Džunmaj Dajinjo

Name: Džunmaj Dajinjo
Brand: SASAKI SHUZO
SKU: NISSS1
Price: 38.00 EUR
Availability: InStock

Ref : NISSS1

38,00 €

Tax Included

52,78 € / L

Osnovana 1893. godine, Sasaki Šfra_Latn proizvodi sake u "Rakuču", u srcu istorijskog centra grada Kyota. Od oko 300 prvobitnih pivara, to je jedina koja je ostala u ovoj četvrti.

Izvanredna top Ky u Kjotou i obilje vode bili su glavni razlozi zbog kojih se sake proizvodi u Kjotou i zbog čega je Kjotou bio željen kao glavni grad za 1000 godina.

Ovaj divni, kristalno prozirni sake sa žutkim odrazima, nudi predivne i elegantne arome, tipične za daiginjo sake. Slatki je, proljetni, izdiše note bijelog cvijeća, pirine, bijele breskve i melone, sa slatkim, elegantnim ukusom svježih zelenih listova i cerfeula.

Kada se proguta, ukus je blagi, što dovodi do rafinirane slatkoće koja, u kombinaciji sa umamijem, dovodi do ukusa svježe kreme. Može imati bogate, bogate okuse, slatkoću i elegantnu kiselost. Ovaj sake podsjeća na dobar bijeli Bfra_Latnfra_Latn.

Prateće namirnice: • Kosti od goveda, govedina glava, pečena piletina, niska temperatura, žigot, pečene ribe • Plavi sirovi, Baragnaudes, Terme plavi sirovi • Pečinska pita, pita od mirabela, carpaccio od jagoda, vanilije

Podaci

Poreklo: Kyoto, Japon
Pivovar: SASAKI SHUZO
Sadržaj: 720 ml net
Težina: 72 gr
Klimatizacija: flacon couleur vert bronze
Sastojci: riz yamadanishiki, riz malté (tsukihaze)
Konstrukcija: température inférieure à +20°C
Volumen čistog alkohola: 16%
Stepen poliranja riže "seimai-buai": 40%
Kobo/kvas/kiokaj: Kyoto, Kyonokoto
Kiselina: 1.4
Filtriranje: Yabuta. Le filtre-presse Yabuta est un système d'air comprimé équipé d'un style horizontal développé à l'origine par la société YABUTA. Le filtre-presse Yabuta est équipé de la fonction supérieure de filtration et de déshydratation. Ce système ne crée aucun dommage au liquide filtré.
Odjeća: transparence cristalline avec des reflets jaunâtres.
Usta: saké fruité et floral
Idealna temperatura okusa: +10°C ou 19°C-20°C ou chaud +30°C
Usluga: Verre à vin blanc ou sakazuki si frais et ochoko si chaud
Vrednost brojača sakea (SMV): +2,5
Preporuka: L'ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION. LA CONSOMMATION DE BOISSONS ALCOOLISEES PENDANT LA GROSSESSE, MEME EN FAIBLE QUANTITE, PEUT AVOIR DES CONSEQUENCES GRAVES POUR LA SANTE DE L’ENFANT. LA VENTE D'ALCOOL EST INTERDITE AUX MINEURS DE MOINS DE 18 ANS

SASAKI SHUZO