Fundada em 1913 em Kitakyushu, a cervejaria Goto Shoyu elabora há mais de 100 anos, hoje na sua quarta geração, produtos tradicionais de alta qualidade como o molho de soja e o miso, essenciais para a alimentação local.
Implantada num ambiente rico entre o mar e as montanhas, seleciona cuidadosamente os seus ingredientes e utiliza métodos comprovados para produzir condimentos sem aditivos, desenvolvendo recentemente novos produtos como molhos de salada à base de ingredientes locais.
