Mini granuler av dashi katsuobushi

Name: Mini granuler av dashi katsuobushi
Brand: EBARA
SKU: NISMRN002-S
Price: 5.80 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (3 reviews)

Ref : NISMRN002-S

5,80 €

Tax Included

58,00 € / Kg

Dashi är en lätt matlagningsbuljong, blek färg. Det är den emblematiska buljongen av japansk mat, synonymt med umami och läckra anteckningar. Det finns flera typer av dashi-buljonger.

Den mest populära Dashi består av torkade fiskflingor (Katsuobushi eller Bonusflingor) och Torkad Varch (Kombu). Det finns också vegetarisk eller vegansk dashi, inklusive torkade varchversioner utan fiskflingor och dashi shiitake-baserade shiitake svamp.

Den karakteristiska som är gemensam för alla dashi är smaken av umami, vilket är svårt att beskriva, men som är själva kärnan. Det är en viktig ingrediens i många klassiska japanska rätter: Miso soppa, somen, soba, ramen, grytor, etc.

Våra Mini Granules är en omedelbar version av Dashi-buljongen. För att rekonstruera buljongen, blanda bara granulerna med varmt vatten. Smaken är i allmänhet mer uttalad än den hos en hemlagad buljong. Dessa granuler, mycket lösliga, kommer också att hitta sin plats att säsong pranksna av gyoza, köttets pranks eller fisk, majonnäs, vinaigrettes, såser, buljonger, kött tartars och fisk ...

Datablad

Ursprung: Hiroshima, Japan
Luftkonditionering: Väska
Ingredienser: stärkelse, salt, 10% torkad katsuobushi, glukos, jästextrakt, smakutlopp E635, karamellfärg E150a
Bevarande: skyddad från ljus, värme och fukt
Allergiframkallande substans (er): caramel färgämne e150a
torkad bonus
Näringsvärden: För 100 g: Energi 543 kcal (2248 kJ); 42,9 g fett, inklusive 6,69 g mättade fettsyror; kolhydrater 12,6g, inklusive 5,9 g sockerarter; Matfiber 12,0 g; Protein 20,6g; Sel 7,166g.

EBARA

Show attestation

Reviews subject to control

1★

2★

3★

4★

5★

10/10

Based on 3 reviews

Christine L.
Published Jul 22, 2025 at 01:23 pm (Order date: Jul 14, 2025)

5

Delicious (Translated review)
Laurence B.
Published Jan 04, 2025 at 04:27 pm (Order date: Dec 17, 2024)

5

Excellent (Translated review)
Dominique P.
Published Dec 19, 2024 at 06:11 pm (Order date: Dec 02, 2024)

5

Not yet tasted (Translated review)

Mini Granules of Dashi Katsuobushi Dashi

Mini granuler av dashi katsuobushi

5,80 €

Tax Included

58,00 € / Kg

Vårt företag

Ditt konto

Butiksinformation

Nishikidori
140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
Frankrike

ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.

Merchant approved by Guaranteed Reviews Company, clic here to display attestation.

FAQ

Go Top