Dashiul concentrat al lui Ne Kombu Extra

Dashiul concentrat al lui Ne Kombu Extra

Name: Dashiul concentrat al lui Ne Kombu Extra
Brand: HOKKAIDO KENSHO
SKU: NISDAK1
Price: 15.10 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (5 reviews)

Ref : NISDAK1

15,10 €

Tax Included

43,14 € / L

Hidaka Kombu este selectată ca o lovitură principală de aroma bogată și delicioasă.

Kombu este partea din Kombu, care este foarte aproape de rădăcină, cea mai hrănitoare. Când Kombu este tânăr, această parte este extrem de nutrițională, deoarece celulele sunt împărțite și dezvoltate. Acesta conține o cantitate mare de fibre, iod, calciu, fier, potasiu etc. Această parte este foarte limitată, la doar câțiva centimetri pentru fiecare alga Kombu, făcându-l un aliment foarte prețios.
După 3 zile de gătit, Kombu este topit și transformat în bulion. Bogăția, Umami, și toate componentele și substanțele nutritive Kombu sunt păstrate. Aroma Kombu este intactă.

Acordurile noastre perfecte : bulion, orez, pan-marcat ...

Fisa tehnica

Origine: Hokkaido, Japonia
Greutate: 300 ml plasă
Condiționat: Sticla de sticla
Ingrediente: Apa, extract de drojdie, 11.75% rădăcină de proteine hidrolizate din Kombu (Saccharina angustata), extract de kombu 10% (Saccharina angustata), sare, agenți de îngroșare E412 și E415, acidificare E331.
Conservare: În frigider după deschidere
Substanța alergenă (e): grâu
soia
Valori nutriționale: Pentru 100 g: energia 81 kcal (346 kJ); grăsime <0,5 g, dintre care acizi grași saturați <0,1g; 7.6g carbohidrați, inclusiv zaharuri <0,5 g; 13G proteine; 17,1 g.

HOKKAIDO KENSHO

Show attestation

Reviews subject to control

1★

2★

3★

4★

5★

10/10

Based on 5 reviews

Lara M.
Published Jun 19, 2026 at 05:10 pm (Order date: Jun 04, 2026)

5

perfect (Translated review)
Yvonne F.
Published Apr 28, 2026 at 03:38 pm (Order date: Apr 11, 2026)

5

The best. I order it often. (Translated review)
Hans Werner T.
Published Jan 15, 2026 at 12:20 pm (Order date: Dec 27, 2025)

5

Very good (Translated review)
Mamiko M.
Published Mar 21, 2025 at 01:55 am (Order date: Mar 04, 2025)

5

This is a very, very high-quality kelp dashi. It's the best way to get the right flavor without animal products. (Translated review)
Patrick b.
Published Sep 23, 2024 at 06:53 pm (Order date: Sep 07, 2024)

5

Excellent (Translated review)

Dashiul concentrat al lui Ne Kombu Extra

15,10 €

Tax Included

43,14 € / L