A Tohira Sea Tangle é uma empresa japonesa especializada em kombu há mais de um século. Oriunda de uma atividade histórica de comércio de produtos secos, é hoje reconhecida como um dos especialistas em kombu no Japão.
Graças à sua dupla atividade de grossista e transformador, a empresa controla o aprovisionamento, a seleção e a transformação das algas. Assegura um aprovisionamento regular diretamente a partir das zonas de produção, nomeadamente em Hokkaido, e realiza transformações específicas como a aromatização, a assemblagem e a mistura.
Certificada pela prefeitura de Saitama pelo seu saber-fazer técnico e pelo seu compromisso ambiental, a Tohira Sea Tangle desenvolve igualmente as suas exportações graças a controlos de qualidade rigorosos que garantem a conformidade dos seus produtos com as exigências dos mercados ocidentais.
