Willen jurakudai junmai däminjyo

Name: Willen jurakudai junmai däminjyo
Brand: SASAKI SHUZO
SKU: NISSS1
Price: 38.00 EUR
Availability: InStock

REF: NISSS1

38,00 €

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52,78 € / L

Sasaki Shuzo wurde 1893 gegründet, braut Sasaki Shuzo in "Rakuchu" im Herzen des historischen Stadtzentrums von Kyoto. Etwa 300 ursprüngliche Brauereien, es ist der einzige, der in dieser Nachbarschaft verloren geht.

Die außergewöhnliche Topographie von Kyoto und der Fülle von Wasser waren die Hauptgründe, warum sich das Sake in Kyoto gebraut worden sei, und rechtfertigt, dass Kyoto für 1.000 Jahre als Kapital ernannt wurde.

Dieses großartige willen mit kristallklarer Transparenz mit gelblichen Reflexionen bietet schöne und elegante Aromen, typisch für das Saké Daiginjo. Es ist weich, frisch, Frühling, Ausatmungsnoten von weißen Blüten, Birnen, weißen Angeln und Melone, mit einem süßen und eleganten Geschmack von frischen grünen Blättern und Kernkreuz.

Am Gaumen ist der Geschmack bei dem Angriff weich und führt zu einer raffinierten Süße, die kombiniert mit Umami, zu einem frischen Sahnegeschmack führt. Dann kommen Sie aus opulenten Aromen, sehr reich, einem schönen Erfolg und einer eleganten Säure. Dieses Saké erinnert an gut weiße Burgunder.

Unsere begleitenden Vorschläge: • Quasi von Kalbfleisch, Kalbskopf, gebratenes Geflügel, niedrige Schweinefleischtemperatur, Gigot, gegrillte Fische • Blaue Käse, Baragnamades, Termignon Blau • Fischereikuchen, Mirabelle Pie, Mirabelles Pie, Carpaccio von Erdbeeren, Vanilledesserts

Datenblatt

Herkunft: Kyoto, Japan
Brauer: SASAKI SHUZO
Kapazität: 720 ml Netz
Gewicht: 72 GR
Klimaanlage: grüne Bronzelfarbeflasche
Zutaten: yamadanishiki-Reis, Malz-Reis (Tsukihaze)
Erhaltung: temperatur weniger als + 20 ° C
Volumen aus reinem Alkohol: 16%
Grad des Polierens des Reises "Seimerï-Getränk": 40%
Kobo / Hefe / Kyokai: Kyoto, Kyonokoto
Säure: 1.4
Filterung: Yabuta. Der Yabuta Pressfilter ist ein Druckluftsystem, das mit einem ursprünglich von Yabuta entwickelten horizontalen Stil ausgestattet ist. Der Yabuta-Pressfilter ist mit der überlegenen Filtrations- und Dehydratisierungsfunktion ausgestattet. Dieses System schafft keine Beschädigung der gefilterten Flüssigkeit.
Kleid: kristalline Transparenz mit gelblichen Reflexionen.
Mund: willen fruchtig und floral
Ideale Verkostungstemperatur: + 10 ° C oder 19 ° C-20 ° C oder heiß + 30 ° C
Service: Weißweinglas oder Sakazuki so frisch und ochoko so heiß
Wert des Sake Counter (SMV): +2,5
Empfehlung: Alkoholmissbrauch ist für die Gesundheit gefährlich. Mit Moderation zu konsumieren. Der Verbrauch von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft kann auch in geringen Mengen schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben. Der Verkauf von Alkohol ist den Minderjährigen unter 18 Jahren verboten

SASAKI SHUZO