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Molhos, Óleos, Vinagres...

Os molhos japoneses são a alma da cozinha nipónica, oferecendo sabores únicos que sublimam cada prato. Na Nishikidori, selecionámos para si molhos, incluindo o nosso molho de yuzu e vinagres de exceção, bem como molhos de churrasco típicos, para explorar a riqueza culinária do Japão. 

Óleo de sésamo especial tempura SAKU 830g
Preço de venda19,00 €22,89 € / kg
Molho de soja Premium Heizaemon não filtrado 720 ml
Preço de venda27,50 €38,19 € / L
Pedra de molho de soja liofilizado 6 a 10 anos de envelhecimento Super sal - 300g
Molho de soja shoyu 38 anos de envelhecimento - 55ml
Preço de venda176,01 €3.200,18 € / L
Pedra de molho de soja liofilizado 3 anos de envelhecimento - 300g
-20%PromoçãoMolho de soja 34 anos de envelhecimento - 55ml
Preço de venda123,20 € Preço normal154,00 €2.240,00 € / L
Molho de soja shoyu 20 anos de envelhecimento - 55ml
Preço de venda85,00 €1.545,45 € / L
Molho de soja shoyu Uzukuchi - 1L
Preço de venda21,40 €21,40 € / L
Molho de soja shoyu 10 anos de envelhecimento - 180ml
Preço de venda134,65 €748,06 € / L
Vinagre Kasu Shobun de borra de saké Premium 200 ml
Preço de venda17,60 €88,00 € / L
Molho chuno - 200ml
Preço de venda6,75 €33,75 € / L
Molho EEL para cobrir carnes, enguias, peixes grelhados - 2kg
Vinagre de arroz vermelho temperado EDOMAE - 1,8L
Preço de venda24,40 €13,56 € / L
Vinagre preto de arroz e de soja Izumi envelhecido 3 anos - 720ml
Pasta de vinagre preto de arroz Gekikara muito picante - 180g
Vinagre preto de arroz e de soja envelhecido 15 anos - 720ml
-29%PromoçãoMolho de soja com sal trufado - 180 ml
Preço de venda4,94 € Preço normal6,95 €27,44 € / L
Tsuyu para somen, soba, udon Premium - 1,8 L
Preço de venda39,00 €21,67 € / L
FAQ MOLHOS

Molhos Japoneses

A cozinha japonesa conquistou os paladares de todo o mundo. O seu refinamento e a sua riqueza de sabores são hoje unanimemente reconhecidos. Com uma variedade infinita, os molhos japoneses respondem a todos os desejos e revelam tesouros ainda pouco conhecidos no Ocidente. Entre esses tesouros, os molhos japoneses ocupam um lugar central. Encarnam a própria essência desta cozinha tão única e são agora acessíveis graças à Nishikidôri, a sua mercearia japonesa.

Descubra o universo dos molhos japoneses na Nishikidôri: umami e tradição

Cada um dos nossos molhos japoneses foi selecionado pela sua autenticidade e pela sua capacidade de revelar o umami, esse quinto sabor tão caro à gastronomia japonesa. Seja para acompanhar as suas tigelas de arroz, as suas massas ou os seus pratos do dia a dia, estes molhos tornar-se-ão rapidamente indispensáveis na sua cozinha. Descubra uma gama excecional de molhos japoneses para preparar e temperar os seus pratos com a autenticidade japonesa. Na Nishikidôri, oferecemos-lhe uma seleção dos melhores molhos japoneses, provenientes de produtores japoneses que respeitam as tradições artesanais. A cozinha japonesa, rica em umami, apoia-se nos seus variados molhos para revelar toda a harmonia dos sabores. Seja para as suas massas, o seu arroz ou os seus legumes, os molhos japoneses Nishikidôri trarão um toque autêntico às suas receitas.