Konsentrert Dashi av NE Kombu ekstra

Name: Konsentrert Dashi av NE Kombu ekstra
Brand: HOKKAIDO KENSHO
SKU: NISDAK1
Price: 15.10 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (5 reviews)

Ref : NISDAK1

15,10 €

Tax Included

43,14 € / L

Hidaka Kombu er valgt som hovedbildet av sin rike og deilige smak.

Kombuen er den delen av kombuen som ligger svært nær roten, den mest næringsrike. Når Kombuen er ung, er denne delen ekstremt ernæringsmessig fordi cellene er delt og utvikler seg. Den inneholder en stor mengde fiber, jod, kalsium, jern, kalium, etc. Denne delen er svært begrenset, bare noen få centimeter for hver kombu-alga, noe som gjør den til en svært dyrebar mat.
Etter 3 dager med matlaging smeltet Kombu og omgjort til buljong. Rikdom, umami, og alle kombu-komponentene og næringsstoffene er bevart. Kombu-smaken er intakt.

Våre perfekte avtaler : Broth, ris, pan-seared ...

Dataark

Opprinnelse: Hokkaido, Japan
Vekt: 300 ml netto
Condition: Glassflaske
Ingredienser: Vann, gjærekstrakt, 11,75% roten av kombu (saccharina angustata) soyhydrolysert protein, 10% kombuekstrakt (saccharina angustata), salt, fortykningsmidler E412 og E415, Syrer E331.
Bevaring: i kjøleskapet etter åpning
Allergenisk substans (er): hvete
soya
Næringsverdier: For 100 g: energi 81 kcal (346 kJ); fett <0,5 g, hvorav mettet fettsyrer <0,1 g; 7,6 g karbohydrater, inkludert sukkerarter <0,5 g; 13g proteiner; Sel 17,1g.

HOKKAIDO KENSHO

Show attestation

Reviews subject to control

1★

2★

3★

4★

5★

10/10

Based on 5 reviews

Lara M.
Published Jun 19, 2026 at 05:10 pm (Order date: Jun 04, 2026)

5

perfect (Translated review)
Yvonne F.
Published Apr 28, 2026 at 03:38 pm (Order date: Apr 11, 2026)

5

The best. I order it often. (Translated review)
Hans Werner T.
Published Jan 15, 2026 at 12:20 pm (Order date: Dec 27, 2025)

5

Very good (Translated review)
Mamiko M.
Published Mar 21, 2025 at 01:55 am (Order date: Mar 04, 2025)

5

This is a very, very high-quality kelp dashi. It's the best way to get the right flavor without animal products. (Translated review)
Patrick b.
Published Sep 23, 2024 at 06:53 pm (Order date: Sep 07, 2024)

5

Excellent (Translated review)

Konsentrert Dashi av NE Kombu ekstra

15,10 €

Tax Included

43,14 € / L

Vårt firma

Din konto

Butikkinformasjon

Nishikidori
140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
France

ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.

Merchant approved by Guaranteed Reviews Company, clic here to display attestation.

FAQ

Go Top