Offer a gift card

Kleverige rijst

Dit witte rijst Rond-graan is perfect voor de voorbereiding van desserts zoals Mochi en Sekhan. De kleverige rijst Een unieke textuur en de lijmeigenschappen zijn de perfecte bondu voor de grondwet van dumplings.

De Glutty rijstmeel is een glutenvrij voedsel. De neutrale en zachte smaak maakt het mogelijk om het te gebruiken voor zoete en hartige gerechten. De kleverige rijst is rijk aan koolhydraten die een duurzame energiebron verschaffen om gedurende de dag een constant niveau van energie te handhaven. Cholesterolvrije, glutineuze rijst draagt bij aan een gebalanceerd en gezond dieet.

Filtres

2 producten

Sorteren op:

Himenomochi Glutant Rice - Kyodori Merk -

€ 15,50

€ 15,50 / Kg

Himenomochi Glutant Rice - Kyodori Merk -

€ 15,50€ 15,50 / Kg

Himenomochi Glutant Rice - Kyodori Merk -

Kleverige rijst

De Japanse rijst Glutant (ook glutineuze rijst of zachte rijst genoemd) staat bekend als Mochigoma of rijst van de bergen. Het bevat geen gluten.

€ 15,50€ 15,50 / Kg

Himenomochi Glutant Rice - Kyodori Merk -

Kleverige rijst

De Japanse rijst Glutant (ook glutineuze rijst of zachte rijst genoemd) staat bekend als Mochigoma of rijst van de bergen. Het bevat geen gluten.

€ 15,50€ 15,50 / Kg

Shigahabutaemochi glutineuze rijst - Wakai Noen merk -

€ 39,90

€ 22,17 / Kg

Shigahabutaemochi glutineuze rijst - Wakai Noen merk -

€ 39,90€ 22,17 / Kg

Shigahabutaemochi glutineuze rijst - Wakai Noen merk -

Kleverige rijst

In het land van Kagami, in de stad Ryuo, Shiga Prefecture (die het meer Biwa prijst), hebben boeren geërfd, generaties tot generatie, een rijke landbouw genietend van het zuivere bronwater uit de bergen. Onze boer, Yasunori Wakai, vertegenwoordigt de 16e generatie (sinds 1613) van zijn familie om rijst te cultiveren in...

€ 39,90€ 22,17 / Kg

Shigahabutaemochi glutineuze rijst - Wakai Noen merk -

Kleverige rijst

€ 39,90€ 22,17 / Kg

Japanse lijmrijst: het essentiële ingrediënt voor authentieke preparaten

Japanse lijmrijst, ook genoemd mochigome Of bergrijst, is een vlaggenschipingrediënt van Nippone-gastronomie. In tegenstelling tot wat zijn naam kan laten denken, bevat het geen gluten, waardoor het ideaal is voor glutenvrije regimes. Deze specifieke rijst, ook bekend als glutineuze rijst of milde rijst, wordt voornamelijk gebruikt om de beroemde te maken Mochi, een emblematische rijstpasta uit Japan, traditioneel geproefd tijdens de nieuwjaarsfeesten.

De Mochi en meer: verschillende toepassingen voor glutineuze rijst

Japanse lijmrijst (kleverige rijst) Is essentieel om authentieke Mochi te bereiken, maar het is gebruik daar niet. Het vergezelt veel traditionele recepten in Japan, met een kleverige textuur en een delicate smaak die Japanse kookamateurs verleidt.

Waar vind je glutineuze rijst?

Bij Nishikidoir krijgt u een breed scala aan glutineuze rijst aangeboden. Het is mogelijk om glutineuze rijst online of in onze winkel in Parijs te kopen.

Waarom kiezen voor Japanse lijmrijst geselecteerd door Nishikidôri?

Origin Gegarandeerd: Gegroeid in een regio met optimale natuurlijke omstandigheden.

Kunstmatige kwaliteit: geselecteerd door een gepassioneerde vakman, belofte van authenticiteit.

Glutenvrij: perfect voor specifieke regimes of gezonde kookmatige amateurs.

Ontdek de unieke smaak van Japanse lijmrijst En ontdek authentieke recepten die uw smaakpapillen zullen verrassen. Vind de Himenomochi-rijst op Nishikidôri voor voorbereidingen die je zintuigen in het hart van traditioneel Japan zullen reizen.