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Riso appiccicoso

Questo riso bianco Il grano tondo è perfetto per la preparazione di dessert come Mochi e Sekhan. La riso appiccicoso Una consistenza unica e le sue proprietà adesive è il alleato perfetto per la costituzione di gnocchi.

La Farina di riso gluttà è un cibo senza glutine. Il suo sapore neutro e delicato consente di usarlo per piatti dolci e salati. La riso appiccicoso è ricco di carboidrati che fornisce una fonte di energia sostenibile per mantenere un livello costante di energia per tutto il giorno. Il riso senza colesterolo, il riso glutinoso contribuisce a una dieta equilibrata e sana.

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Rice glutcante di Himenomochi - Marca di Kyodori -

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Rice glutcante di Himenomochi - Marca di Kyodori -

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Rice glutcante di Himenomochi - Marca di Kyodori -

Riso appiccicoso

La Riso giapponese Il glutanto (chiamato anche riso glutinoso o riso morbido) è noto come mochigoma o riso delle montagne. Non contiene glutine.

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Rice glutcante di Himenomochi - Marca di Kyodori -

Riso appiccicoso

La Riso giapponese Il glutanto (chiamato anche riso glutinoso o riso morbido) è noto come mochigoma o riso delle montagne. Non contiene glutine.

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SHIGAHABUTAEMCHI Rice glutinoso - Marca di Wakai Noen -

39,90 €

22,17 € / Kg

SHIGAHABUTAEMCHI Rice glutinoso - Marca di Wakai Noen -

39,90 €22,17 € / Kg

SHIGAHABUTAEMCHI Rice glutinoso - Marca di Wakai Noen -

Riso appiccicoso

Nel paese di Kagami, nella città di Ryuo, la prefettura di Shiga (che loda il lago Biwa), gli agricoltori hanno ereditato, generazioni in generazione, un'agricoltura ricca che gode della pura acqua di sorgente dalle montagne. Il nostro contadino, Yasunori Wakai, rappresenta la 16a generazione (dal 1613) della sua...

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SHIGAHABUTAEMCHI Rice glutinoso - Marca di Wakai Noen -

Riso appiccicoso

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Riso in colla giapponese: l'ingrediente essenziale per preparati autentici

Riso in colla giapponese, chiamato anche mochigome O Riso di montagna, è un ingrediente di punta della gastronomia del nippone. Contrariamente a ciò che il suo nome può lasciare pensare, non contiene il glutine, il che lo rende ideale per i regimi senza glutine. Questo particolare riso, noto anche come riso glutinoso o riso mite, è principalmente usato per fare il famoso Mochi, una pasta di riso emblematica dal Giappone, tradizionalmente assaggiato durante le festività del Capodanno.

Il mochi e altro: vari usi per riso glutinoso

Riso in colla giapponese (riso appiccicoso) è essenziale per ottenere un autentico mochi, ma i suoi usi non si fermano lì. Accompagna molte ricette tradizionali in Giappone, offrendo una consistenza appiccicosa e un gusto delicato che seduce i dilettanti di cucina giapponesi.

Dove trovare riso glutinoso?

A Nishikidoir, ti viene offerto una vasta gamma di riso glutinoso. È possibile acquistare riso glutinoso online o nel nostro negozio a Parigi.

Perché scegliere Giapponese Glue Rice selezionato da Nishikidôri?

Origine garantita: cresciuta in una regione con condizioni naturali ottimali.

Qualità artigianale: selezionata da un artigiano appassionato, pegno di autenticità.

Gluten Free: perfetto per regimi specifici o di cucina sana di cucina.

Esplora il gusto unico di Giapponese di riso E scopri ricette autentiche che delizieranno le tue papille gustative. Trova il riso Himenomochi su Nishikidôri per i preparativi che viaggeranno i tuoi sensi nel cuore del Giappone tradizionale.