Os artesãos da casa Umi No Sei continuam a fabricar o seu sal segundo um método tradicional: a água do mar é recolhida e seca na areia perto do mar. Mesmo que os rendimentos sejam muito baixos, a qualidade está garantida.Os artesãos da casa Umi No Sei continuam a fabricar o seu sal segundo um método tradicional: a água do mar é recolhida e seca na areia perto do mar. Mesmo que os rendimentos sejam muito baixos, a qualidade está garantida.
