oorsprong bij de samoerai en hun geschiedenis is nauw verbonden met het ontwerp en het smeden van katana's. Hun uitzonderlijke kwaliteit en extreme precisie hebben van deze snijattributen de eerste keuze gemaakt van keukenliefhebbers en -professionals. Bij Nishikidôri bieden wij u tegen de beste prijs een voorraad messen aan die vervaardigd zijn in de zuivere Japanse traditie met kwaliteitsmaterialen.

Grand Santoku-mes, gehamerде kling 180 mm
Deba-mes voor vis en gevogelte kling 180 mm - rechtshandig
Sashimimes kling 210 mm - rechtshandig
Aanbiedingsprijs363,00 €
Snijmes blad Damascus gesmeed 45 lagen gehamerd 240 mm
Rasp voor gember en citrusvruchten
Aanbiedingsprijs7,50 €
Groenten- of fruitsnijder
Aanbiedingsprijs320,00 €
Sashimimes Rinka Takohiki 390 mm met etui
Aanbiedingsprijs1.990,00 €
Mes EDO SAKI Premium rechtshandig voor het ontgraten van paling, lame 120 mm en etui
Rasp voor gedroogde boniet katsuobushi klein model
Katsuobushi gedroogde bonito rasp voor professionals
Wasabi-rasp Oroshigane koper L
Aanbiedingsprijs150,00 €
Wasabirasp Oroshigane fijnkorrel
Aanbiedingsprijs160,00 €
Tairyo Amikiri-gereedschap voor het snijden in netvorm
Cabbesler machine voor fijn snijden van kool
Snijmachine slicekun voor fruit en groenten
Katsuramuki machine voor dunne reepjes groenten
Schraper voor het reinigen van snijplanken
Vervangingsmes voor machine Black Swan
Aanbiedingsprijs43,00 €