Best verkochte artikelen (20)

Sake Gozenshu Gen Junmai Daiginjo

À Partir de € 29,00

€ 161,11 / L

Sake Gozenshu Gen Junmai Daiginjo

€ 29,00€ 161,11 / L

Sake Gozenshu Gen Junmai Daiginjo

Omwille

De denominatie Gen verwijst naar Genroku-tijdperk, laat 17e eeuw, de periode waarop het Katsuyama-huis werd geboren en begon deze stijl van te produceren omwille .

€ 29,00€ 161,11 / L

Mixed items

Sake Gozenshu Gen Junmai Daiginjo

Omwille

De denominatie Gen verwijst naar Genroku-tijdperk, laat 17e eeuw, de periode waarop het Katsuyama-huis werd geboren en begon deze stijl van te produceren omwille .

Mixed items

€ 29,00€ 161,11 / L

Miso Inaka Shinshu Lyofilized Nagano

À Partir de € 17,00

€ 17,00 / Kg

Miso Inaka Shinshu Lyofilized Nagano

€ 17,00€ 17,00 / Kg

Miso Inaka Shinshu Lyofilized Nagano

Miseo

De MISO is traditioneel een semi-vaste gefermenteerd mengsel en arriveerde met gerijpte sojabonen of damp, zout en gisting Aspergillus Oryzae. Er zijn veel decletsies op basis van gerst, rijst, bonen. Het is gecategoriseerd door ingrediënten, door smaak (zeer zacht, zacht en zout; hoe hoger het zoutgehalte, hoe zoutachtig het zout. Bij gelijke zout is de miso die meer koji bevat, meer...

€ 17,00€ 17,00 / Kg

Mixed items

Miso Inaka Shinshu Lyofilized Nagano

Miseo

De MISO is traditioneel een semi-vaste gefermenteerd mengsel en arriveerde met gerijpte sojabonen of damp, zout en gisting Aspergillus Oryzae. Er zijn veel decletsies op basis van gerst, rijst, bonen. Het is gecategoriseerd door ingrediënten, door smaak (zeer zacht, zacht en zout; hoe hoger het zoutgehalte, hoe zoutachtig het zout. Bij gelijke zout is de miso die meer koji bevat, meer...

Mixed items

€ 17,00€ 17,00 / Kg

Nihonbare Rice - Wakai Noen Merk -

€ 39,90

€ 22,17 / Kg

Nihonbare Rice - Wakai Noen Merk -

€ 39,90€ 22,17 / Kg

Nihonbare Rice - Wakai Noen Merk -

Binnenkort terug op voorraad

In het land van Kagami, in de stad Ryuo, Shiga Prefecture (die het meer Biwa prijst), hebben boeren geërfd, generaties tot generatie, een rijke landbouw genietend van het zuivere bronwater uit de bergen. Onze boer, Yasunori Wakai, vertegenwoordigt de 16e generatie (sinds 1613) van zijn familie om rijst te cultiveren in het zuiverste respect voor tradities,...

€ 39,90€ 22,17 / Kg

No Product available

Nihonbare Rice - Wakai Noen Merk -

Binnenkort terug op voorraad

In het land van Kagami, in de stad Ryuo, Shiga Prefecture (die het meer Biwa prijst), hebben boeren geërfd, generaties tot generatie, een rijke landbouw genietend van het zuivere bronwater uit de bergen. Onze boer, Yasunori Wakai, vertegenwoordigt de 16e generatie (sinds 1613) van zijn familie om rijst te cultiveren in het zuiverste respect voor tradities,...

No Product available

€ 39,90€ 22,17 / Kg

Sojasaus fles ontwerp wit Kohiki Japans diner

Sojan Design Saus Sausfles Kohiki

À Partir de € 18,00

Sojan Design Saus Sausfles Kohiki

€ 18,00

Sojan Design Saus Sausfles Kohiki

Binnenkort terug op voorraad

De esthetiek in de traditionele Japanse keuken heeft altijd een vitale rol gespeeld en de keuze van gerechten is net zo belangrijk als de ingrediënten. Hoewel vele andere keukens de voorkeur geven aan een verenigd wit canvas, gebruiken Japanse leiders borden, kommen, glazen, servicekosten en eetstokjes om de voedselpresentatie...

€ 18,00

Mixed items

Sojan Design Saus Sausfles Kohiki

Binnenkort terug op voorraad

De esthetiek in de traditionele Japanse keuken heeft altijd een vitale rol gespeeld en de keuze van gerechten is net zo belangrijk als de ingrediënten. Hoewel vele andere keukens de voorkeur geven aan een verenigd wit canvas, gebruiken Japanse leiders borden, kommen, glazen, servicekosten en eetstokjes om de voedselpresentatie...

Mixed items

€ 18,00

Soepkom Miso Zouni Jitsgsu

À Partir de € 26,50

Soepkom Miso Zouni Jitsgsu

€ 26,50

Soepkom Miso Zouni Jitsgsu

Méo soep kommen

De kommen zijn onafscheidelijk van de Japanse keuken. Degenen die zijn gewijd aan Médo-soep zijn traditioneel gemaakt van hout, gelakt, maar relatief fragiel. Ze worden gebruikt voor elke dagelijkse maaltijd. Miso soepkommen moeten in de hand houden.

€ 26,50

Mixed items

Soepkom Miso Zouni Jitsgsu

Méo soep kommen

De kommen zijn onafscheidelijk van de Japanse keuken. Degenen die zijn gewijd aan Médo-soep zijn traditioneel gemaakt van hout, gelakt, maar relatief fragiel. Ze worden gebruikt voor elke dagelijkse maaltijd. Miso soepkommen moeten in de hand houden.

Mixed items

€ 26,50

Volledige gerst Black Azijn

€ 19,55

€ 27,15 / Kg

Volledige gerst Black Azijn

€ 19,55€ 27,15 / Kg

Volledige gerst Black Azijn

Specerijen

De complete gerst-azijn is een azijn van zeer hoge kwaliteit met een acompeel en zachte smaak. Het is rijk aan mineralen en aminozuren en heeft een krachtige smaak van mout. Hij verrast met zijn balsamico-tonen, zijn subtiele aanrakingen van koffie en cichorei, zijn balsamico-accenten en een aromatische herinnering aan de azijn...

€ 19,55€ 27,15 / Kg

In Stock

Volledige gerst Black Azijn

Specerijen

De complete gerst-azijn is een azijn van zeer hoge kwaliteit met een acompeel en zachte smaak. Het is rijk aan mineralen en aminozuren en heeft een krachtige smaak van mout. Hij verrast met zijn balsamico-tonen, zijn subtiele aanrakingen van koffie en cichorei, zijn balsamico-accenten en een aromatische herinnering aan de azijn...

In Stock

€ 19,55€ 27,15 / Kg

Pailletten peper bladeren

À Partir de € 12,80

€ 256,00 / Kg

Pailletten peper bladeren

€ 12,80€ 256,00 / Kg

Pailletten peper bladeren

Bladeren kruiden

De 'peper' van de Aboriginals van Australië. Dit zijn de bladeren van de boom producerende baaien, subtiel gedroogd en verminderd poeder. Het parfum is verrassend. We vinden dezelfde aroma's als in de Tasmaanse bessen, maar met dominante plantaardige tonen, die de Verbena en de citroen oproepen.

€ 12,80€ 256,00 / Kg

Mixed items

Pailletten peper bladeren

Bladeren kruiden

De 'peper' van de Aboriginals van Australië. Dit zijn de bladeren van de boom producerende baaien, subtiel gedroogd en verminderd poeder. Het parfum is verrassend. We vinden dezelfde aroma's als in de Tasmaanse bessen, maar met dominante plantaardige tonen, die de Verbena en de citroen oproepen.

Mixed items

€ 12,80€ 256,00 / Kg

Barbecue raster shichirin m

€ 11,40

Barbecue raster shichirin m

€ 11,40

Barbecue raster shichirin m

Grills en accessoires voor barbecue

Barbecue-raster Shichirin Size M

€ 11,40

In Stock

Barbecue raster shichirin m

Grills en accessoires voor barbecue

Barbecue-raster Shichirin Size M

In Stock

€ 11,40

Katsuobushi Gedroogde bonusrasp voor professionals

€ 250,00

Katsuobushi Gedroogde bonusrasp voor professionals

€ 250,00

Katsuobushi Gedroogde bonusrasp voor professionals

Katsuobush Boommes

Dit Katsuobush-rasp is professionele kwaliteit met zeer mooie afwerkingen.

€ 250,00

In Stock

Katsuobushi Gedroogde bonusrasp voor professionals

Katsuobush Boommes

Dit Katsuobush-rasp is professionele kwaliteit met zeer mooie afwerkingen.

In Stock

€ 250,00

Nippn Wheat Meel voor Gyoza, Okonomiyaki, Tempura, Dorayaki

€ 6,10

€ 6,10 / Kg

Nippn Wheat Meel voor Gyoza, Okonomiyaki, Tempura, Dorayaki

€ 6,10€ 6,10 / Kg

Nippn Wheat Meel voor Gyoza, Okonomiyaki, Tempura, Dorayaki

Rijstmeel

Japanse koks zijn zeer rigoureus over de kwaliteit van de meel die wordt gebruikt voor hun voorbereidingen. Nippn tarwemeel hiervoor is vooral geschikt om te maken Pate in Gyoza , Okonomiyaki, Tempura of Dorayaki. De Gyoza, van oorsprong uit China, zijn nu emblematisch voor Japanse keuken. Het is een...

€ 6,10€ 6,10 / Kg

Hurry Up Only

Nippn Wheat Meel voor Gyoza, Okonomiyaki, Tempura, Dorayaki

Rijstmeel

Japanse koks zijn zeer rigoureus over de kwaliteit van de meel die wordt gebruikt voor hun voorbereidingen. Nippn tarwemeel hiervoor is vooral geschikt om te maken Pate in Gyoza , Okonomiyaki, Tempura of Dorayaki. De Gyoza, van oorsprong uit China, zijn nu emblematisch voor Japanse keuken. Het is een...

Hurry Up Only

€ 6,10€ 6,10 / Kg

Moromi of Sojasaus

€ 6,45

€ 32,25 / Kg

Moromi of Sojasaus

€ 6,45€ 32,25 / Kg

Moromi of Sojasaus

Binnenkort terug op voorraad

De MOROMI is de standaardterm die de vakmensen wordt gebruikt om het gistmixen aan te wijzen, de voorbereiding van het eindproduct, de som van alle ingrediënten: gist, koji, rijst en / of soja gestoomd en het brouwwater gemengd tank. Hier is dit onbeduidende kruiderij een bloeding van Moromi of sojasaus, moet bestaan uit hele...

€ 6,45€ 32,25 / Kg

No Product available

Moromi of Sojasaus

Binnenkort terug op voorraad

De MOROMI is de standaardterm die de vakmensen wordt gebruikt om het gistmixen aan te wijzen, de voorbereiding van het eindproduct, de som van alle ingrediënten: gist, koji, rijst en / of soja gestoomd en het brouwwater gemengd tank. Hier is dit onbeduidende kruiderij een bloeding van Moromi of sojasaus, moet bestaan uit hele...

No Product available

€ 6,45€ 32,25 / Kg

Gember sesamolie

€ 29,90

€ 108,73 / Kg

Gember sesamolie

€ 29,90€ 108,73 / Kg

Gember sesamolie

Binnenkort terug op voorraad

In het oude Egypte gebruikte Cleopatra sesamolie voor schoonheid en gezondheid. Zijn rijke aroma en overvloedige voedingsstoffen hebben het populair gemaakt. Het wordt synoniem voor gezondheid en levensduur. Zijn uiterlijk in de Japanse keuken zou uit de NARA-periode (710-794) dateren. Het wordt gebruikt door alle van...

€ 29,90€ 108,73 / Kg

No Product available

Gember sesamolie

Binnenkort terug op voorraad

In het oude Egypte gebruikte Cleopatra sesamolie voor schoonheid en gezondheid. Zijn rijke aroma en overvloedige voedingsstoffen hebben het populair gemaakt. Het wordt synoniem voor gezondheid en levensduur. Zijn uiterlijk in de Japanse keuken zou uit de NARA-periode (710-794) dateren. Het wordt gebruikt door alle van...

No Product available

€ 29,90€ 108,73 / Kg

1 GB Sake Masu houten container

€ 10,85

1 GB Sake Masu houten container

€ 10,85

1 GB Sake Masu houten container

Servies in Saké en alcohol

De Masu, Japanse Cedar Houten Container Hinoki, houdt zijn oorsprong in de Middeleeuwen. Het was een meeteenheid voor rijst. De basisversie heeft een capaciteit van 1 "GO" of 180 g. Dit kwam overeen met het dagelijkse gedeelte dat nodig is om een persoon te voeden. Met de jaren is deze container ook een maateenheid geworden voor de <a...

€ 10,85

Hurry Up Only

1 GB Sake Masu houten container

Servies in Saké en alcohol

De Masu, Japanse Cedar Houten Container Hinoki, houdt zijn oorsprong in de Middeleeuwen. Het was een meeteenheid voor rijst. De basisversie heeft een capaciteit van 1 "GO" of 180 g. Dit kwam overeen met het dagelijkse gedeelte dat nodig is om een persoon te voeden. Met de jaren is deze container ook een maateenheid geworden voor de <a...

Hurry Up Only

€ 10,85

Sake Junmai Ginjo Danchigai Karakuchi

€ 35,95

€ 49,93 / L

Sake Junmai Ginjo Danchigai Karakuchi

€ 35,95€ 49,93 / L

Sake Junmai Ginjo Danchigai Karakuchi

Sake Junmai Ginjo

Danchigai Karakuchi staat voor dramatisch droog . Dit omwille Super droog is trots op zijn waardevolle sake-meter of mate van zoetheid van de Saké. Deze waarde is groter dan 17 graden. Gedestilleerde alcohol wordt over het algemeen toegevoegd om het...

€ 35,95€ 49,93 / L

In Stock

Sake Junmai Ginjo Danchigai Karakuchi

Sake Junmai Ginjo

Danchigai Karakuchi staat voor dramatisch droog . Dit omwille Super droog is trots op zijn waardevolle sake-meter of mate van zoetheid van de Saké. Deze waarde is groter dan 17 graden. Gedestilleerde alcohol wordt over het algemeen toegevoegd om het...

In Stock

€ 35,95€ 49,93 / L

Bento Shokado Rechthoekig 1 compartiment - Tweede keuze Bento Box

Bento Shokado Box Rechthoekig 1 compartiment - Tweede keuze

À Partir de € 12,00

Bento Shokado Box Rechthoekig 1 compartiment - Tweede keuze

€ 12,00

Bento Shokado Box Rechthoekig 1 compartiment - Tweede keuze

Binnenkort terug op voorraad

Bento Box met verwijderbaar compartiment

€ 12,00

Mixed items

Bento Shokado Box Rechthoekig 1 compartiment - Tweede keuze

Binnenkort terug op voorraad

Bento Box met verwijderbaar compartiment

Mixed items

€ 12,00

Wilde baaien "magao" of verbena bessen

À Partir de € 10,40

€ 173,33 / Kg

Wilde baaien "magao" of verbena bessen

€ 10,40€ 173,33 / Kg

Wilde baaien "magao" of verbena bessen

Nep pepers

De baaien zijn van een gemiddelde diameter van 4 millimeter en zijn gerimpeld en donkerbruin net als peperkorrels. Deze baaien zijn erg rijk aan essentiële oliën en daarom extreem aromatisch. Op de neus, stroom van citroengroene en grapefruit citroengeuren. Er zijn enigszins zoete, pittige en plantaardige noten die ook eucalyptus oproepen. Op het gehemelte kom een aangename bitterheid en...

€ 10,40€ 173,33 / Kg

Mixed items

Wilde baaien "magao" of verbena bessen

Nep pepers

De baaien zijn van een gemiddelde diameter van 4 millimeter en zijn gerimpeld en donkerbruin net als peperkorrels. Deze baaien zijn erg rijk aan essentiële oliën en daarom extreem aromatisch. Op de neus, stroom van citroengroene en grapefruit citroengeuren. Er zijn enigszins zoete, pittige en plantaardige noten die ook eucalyptus oproepen. Op het gehemelte kom een aangename bitterheid en...

Mixed items

€ 10,40€ 173,33 / Kg

Sake Manzairaku Ishikawamon Junmai

€ 25,00

€ 34,72 / L

Sake Manzairaku Ishikawamon Junmai

€ 25,00€ 34,72 / L

Sake Manzairaku Ishikawamon Junmai

Japanse alcoholen

We zijn in aanwezigheid van een omwille fris, helder, delicaat en droog, dat alle kenmerken van de verscheidenheid aan presenteert Rijst Ishikawamon.

€ 25,00€ 34,72 / L

Hurry Up Only

Sake Manzairaku Ishikawamon Junmai

Japanse alcoholen

We zijn in aanwezigheid van een omwille fris, helder, delicaat en droog, dat alle kenmerken van de verscheidenheid aan presenteert Rijst Ishikawamon.

Hurry Up Only

€ 25,00€ 34,72 / L

Paprika Ñora de Guardamar del Segura

À Partir de € 6,90

€ 115,00 / Kg

Paprika Ñora de Guardamar del Segura

€ 6,90€ 115,00 / Kg

Paprika Ñora de Guardamar del Segura

Peppers en paprika's

Op de neus zijn de noten heet, zoet, enigszins gerookt. De smaak is fruitig, zoet, lief en intens, het roept de peper op, de gedroogde tomaat ...

€ 6,90€ 115,00 / Kg

Mixed items

Paprika Ñora de Guardamar del Segura

Peppers en paprika's

Op de neus zijn de noten heet, zoet, enigszins gerookt. De smaak is fruitig, zoet, lief en intens, het roept de peper op, de gedroogde tomaat ...

Mixed items

€ 6,90€ 115,00 / Kg

Oestermes

À Partir de € 12,35

Oestermes

€ 12,35

Oestermes

Andere messen

Professioneel oestermes

€ 12,35

Mixed items

Oestermes

Andere messen

Professioneel oestermes

Mixed items

€ 12,35

Geluk deur engimono daruma

€ 5,50

Geluk deur engimono daruma

€ 5,50

Geluk deur engimono daruma

Japanse gelukkige deur

Daruma-pop vertegenwoordigt de kracht om tegen de moeilijkheden op te staan. De Daruma, een gelukkige charme die 'zeven keer valt en acht keer omhoog gaat ", kan worden aangeboden als een geschenk met de hoop dat het paar de tests zal kunnen overwinnen die hij samen zal leven. Het doel van de Daruma-pop is niet om een algemeen...

€ 5,50

In Stock

Geluk deur engimono daruma

Japanse gelukkige deur

Daruma-pop vertegenwoordigt de kracht om tegen de moeilijkheden op te staan. De Daruma, een gelukkige charme die 'zeven keer valt en acht keer omhoog gaat ", kan worden aangeboden als een geschenk met de hoop dat het paar de tests zal kunnen overwinnen die hij samen zal leven. Het doel van de Daruma-pop is niet om een algemeen...

In Stock

€ 5,50

Sesamolie bij de groente

€ 29,90

€ 108,73 / L

Sesamolie bij de groente

€ 29,90€ 108,73 / L

Sesamolie bij de groente

Niet-geroosterde sesamolie

In het oude Egypte gebruikte Cleopatra sesamolie voor schoonheid en gezondheid. Zijn rijke aroma en overvloedige voedingsstoffen hebben het populair gemaakt. Het wordt synoniem voor gezondheid en levensduur. Zijn uiterlijk in de Japanse keuken zou uit de NARA-periode (710-794) dateren. Het wordt gebruikt door alle van de...

€ 29,90€ 108,73 / L

In Stock

Sesamolie bij de groente

Niet-geroosterde sesamolie

In het oude Egypte gebruikte Cleopatra sesamolie voor schoonheid en gezondheid. Zijn rijke aroma en overvloedige voedingsstoffen hebben het populair gemaakt. Het wordt synoniem voor gezondheid en levensduur. Zijn uiterlijk in de Japanse keuken zou uit de NARA-periode (710-794) dateren. Het wordt gebruikt door alle van de...

In Stock

€ 29,90€ 108,73 / L

Gezien Sake en Black Glass, Komon Design

€ 6,00

Gezien Sake en Black Glass, Komon Design

€ 6,00

Gezien Sake en Black Glass, Komon Design

Binnenkort terug op voorraad

Hier is een prachtig glas in Komon-ontwerp, traditionele en oude kleuren.

€ 6,00

No Product available

Gezien Sake en Black Glass, Komon Design

Binnenkort terug op voorraad

Hier is een prachtig glas in Komon-ontwerp, traditionele en oude kleuren.

No Product available

€ 6,00

Phu Quoc Whole Pepper

À Partir de € 12,10

€ 151,25 / Kg

Phu Quoc Whole Pepper

€ 12,10€ 151,25 / Kg

Phu Quoc Whole Pepper

Rode peper

De neus is krachtig en erg vers, met empyreumatische aantekeningen, harsachtige, kantelende zwarte thee, tabak, ook pittig, verlatende plaats, eenmaal verpletterd, met zeer verse plantenaccenten, met een dominante asperges, een gejodeerde touch die zeker een relatie met de Insulariteit van dit kruid. Sommige bloeiende en fruitige aanrakingen, roepen rijp exotisch fruit, zoals mango. In de...

€ 12,10€ 151,25 / Kg

Mixed items

Phu Quoc Whole Pepper

Rode peper

De neus is krachtig en erg vers, met empyreumatische aantekeningen, harsachtige, kantelende zwarte thee, tabak, ook pittig, verlatende plaats, eenmaal verpletterd, met zeer verse plantenaccenten, met een dominante asperges, een gejodeerde touch die zeker een relatie met de Insulariteit van dit kruid. Sommige bloeiende en fruitige aanrakingen, roepen rijp exotisch fruit, zoals mango. In de...

Mixed items

€ 12,10€ 151,25 / Kg

Sojasaus met AOSA-zeewier

À Partir de € 6,95

€ 38,19 / L

Sojasaus met AOSA-zeewier

€ 6,95€ 38,19 / L

Sojasaus met AOSA-zeewier

SHOYU-saus

Het AOSA-zeewier wordt ook Aosa Nori genoemd. Het wordt veel gebruikt voor smaak en mengsels van specerijen (Shichimi), chips, furikake, okonomiyaki en andere Takoyaki, soepen, udon, ramen en brengen ze een echt concentraat van Umami. Onze vakman, huis Koujiya, huis opgericht in 1816,...

€ 6,95€ 38,19 / L

Mixed items

Sojasaus met AOSA-zeewier

SHOYU-saus

Het AOSA-zeewier wordt ook Aosa Nori genoemd. Het wordt veel gebruikt voor smaak en mengsels van specerijen (Shichimi), chips, furikake, okonomiyaki en andere Takoyaki, soepen, udon, ramen en brengen ze een echt concentraat van Umami. Onze vakman, huis Koujiya, huis opgericht in 1816,...

Mixed items

€ 6,95€ 38,19 / L

NijinokirameKi Rice - Wakai Noen Merk -

€ 39,90

€ 22,17 / Kg

NijinokirameKi Rice - Wakai Noen Merk -

€ 39,90€ 22,17 / Kg

NijinokirameKi Rice - Wakai Noen Merk -

Binnenkort terug op voorraad

In het land van Kagami, in de stad Ryuo, Shiga Prefecture (die het meer Biwa prijst), hebben boeren geërfd, generaties tot generatie, een rijke landbouw genietend van het zuivere bronwater uit de bergen. Onze boer, Yasunori Wakai, vertegenwoordigt de 16e generatie (sinds 1613) van zijn familie om rijst te cultiveren in...

€ 39,90€ 22,17 / Kg

No Product available

NijinokirameKi Rice - Wakai Noen Merk -

Binnenkort terug op voorraad

In het land van Kagami, in de stad Ryuo, Shiga Prefecture (die het meer Biwa prijst), hebben boeren geërfd, generaties tot generatie, een rijke landbouw genietend van het zuivere bronwater uit de bergen. Onze boer, Yasunori Wakai, vertegenwoordigt de 16e generatie (sinds 1613) van zijn familie om rijst te cultiveren in...

No Product available

€ 39,90€ 22,17 / Kg

Bio hojicha thee van uji *

À Partir de € 7,70

Bio hojicha thee van uji *

€ 7,70

Bio hojicha thee van uji *

Binnenkort terug op voorraad

De bladeren van thee Zijn uitsluitend geoogst in Dôsenbô, Minamisanjo, Souraku-gun, Kyoto Prefecture. Het terroir staat bekend over connaisseurs. <img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" height="103" src="https://www.nishikidori.com/img/cms/EU_Organic.jpg"...

€ 7,70

Mixed items

Bio hojicha thee van uji *

Binnenkort terug op voorraad

De bladeren van thee Zijn uitsluitend geoogst in Dôsenbô, Minamisanjo, Souraku-gun, Kyoto Prefecture. Het terroir staat bekend over connaisseurs. <img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" height="103" src="https://www.nishikidori.com/img/cms/EU_Organic.jpg"...

Mixed items

€ 7,70

Biovs organische bolovens zwarte peper *

À Partir de € 16,20

€ 202,50 / Kg

Biovs organische bolovens zwarte peper *

€ 16,20€ 202,50 / Kg

Biovs organische bolovens zwarte peper *

Groene peper

Niet-grond, deze peper uittoestelt warme en hebzuchtige tonen van sinaasappel, mandarijn, van droge druiven van Corinth, tabaksblad, ondergroei, humus, met kleine cacao, pruim, Fig., Door hout verbruikt in de schoorsteen. In het frezen bent u verrast door de dominante efflves van citrusschors nog steeds groen (Mandarin, Cedrat) of gekonfijt (bitter oranje), munt, eucalyptus, dennensap, groen...

€ 16,20€ 202,50 / Kg

Mixed items

Biovs organische bolovens zwarte peper *

Groene peper

Niet-grond, deze peper uittoestelt warme en hebzuchtige tonen van sinaasappel, mandarijn, van droge druiven van Corinth, tabaksblad, ondergroei, humus, met kleine cacao, pruim, Fig., Door hout verbruikt in de schoorsteen. In het frezen bent u verrast door de dominante efflves van citrusschors nog steeds groen (Mandarin, Cedrat) of gekonfijt (bitter oranje), munt, eucalyptus, dennensap, groen...

Mixed items

€ 16,20€ 202,50 / Kg

Witte peper igp kampot

À Partir de € 17,00

€ 212,50 / Kg

Witte peper igp kampot

€ 17,00€ 212,50 / Kg

Witte peper igp kampot

Witte peper

Het is een verbazingwekkende witte peper, verstoken van de onaangename diergeuren van al zijn congeneren. We vinden tonen van goed land, gegrilde pinda's, plantaardige tonen van vers gras en komkommer. Op het gehemelte is de frisse geest erg aanwezig, met een scherp en elegant kruid dat in de mond aanhoudt met definitieve aantekeningen van zoethout. <img alt=""...

€ 17,00€ 212,50 / Kg

Mixed items

Witte peper igp kampot

Witte peper

Het is een verbazingwekkende witte peper, verstoken van de onaangename diergeuren van al zijn congeneren. We vinden tonen van goed land, gegrilde pinda's, plantaardige tonen van vers gras en komkommer. Op het gehemelte is de frisse geest erg aanwezig, met een scherp en elegant kruid dat in de mond aanhoudt met definitieve aantekeningen van zoethout. <img alt=""...

Mixed items

€ 17,00€ 212,50 / Kg

Groente of fruit gesneden

À Partir de € 320,00

Groente of fruit gesneden

€ 320,00

Groente of fruit gesneden

Binnenkort terug op voorraad

Hier is een fruit- en groente in alle opzichten uitzonderlijk

€ 320,00

Mixed items

Groente of fruit gesneden

Binnenkort terug op voorraad

Hier is een fruit- en groente in alle opzichten uitzonderlijk

Mixed items

€ 320,00

Sake Gozenshu Akatsuki Junmai Daïginjo

€ 29,90

€ 166,11 / L

Sake Gozenshu Akatsuki Junmai Daïginjo

€ 29,90€ 166,11 / L

Sake Gozenshu Akatsuki Junmai Daïginjo

Binnenkort terug op voorraad

Dit omwille werd gemaakt door een delicate methode op basis van een nieuwe gedachte om een extreem puur en smakelijk saké te presenteren die nooit bestond.

€ 29,90€ 166,11 / L

No Product available

Sake Gozenshu Akatsuki Junmai Daïginjo

Binnenkort terug op voorraad

Dit omwille werd gemaakt door een delicate methode op basis van een nieuwe gedachte om een extreem puur en smakelijk saké te presenteren die nooit bestond.

No Product available

€ 29,90€ 166,11 / L

Kom in Rāmen, Minoyaki Porselein, Damitokusa Motif

€ 17,00

Kom in Rāmen, Minoyaki Porselein, Damitokusa Motif

€ 17,00

Kom in Rāmen, Minoyaki Porselein, Damitokusa Motif

Kom in ramen

Dami betekent sterk en donker. Tokusa is een varen van de Toxopodiaceae-familie. Het is een plant zonder bloemen of bladeren, gewoon een stengel die verticaal groeit. Dit motief is gewaardeerd sinds de EDO-periode (1603-1867) als een symbool van groei en welvaart vanwege de juiste vorm. De Tokusa is de plant die in de...

€ 17,00

No Product available

Kom in Rāmen, Minoyaki Porselein, Damitokusa Motif

Kom in ramen

Dami betekent sterk en donker. Tokusa is een varen van de Toxopodiaceae-familie. Het is een plant zonder bloemen of bladeren, gewoon een stengel die verticaal groeit. Dit motief is gewaardeerd sinds de EDO-periode (1603-1867) als een symbool van groei en welvaart vanwege de juiste vorm. De Tokusa is de plant die in de...

No Product available

€ 17,00

Shiso Sheets Creature

À Partir de € 46,15

€ 271,47 / Kg

Shiso Sheets Creature

€ 46,15€ 271,47 / Kg

Shiso Sheets Creature

Shiso

De shiso Rood of Shiso Violet, AKA Shiso in het Japans, zijn volkstaal-naam Perilla Fustcens, is een plant van de Mint-familie. Het bezet een essentiële plaats in de aromatische kruiden en specerijen van de Nippone-keuken. Red Shiso wordt vaak gebruikt...

€ 46,15€ 271,47 / Kg

Mixed items

Shiso Sheets Creature

Shiso

De shiso Rood of Shiso Violet, AKA Shiso in het Japans, zijn volkstaal-naam Perilla Fustcens, is een plant van de Mint-familie. Het bezet een essentiële plaats in de aromatische kruiden en specerijen van de Nippone-keuken. Red Shiso wordt vaak gebruikt...

Mixed items

€ 46,15€ 271,47 / Kg

Map schimmel bladeren

À Partir de € 12,35

€ 176,43 / Kg

Map schimmel bladeren

€ 12,35€ 176,43 / Kg

Map schimmel bladeren

Poeders en citrusvruchten

De bladeren, zoals de vruchten, ademde windvaste en olfactorische tonen uit van Verbena, Cinnamon, Lime, Coriander, Ginger. Veel geuren doen ook denken aan de Sansho-druif van Japan.

€ 12,35€ 176,43 / Kg

Mixed items

Map schimmel bladeren

Poeders en citrusvruchten

De bladeren, zoals de vruchten, ademde windvaste en olfactorische tonen uit van Verbena, Cinnamon, Lime, Coriander, Ginger. Veel geuren doen ook denken aan de Sansho-druif van Japan.

Mixed items

€ 12,35€ 176,43 / Kg

Zwarte knoflook gepureerd

€ 21,35

€ 142,33 / Kg

Zwarte knoflook gepureerd

€ 21,35€ 142,33 / Kg

Zwarte knoflook gepureerd

Zwarte knoflook

Zoet en krachtig tegelijk, de zwarte knoflook verliest zijn sterke geur van knoflook, maar waarschuwt de subtiele geur, die zeer balsamaroma's ontwikkelt. Witte knoflook is oud en gefermenteerd gedurende drie tot vier weken bij voldoende temperatuur- en vochtigheidsvoorwaarden om in zwarte knoflook te veranderen. De...

€ 21,35€ 142,33 / Kg

In Stock

Zwarte knoflook gepureerd

Zwarte knoflook

Zoet en krachtig tegelijk, de zwarte knoflook verliest zijn sterke geur van knoflook, maar waarschuwt de subtiele geur, die zeer balsamaroma's ontwikkelt. Witte knoflook is oud en gefermenteerd gedurende drie tot vier weken bij voldoende temperatuur- en vochtigheidsvoorwaarden om in zwarte knoflook te veranderen. De...

In Stock

€ 21,35€ 142,33 / Kg

Koji Rice Powder

À Partir de € 10,20

€ 102,00 / Kg

Koji Rice Powder

€ 10,20€ 102,00 / Kg

Koji Rice Powder

Japanse rijst

Het Kanji-personage voor "Koji" (糀) werd lang geleden in Japan geboren. Samengesteld uit een combinatie van rijst (米) en bloempersonages (花), het komt uit het feit dat de koji gefermenteerde rijst eruit ziet als witte bloemen. Koji is het startpunt voor het maken van miso, sojasaus en Amazake. Bij onze vakman wordt het...

€ 10,20€ 102,00 / Kg

Mixed items

Koji Rice Powder

Japanse rijst

Het Kanji-personage voor "Koji" (糀) werd lang geleden in Japan geboren. Samengesteld uit een combinatie van rijst (米) en bloempersonages (花), het komt uit het feit dat de koji gefermenteerde rijst eruit ziet als witte bloemen. Koji is het startpunt voor het maken van miso, sojasaus en Amazake. Bij onze vakman wordt het...

Mixed items

€ 10,20€ 102,00 / Kg

Parelsgel

À Partir de € 7,25

€ 65,91 / Kg

Parelsgel

€ 7,25€ 65,91 / Kg

Parelsgel

Binnenkort terug op voorraad

De gegeleerde parels voor Soussel of "Mizutamago" zijn een nieuwe culinaire techniek genaamd spaargeving. Sferificatieverbarsting werd uitgevonden, in de oorspronkelijke vorm van Ferran Adria, de leider van het voormalige Spaanse restaurant "El Bulli". Beste of Mizutamago is een geavanceerde versie van de culinaire techniek met...

€ 7,25€ 65,91 / Kg

Mixed items

Parelsgel

Binnenkort terug op voorraad

De gegeleerde parels voor Soussel of "Mizutamago" zijn een nieuwe culinaire techniek genaamd spaargeving. Sferificatieverbarsting werd uitgevonden, in de oorspronkelijke vorm van Ferran Adria, de leider van het voormalige Spaanse restaurant "El Bulli". Beste of Mizutamago is een geavanceerde versie van de culinaire techniek met...

Mixed items

€ 7,25€ 65,91 / Kg