Japanski gin

Japanski Gin: iznimni raspoloži između tradicije i inovacija

Jeste li znali da je Gin prvi zapadni duhovi proizvedeni u Japanu? Uveden tijekom razdoblja EDO-a (1603-1867) od strane nizozemske trgovinske enklave Dejima, u uvali Nagasakiju, Gin Danas je sastavni dio svijeta japanskih duhova, čistim, suptilan i rafinirani identitet.

Ako je smreka ostaje osnovni sastojak u izradi grina, japanske destilerije dišu svoje jedinstveno znanje dodajući tipične japanske botanike: citrus koru (yuzu, kabosu), shiso, sansho, bambus, cedar, zeleni čaj ili korijenje i lokalno sjeme. Rezultat: Gins iznimne aromatične finoće, gdje je svaki gutljaj poziv za putovanje.

Danas se razvija više od trideset destilerija u Japanu obrtnici u malim količinama. Svaki recept je jedinstven, ističući jednu ili više endemskih biljaka Japana, za osjetljivu ravnotežu između tradicije i modernosti. Japanski gin zavodi svojom složenošću, čistoćom i sposobnostima razlikovanja od konvencionalnih zapadnih ginsa.

Kako uživati u japanskom džin?

0 Japanski gin Može uživati na različitim načinima, ovisno o mogućnostima i preferencijama. Otkriva sve svoje čisto, svježe ili bogatstvo leda, za kontemplativno degustaciju. Za više osvježavajuće verzije idealno je cijenjeno u Gin toniku s neutralnim ili suptilno cvjetni tonik. Neki Japanski gins se također slažu s sodom Đumbir, ističući njihove začinjene ili šumovite bilješke.