Concentrato da Dashi di Ne Kombu Extra

Name: Concentrato da Dashi di Ne Kombu Extra
Brand: HOKKAIDO KENSHO
SKU: NISDAK1
Price: 18.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

Rif: NISDAK1

18,90 €

Tasse incluse

54,00 € / L

L'Hidaka Kombu è selezionato come il colpo principale del suo sapore ricco e delizioso.

Il Kombu è la parte del Kombu che è molto vicino alla radice, il più nutriente. Quando il Kombu è giovane, questa parte è estremamente nutrizionale perché le cellule sono divise e sviluppate. Contiene una grande quantità di fibra, iodio, calcio, ferro, potassio, ecc. Questa parte è molto limitata, solo pochi centimetri per ogni alga Kombu, rendendolo un cibo molto prezioso.
Dopo 3 giorni di cucina, il Kombu è fuso e trasformato in brodo. Ricchezza, Umami e tutti i componenti Kombu e i nutrienti sono preservati. Il sapore di Kombu è intatto.

I nostri accordi perfetti : Brodo, riso, padella ...

Scheda tecnica

Origine: Hokkaido, Japon
Peso: 300 ml net
Condizionata: Flacon en verre
Ingredienti: Eau, extrait de levure,11.75% racine de Kombu (saccharina angustata) protéines hydrolysées de soja, 10% extrait de Kombu (saccharina angustata), sel, épaississants E412 et E415, acidifiant E331.
Conservazione: au réfrigérateur après ouverture
Sostanza allergenica (s): blé
soja
Valori nutrizionali: Pour 100 g : énergie 81 kcal (346 kJ) ; matières grasses < 0,5g, dont acides gras saturés < 0,1g ; glucides 7,6g, dont sucres <0,5g ; protéines 13g ; sel 17,1g.

HOKKAIDO KENSHO

Concentrato da Dashi di Ne Kombu Extra

18,90 €

Tasse incluse

54,00 € / L