Algas Japonesas

Alga Kurobara Nori Wild Premium Iwate

15,50 €

310,00 € / Kg

Alga Kurobara Nori Wild Premium Iwate

15,50 €310,00 € / Kg

Alga Kurobara Nori Wild Premium Iwate

Algas japonesas

A costa de Sanriku, com a sua ria, está na origem do seu valor. Na Ria, onde o mar e as montanhas estão firmemente aninhados, a água da chuva que caiu durante um longo período se infiltra profundamente na terra e produz uma água rica em minerais na baía. Além disso, esta região é uma das três áreas de pesca mais férteis do...

15,50 €310,00 € / Kg

Alga Kurobara Nori Wild Premium Iwate

Algas japonesas

A costa de Sanriku, com a sua ria, está na origem do seu valor. Na Ria, onde o mar e as montanhas estão firmemente aninhados, a água da chuva que caiu durante um longo período se infiltra profundamente na terra e produz uma água rica em minerais na baía. Além disso, esta região é uma das três áreas de pesca mais férteis do...

15,50 €310,00 € / Kg

Hidaka Kombu selvagem algas

71,50 €

71,50 € / Kg

Hidaka Kombu selvagem algas

71,50 €71,50 € / Kg

Hidaka Kombu selvagem algas

Kombu

Um kombu Excelente gosto para tentar em muitos pratos, para dashi -Kombu por exemplo

71,50 €71,50 € / Kg

Hidaka Kombu selvagem algas

Kombu

Um kombu Excelente gosto para tentar em muitos pratos, para dashi -Kombu por exemplo

71,50 €71,50 € / Kg

Iwate premium selvagem algas funicazes

9,20 €

460,00 € / Kg

Iwate premium selvagem algas funicazes

9,20 €460,00 € / Kg

Iwate premium selvagem algas funicazes

Algas japonesas

A costa de Sanriku, com a sua ria, está na origem do seu valor. Na Ria, onde o mar e as montanhas estão firmemente aninhados, a água da chuva que caiu durante um longo período se infiltra profundamente na terra e produz uma água rica em minerais na baía. Além disso, esta região é uma das três áreas de pesca mais férteis do...

9,20 €460,00 € / Kg

Iwate premium selvagem algas funicazes

Algas japonesas

A costa de Sanriku, com a sua ria, está na origem do seu valor. Na Ria, onde o mar e as montanhas estão firmemente aninhados, a água da chuva que caiu durante um longo período se infiltra profundamente na terra e produz uma água rica em minerais na baía. Além disso, esta região é uma das três áreas de pesca mais férteis do...

9,20 €460,00 € / Kg

Hidaka Kombu selvagem algas, qualidade premium

69,00 €

138,00 € / Kg

Hidaka Kombu selvagem algas, qualidade premium

69,00 €138,00 € / Kg

Hidaka Kombu selvagem algas, qualidade premium

Kombu

A kombu Hidaka tem fibras suaves e geralmente é inteira. Este total Kombu é usado para pratos cozidos, Kobumaki (Kombu cheio de peixe cozido) e condimentos de Tsukudani (Kombu confit numa mistura de molho de soja, Mirin, Saké, Açúcar). Pode criar um Dashi de uma cor marrom mais escura,...

69,00 €138,00 € / Kg

Hidaka Kombu selvagem algas, qualidade premium

Kombu

A kombu Hidaka tem fibras suaves e geralmente é inteira. Este total Kombu é usado para pratos cozidos, Kobumaki (Kombu cheio de peixe cozido) e condimentos de Tsukudani (Kombu confit numa mistura de molho de soja, Mirin, Saké, Açúcar). Pode criar um Dashi de uma cor marrom mais escura,...

69,00 €138,00 € / Kg

Jovem Kombu Algas Concurso

7,30 €

97,33 € / Kg

Jovem Kombu Algas Concurso

7,30 €97,33 € / Kg

Jovem Kombu Algas Concurso

Kombu

Jovens macias algas de Kombu são colhidas cedo aos 1 ano de idade. Sua colheita ocorre na primavera. Eles são imediatamente lavados e secos rapidamente a alta temperatura para preservar seus perfumes, sabores e sabores. Para criar um Dashi rico em minerais e umami para a sopa de missô e qualquer outro caldo, adicione o...

7,30 €97,33 € / Kg

Jovem Kombu Algas Concurso

Kombu

Jovens macias algas de Kombu são colhidas cedo aos 1 ano de idade. Sua colheita ocorre na primavera. Eles são imediatamente lavados e secos rapidamente a alta temperatura para preservar seus perfumes, sabores e sabores. Para criar um Dashi rico em minerais e umami para a sopa de missô e qualquer outro caldo, adicione o...

7,30 €97,33 € / Kg

Kombu algas envelopou vintage sungwined sustho kombu

3,25 €

116,07 € / Kg

Kombu algas envelopou vintage sungwined sustho kombu

3,25 €116,07 € / Kg

Kombu algas envelopou vintage sungwined sustho kombu

Kombu

Este é o coração das algas kombu , obtido após o planejamento, macerado em álcool de vinagre para um dia inteiro.

3,25 €116,07 € / Kg

Kombu algas envelopou vintage sungwined sustho kombu

Kombu

Este é o coração das algas kombu , obtido após o planejamento, macerado em álcool de vinagre para um dia inteiro.

3,25 €116,07 € / Kg

Nori Oval Nory Alge acoplador X192

59,00 €

614,58 € / Kg

Nori Oval Nory Alge acoplador X192

59,00 €614,58 € / Kg

Nori Oval Nory Alge acoplador X192

Aids culinárias

Nori é uma alga vermelha comestível que cresce nas rochas em águas rasas. Na natureza, a Nori Alga é vermelha com lâminas dobradas que podem ser vermelhas, rosas, morenas ou verde escuro. Os Nori como sabemos que é feito de uma espécie de porfira Yezoensis. Cultivado, o Nori é produzido em grandes quantidades ao sul do Japão, na...

59,00 €614,58 € / Kg

Nori Oval Nory Alge acoplador X192

Aids culinárias

Nori é uma alga vermelha comestível que cresce nas rochas em águas rasas. Na natureza, a Nori Alga é vermelha com lâminas dobradas que podem ser vermelhas, rosas, morenas ou verde escuro. Os Nori como sabemos que é feito de uma espécie de porfira Yezoensis. Cultivado, o Nori é produzido em grandes quantidades ao sul do Japão, na...

59,00 €614,58 € / Kg

Rausu Kombu Algae Cultura Extra

À partir de 119,00 €

119,00 € / Kg

Rausu Kombu Algae Cultura Extra

119,00 €119,00 € / Kg

Rausu Kombu Algae Cultura Extra

Kombu

Com seu forte sabor de umami e seu sabor mais pronunciado entre os kombu O kombu de Rausu dá um caldo um pouco doce.

119,00 €119,00 € / Kg

Rausu Kombu Algae Cultura Extra

Kombu

Com seu forte sabor de umami e seu sabor mais pronunciado entre os kombu O kombu de Rausu dá um caldo um pouco doce.

119,00 €119,00 € / Kg

Kombu Kubo Tororo Algas

À partir de 62,90 €

62,90 € / Kg

Kombu Kubo Tororo Algas

62,90 €62,90 € / Kg

Kombu Kubo Tororo Algas

Kombu

Este coração de kombu Negro ralado é emblemático de Toyama. As famílias consomem diariamente.

62,90 €62,90 € / Kg

Kombu Kubo Tororo Algas

Kombu

Este coração de kombu Negro ralado é emblemático de Toyama. As famílias consomem diariamente.

62,90 €62,90 € / Kg

Naga kombu algas

71,50 €

71,50 € / Kg

Naga kombu algas

71,50 €71,50 € / Kg

Naga kombu algas

Kombu

Naga kombu Significa a pata do gato de Kombu.

71,50 €71,50 € / Kg

Naga kombu algas

Kombu

Naga kombu Significa a pata do gato de Kombu.

71,50 €71,50 € / Kg

Rausu Kombu selvagem ALG

90,00 €

90,00 € / Kg

Rausu Kombu selvagem ALG

90,00 €90,00 € / Kg

Rausu Kombu selvagem ALG

Kombu

A rarau kombu é o rei do kombu, o que aclamado pelos mestres em dashi .

90,00 €90,00 € / Kg

Rausu Kombu selvagem ALG

Kombu

A rarau kombu é o rei do kombu, o que aclamado pelos mestres em dashi .

90,00 €90,00 € / Kg

Rausu Kombu selvagem ALG

96,00 €

192,00 € / Kg

Rausu Kombu selvagem ALG

96,00 €192,00 € / Kg

Rausu Kombu selvagem ALG

Algas japonesas

A kombu Rauus tem uma fibra muito flexível e é conhecida por sua forma larga e fina. Quando é embebido em água quente, ela dá uma textura pegajosa e viscosa, bem como um sabor de umami rico. O Rausu cria um Dashi muito rico em sabor, para o marrom escuro do que o do Rishiri ou Makombu...

96,00 €192,00 € / Kg

Rausu Kombu selvagem ALG

Algas japonesas

A kombu Rauus tem uma fibra muito flexível e é conhecida por sua forma larga e fina. Quando é embebido em água quente, ela dá uma textura pegajosa e viscosa, bem como um sabor de umami rico. O Rausu cria um Dashi muito rico em sabor, para o marrom escuro do que o do Rishiri ou Makombu...

96,00 €192,00 € / Kg

Nori x240 alg bead copo

59,00 €

Nori x240 alg bead copo

59,00 €

Nori x240 alg bead copo

Nori

Nori é uma alga vermelha comestível que cresce nas rochas em águas rasas. Na natureza, a Nori Alga é vermelha com lâminas dobradas que podem ser vermelhas, rosas, morenas ou verde escuro. Os Nori como sabemos que é feito de uma espécie de porfira Yezoensis. Cultivado, o Nori é produzido em grandes quantidades ao sul do Japão, na...

59,00 €

Nori x240 alg bead copo

Nori

Nori é uma alga vermelha comestível que cresce nas rochas em águas rasas. Na natureza, a Nori Alga é vermelha com lâminas dobradas que podem ser vermelhas, rosas, morenas ou verde escuro. Os Nori como sabemos que é feito de uma espécie de porfira Yezoensis. Cultivado, o Nori é produzido em grandes quantidades ao sul do Japão, na...

59,00 €

Alga selvagem Kombu de Ilhas Rishiri e Rebon, Extra Qualidade, 4 anos de Kombu

Kombu Algae Wildness de Ilhas Rishiri e Rebun, Qualidade Extra, 4 anos de refinação

83,00 €

166,00 € / Kg

Kombu Algae Wildness de Ilhas Rishiri e Rebun, Qualidade Extra, 4 anos de refinação

83,00 €166,00 € / Kg

Kombu Algae Wildness de Ilhas Rishiri e Rebun, Qualidade Extra, 4 anos de refinação

Kombu

A kombu proposto aqui vem das Ilhas Rishiri e Rebon, localizado ao norte da Ilha de Hokkaido, famosa por seu Kombu selvagem, o mais raro e qualitativo do mundo .

83,00 €166,00 € / Kg

Kombu Algae Wildness de Ilhas Rishiri e Rebun, Qualidade Extra, 4 anos de refinação

Kombu

A kombu proposto aqui vem das Ilhas Rishiri e Rebon, localizado ao norte da Ilha de Hokkaido, famosa por seu Kombu selvagem, o mais raro e qualitativo do mundo .

83,00 €166,00 € / Kg

Kurokuchihama Algae Ma Kombu Premium de Hokkaido

À partir de 171,00 €

171,00 € / Kg

Kurokuchihama Algae Ma Kombu Premium de Hokkaido

171,00 €171,00 € / Kg

Kurokuchihama Algae Ma Kombu Premium de Hokkaido

Kombu

Kurokuchihama Makombu é de qualidade muito high-end, raro, e considerado como Um produto excepcional e está entre os três melhores kombu Japonês.

171,00 €171,00 € / Kg

Kurokuchihama Algae Ma Kombu Premium de Hokkaido

Kombu

Kurokuchihama Makombu é de qualidade muito high-end, raro, e considerado como Um produto excepcional e está entre os três melhores kombu Japonês.

171,00 €171,00 € / Kg

Hidaka Kombu Algas de Algas Japonesas Hokkaido

Hidaka Kombu Hokkaido Alger

69,90 €

69,90 € / Kg

Hidaka Kombu Hokkaido Alger

69,90 €69,90 € / Kg

Hidaka Kombu Hokkaido Alger

Kombu

Hidaka kombu é tão bom para comer para fazer ashi ferver.

69,90 €69,90 € / Kg

Hidaka Kombu Hokkaido Alger

Kombu

Hidaka kombu é tão bom para comer para fazer ashi ferver.

69,90 €69,90 € / Kg

Novo

Shio Kombu Premium

À partir de 70,00 €

70,00 € / Kg

Novo

Shio Kombu Premium

70,00 €70,00 € / Kg

Novo

Shio Kombu Premium

Kombu

O Kombu Shio (Shio = Sal, Kombu = Algae), produto tradicional da culinária japonesa, é feito de ripas finas Kombu Seaweed Mijote com molho de soja e açúcar, depois secos. É um saboroso ingrediente desfrutado no Japão por séculos como um enfeite para arroz. É usado para melhorar o sabor de umami dos pratos.

70,00 €70,00 € / Kg

Novo

Shio Kombu Premium

Kombu

O Kombu Shio (Shio = Sal, Kombu = Algae), produto tradicional da culinária japonesa, é feito de ripas finas Kombu Seaweed Mijote com molho de soja e açúcar, depois secos. É um saboroso ingrediente desfrutado no Japão por séculos como um enfeite para arroz. É usado para melhorar o sabor de umami dos pratos.

70,00 €70,00 € / Kg

Algas marinhas de Hidaka Kombu

6,90 €

230,00 € / Kg

Algas marinhas de Hidaka Kombu

6,90 €230,00 € / Kg

Algas marinhas de Hidaka Kombu

Kombu

A kombu Hidaka tem fibras suaves e geralmente é inteira. Este total Kombu é usado para pratos cozidos, Kobumaki (Kombu cheio de peixe cozido) e condimentos de Tsukudani (Kombu confit numa mistura de molho de soja, Mirin, Saké, Açúcar). Pode criar um Dashi de uma cor marrom mais...

6,90 €230,00 € / Kg

Algas marinhas de Hidaka Kombu

Kombu

A kombu Hidaka tem fibras suaves e geralmente é inteira. Este total Kombu é usado para pratos cozidos, Kobumaki (Kombu cheio de peixe cozido) e condimentos de Tsukudani (Kombu confit numa mistura de molho de soja, Mirin, Saké, Açúcar). Pode criar um Dashi de uma cor marrom mais...

6,90 €230,00 € / Kg

Bo Kombu Algas

76,50 €

76,50 € / Kg

Bo Kombu Algas

76,50 €76,50 € / Kg

Bo Kombu Algas

Kombu

A kombu é muito usado por profissionais e indivíduos.

76,50 €76,50 € / Kg

Bo Kombu Algas

Kombu

A kombu é muito usado por profissionais e indivíduos.

76,50 €76,50 € / Kg

Alga Rauus Kombu Wild Quality extra Kombu

Alga Rauus Kombu Wild Quality Extra Quality

(1 review)

99,00 €

198,00 € / Kg

Alga Rauus Kombu Wild Quality Extra Quality

99,00 €

(1 review)

198,00 € / Kg

Alga Rauus Kombu Wild Quality Extra Quality

Kombu

A kombu Rauus tem uma fibra muito flexível e é conhecida por sua forma larga e fina. Quando é embebido em água quente, ela dá uma textura pegajosa e viscosa, bem como um sabor de umami rico. O Rausu cria um Dashi muito rico em sabor, para o marrom escuro do que o do Rishiri ou Makombu...

99,00 €

(1 review)

198,00 € / Kg

Alga Rauus Kombu Wild Quality Extra Quality

Kombu

A kombu Rauus tem uma fibra muito flexível e é conhecida por sua forma larga e fina. Quando é embebido em água quente, ela dá uma textura pegajosa e viscosa, bem como um sabor de umami rico. O Rausu cria um Dashi muito rico em sabor, para o marrom escuro do que o do Rishiri ou Makombu...

99,00 €

(1 review)

198,00 € / Kg

Algae Hungorhama Ma Kombu Premium de Hokkaido

À partir de 205,00 €

205,00 € / Kg

Algae Hungorhama Ma Kombu Premium de Hokkaido

205,00 €205,00 € / Kg

Algae Hungorhama Ma Kombu Premium de Hokkaido

Kombu

O Hungorhama Makombu é de qualidade High-End , raro, e considerado um produto excepcional e está entre os três melhores kombu Japonês.

205,00 €205,00 € / Kg

Algae Hungorhama Ma Kombu Premium de Hokkaido

Kombu

O Hungorhama Makombu é de qualidade High-End , raro, e considerado um produto excepcional e está entre os três melhores kombu Japonês.

205,00 €205,00 € / Kg

Minhas Algas Premium de Kombu para Algas Japonesas Kobu-Jime

Minhas Algas Premium de Kombu para Kobu-Jime

88,00 €

88,00 € / Kg

Minhas Algas Premium de Kombu para Kobu-Jime

88,00 €88,00 € / Kg

Minhas Algas Premium de Kombu para Kobu-Jime

Kombu

Este meu kombu é espesso, cortado em placas retangulares, longamente refinado após seca, para fornecer sabores máximos e umami.

88,00 €88,00 € / Kg

Minhas Algas Premium de Kombu para Kobu-Jime

Kombu

Este meu kombu é espesso, cortado em placas retangulares, longamente refinado após seca, para fornecer sabores máximos e umami.

88,00 €88,00 € / Kg

Algas Rishiri Kombu Wild Todos Vindo Algas Japonesas

Algae Rishiri Kombu Wild Tudo vindo

144,00 €

144,00 € / Kg

Algae Rishiri Kombu Wild Tudo vindo

144,00 €144,00 € / Kg

Algae Rishiri Kombu Wild Tudo vindo

Kombu

Estas algas kombu Selvagem são pescados ao longo das margens da ilha de Hokkaido Rishiri.

144,00 €144,00 € / Kg

Algae Rishiri Kombu Wild Tudo vindo

Kombu

Estas algas kombu Selvagem são pescados ao longo das margens da ilha de Hokkaido Rishiri.

144,00 €144,00 € / Kg

Kit de sushi e maki japonês

38,05 €

Kit de sushi e maki japonês

38,05 €

Kit de sushi e maki japonês

Kits de preparação de sushi e ingredientes para sushi e maki

Descubra nosso conjunto especialmente projetado para ajudá-lo a alcançar um sushi excepcional, no caminho de grandes chefs japoneses. Esta seleção reúne ingredientes superiores e produtos autênticos cuidadosamente selecionados no Japão para replicar a essência da casa de cozimento.

38,05 €

Kit de sushi e maki japonês

Kits de preparação de sushi e ingredientes para sushi e maki

Descubra nosso conjunto especialmente projetado para ajudá-lo a alcançar um sushi excepcional, no caminho de grandes chefs japoneses. Esta seleção reúne ingredientes superiores e produtos autênticos cuidadosamente selecionados no Japão para replicar a essência da casa de cozimento.

38,05 €

Kombu Seaweed deixa para Kombujime

À partir de 210,00 €

Kombu Seaweed deixa para Kombujime

210,00 €

Kombu Seaweed deixa para Kombujime

Kombu

Kombujime é uma técnica usada para melhorar o sabor dos peixes de sashimi por envelhecimento entre duas placas de algas marinhas Kombu . Esta técnica é geralmente aplicada a peixe de carne branca (Dauade, Bar, Snapleau ...)

210,00 €

Kombu Seaweed deixa para Kombujime

Kombu

Kombujime é uma técnica usada para melhorar o sabor dos peixes de sashimi por envelhecimento entre duas placas de algas marinhas Kombu . Esta técnica é geralmente aplicada a peixe de carne branca (Dauade, Bar, Snapleau ...)

210,00 €

Quais são os benefícios das algas japonesas?

Quais são as algas que podem ser comidas?

Comer algas japonesas é bom para sua saúde?

Como as algas japonesas são comidas?