Fukkurinko Ris från Hokkaido Hakodate Beikoku

Fukkurinko Ris från Hokkaido Hakodate Beikoku

Name: Fukkurinko Ris från Hokkaido Hakodate Beikoku
SKU: NISHB10-S
Price: 9.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (4 reviews)

Ref : NISHB10-S

9,95 €

Tax Included

9,95 € / Kg

Fukkurinko är en mängd ris som utvecklats i södra Hokkaido, som kännetecknas av sin söta, välsmakande smak och dess mjuka konsistens, en läckande glans och en bra klibbig.

Detta ris, gott med ett lägre amylosinnehåll (mer klibbigt) är perfekt för sushi, onigiri, fiskrätter ... för att säkerställa sin smak och kvalitet är dess produktionsområden begränsade till en del av Sorachi och söder om Hokkaido, de regioner som passar bäst för odlingen av denna cultivar.

Odlade i risfält, har han ett motiverat jordbruk. Användningen av kvävegödselmedel reduceras, vilket minskar proteininnehållet i ris och ger ett ännu mer ömt ris och smakligare.

Beskrivning
Produktdetaljer

Hokkaido är en berömd risproducerande region i Japan, där den rankas bland de första på nationell nivå när det gäller planterat område och produktionsvolym.

Enligt japanerna är det viktigt att gott ris är fullt, mjukt, mjukt och doftande. Kvaliteten på Fukkurinko-riset har erkänts av professionella organisationer, vilket får maximalt anmärkning av "special A" i flera år i den årliga risrankningen som upprättats av den japanska spannmålsproduktionen.

Experter utvärderar ris enligt sex aspekter: utseende, parfym / arom, smak, vidhäftning, hårdhet och övergripande betyg, och endast de typer av ris som utmärkte sig i alla dessa aspekter får det "speciella en" -värde.

Datablad

Ursprung: Hokkaido, Japan
Luftkonditionering: Väska
Ingredienser: 100% fukkurinko ris
Bevarande: skyddad från värme och fukt