Dressing

Koji-aankleden van Riz en wortel

À partir de € 7,95

€ 46,76 / L

Koji-aankleden van Riz en wortel

€ 7,95€ 46,76 / L

Koji-aankleden van Riz en wortel

Salade Sauzen & Crutitaties

De koji van rijst is de basis van traditionele Japanse voedselcultuur genaamd "fermentatie". De wortels gaan terug naar het NARA-tijdperk (710 tot 794). De koji van rijst of gemoute rijst is gekookt rijst die met Aspergillus Oryzae is gezaaid, een zeer wijdverspreide gisting in Japan.

€ 7,95€ 46,76 / L

Koji-aankleden van Riz en wortel

Salade Sauzen & Crutitaties

De koji van rijst is de basis van traditionele Japanse voedselcultuur genaamd "fermentatie". De wortels gaan terug naar het NARA-tijdperk (710 tot 794). De koji van rijst of gemoute rijst is gekookt rijst die met Aspergillus Oryzae is gezaaid, een zeer wijdverspreide gisting in Japan.

€ 7,95€ 46,76 / L

Sauce salades et grillades au miso blanc et yuzu

Salade en grillsaus met Miso White en Yuzu

À partir de € 9,60

€ 41,74 / L

Salade en grillsaus met Miso White en Yuzu

€ 9,60€ 41,74 / L

Salade en grillsaus met Miso White en Yuzu

Dressing

Dit Japanse saus is natuurlijk, heerlijk, romig, vertegenwoordiger van de Japanse smaak. De miso brengt zachtheid en fluweelachtig, de yuzu De fruitige en getilde noten, de...

€ 9,60€ 41,74 / L

Salade en grillsaus met Miso White en Yuzu

Dressing

Dit Japanse saus is natuurlijk, heerlijk, romig, vertegenwoordiger van de Japanse smaak. De miso brengt zachtheid en fluweelachtig, de yuzu De fruitige en getilde noten, de...

€ 9,60€ 41,74 / L

Japanse vinaigrette in Wasabi en Yuzu

€ 15,60

€ 14,18 / L

Japanse vinaigrette in Wasabi en Yuzu

€ 15,60€ 14,18 / L

Japanse vinaigrette in Wasabi en Yuzu

Salade Sauzen & Crutitaties

Deze vinaigrette is een zeker waarde voor uw voorbereidingen.

€ 15,60€ 14,18 / L

Japanse vinaigrette in Wasabi en Yuzu

Salade Sauzen & Crutitaties

Deze vinaigrette is een zeker waarde voor uw voorbereidingen.

€ 15,60€ 14,18 / L

Akamoku Algaesaus

À partir de € 8,70

€ 58,00 / L

Akamoku Algaesaus

€ 8,70€ 58,00 / L

Akamoku Algaesaus

Salade Sauzen & Crutitaties

Deze saus voor salades, crudités, koud vlees, gekookte groenten, Poke Bowls ... is gemaakt van Umajima Akamoku Algae, eiland in het zuidwesten van Honshu, Shimane Prefecture. Op dit kleine eiland waar de visserijsector bloeit, wordt de Akamoku in de vroege zomer geland.

€ 8,70€ 58,00 / L

Akamoku Algaesaus

Salade Sauzen & Crutitaties

Deze saus voor salades, crudités, koud vlees, gekookte groenten, Poke Bowls ... is gemaakt van Umajima Akamoku Algae, eiland in het zuidwesten van Honshu, Shimane Prefecture. Op dit kleine eiland waar de visserijsector bloeit, wordt de Akamoku in de vroege zomer geland.

€ 8,70€ 58,00 / L

Yuzu-kosho ponzu dressing saus

À partir de € 12,05

€ 54,28 / L

Yuzu-kosho ponzu dressing saus

€ 12,05€ 54,28 / L

Yuzu-kosho ponzu dressing saus

Dressing

De Yuzu Kosho is van de Iôita Prefecture, Kyushu Island in Japan, waar het wordt geconsumeerd met hete gerechten van Nabe-type, Méno-soep, sushi en sashimis. Het is een pulppasta met Yuzu-schors en zeezout. Hoewel opgemerkt, heeft Yuzu Kosho een uitgebalanceerd smaakprofiel. De zeer zure yuzu-notities worden gecompenseerd door...

€ 12,05€ 54,28 / L

Yuzu-kosho ponzu dressing saus

Dressing

De Yuzu Kosho is van de Iôita Prefecture, Kyushu Island in Japan, waar het wordt geconsumeerd met hete gerechten van Nabe-type, Méno-soep, sushi en sashimis. Het is een pulppasta met Yuzu-schors en zeezout. Hoewel opgemerkt, heeft Yuzu Kosho een uitgebalanceerd smaakprofiel. De zeer zure yuzu-notities worden gecompenseerd door...

€ 12,05€ 54,28 / L

Sauce aux jeunes pousses de bambou Takenoko

Jonge saus Takenoko bamboe scheuten

À partir de € 8,65

€ 57,67 / L

Jonge saus Takenoko bamboe scheuten

€ 8,65€ 57,67 / L

Jonge saus Takenoko bamboe scheuten

Salade Sauzen & Crutitaties

In het vroege voorjaar, terwijl de verkoudheid aanhoudt, beginnen bamboe-scheuten uit de grond te gaan in de prachtige bambookeey die zich uitstrekt in de bergen van Ouma, in de regio Kokuraminami (Northern Kyushu-eiland), met tekenen aankondiging van de lente.

€ 8,65€ 57,67 / L

Jonge saus Takenoko bamboe scheuten

Salade Sauzen & Crutitaties

In het vroege voorjaar, terwijl de verkoudheid aanhoudt, beginnen bamboe-scheuten uit de grond te gaan in de prachtige bambookeey die zich uitstrekt in de bergen van Ouma, in de regio Kokuraminami (Northern Kyushu-eiland), met tekenen aankondiging van de lente.

€ 8,65€ 57,67 / L

Yakitori saus

€ 8,00

€ 40,00 / L

Yakitori saus

€ 8,00€ 40,00 / L

Yakitori saus

Vleeswaaien

De Yakitori (Yaki = Gegrild, Tori = Chicken) zijn traditioneel gegrilde kippenvlees samengesteld uit stukjes vlees uit alle delen van de kip, zoals borsten, dijen, huid, lever en ander slacht

€ 8,00€ 40,00 / L

Yakitori saus

Vleeswaaien

De Yakitori (Yaki = Gegrild, Tori = Chicken) zijn traditioneel gegrilde kippenvlees samengesteld uit stukjes vlees uit alle delen van de kip, zoals borsten, dijen, huid, lever en ander slacht

€ 8,00€ 40,00 / L

Sauce kakeru de prunes umeboshi Bio 200g

Nieuw

KAKERU SAUSE VAN UMEBOSHI BIO 200G PLUMS

€ 10,75

€ 53,75 / Kg

Nieuw

KAKERU SAUSE VAN UMEBOSHI BIO 200G PLUMS

€ 10,75€ 53,75 / Kg

Nieuw

KAKERU SAUSE VAN UMEBOSHI BIO 200G PLUMS

Ume & umeboshi

De versie die wij u voorstellen, wordt uitsluitend gemaakt van biologische vruchten die zijn gekweekt in de Gunma- en Salt Prefecture. Gunmaprepectuur is de op een na grootste ume producerende regio in Japan, met de op een na grootste ume-oogst. Onze vakman, Yuasa-boerderij, produceert umes aan de voet van de berg Haruna, in de stad Takasaki, in de prefectuur van Gunma, al meer dan 100...

€ 10,75€ 53,75 / Kg

Nieuw

KAKERU SAUSE VAN UMEBOSHI BIO 200G PLUMS

Ume & umeboshi

De versie die wij u voorstellen, wordt uitsluitend gemaakt van biologische vruchten die zijn gekweekt in de Gunma- en Salt Prefecture. Gunmaprepectuur is de op een na grootste ume producerende regio in Japan, met de op een na grootste ume-oogst. Onze vakman, Yuasa-boerderij, produceert umes aan de voet van de berg Haruna, in de stad Takasaki, in de prefectuur van Gunma, al meer dan 100...

€ 10,75€ 53,75 / Kg

Sauce Bannou tare vegan à la Ciboule de Toyama

Bannou saus veganist tarrep met Toyama Cuboule

€ 10,75

€ 53,75 / L

Bannou saus veganist tarrep met Toyama Cuboule

€ 10,75€ 53,75 / L

Bannou saus veganist tarrep met Toyama Cuboule

Dressing

De Prefecture van Toyama staat bekend om zijn gewassen van Ciboules. Toen de vieringen in de winter worden geoogst, onder de sneeuw, zijn hun smaken bijzonder geconcentreerd. Groenten geoogst in de winter staan bekend om hun rijkdom van vrije aminozuren (547 mg / 100 g, hoge concentratie van alanine, glutamaat, asparagine,...

€ 10,75€ 53,75 / L

Bannou saus veganist tarrep met Toyama Cuboule

Dressing

De Prefecture van Toyama staat bekend om zijn gewassen van Ciboules. Toen de vieringen in de winter worden geoogst, onder de sneeuw, zijn hun smaken bijzonder geconcentreerd. Groenten geoogst in de winter staan bekend om hun rijkdom van vrije aminozuren (547 mg / 100 g, hoge concentratie van alanine, glutamaat, asparagine,...

€ 10,75€ 53,75 / L

Tataki-saus

À partir de € 12,25

€ 58,33 / Kg

Tataki-saus

€ 12,25€ 58,33 / Kg

Tataki-saus

Vleeswaaien

Tataki, typisch Japanse kooktechniek, zou in de 19e eeuw zijn ontstaan, in het hart van de huidige Kôchi-prefectuur, op de inspiratie van de Rebeli Samurai Sakamoto ryōma na het ontmoeten van Europese reizigers die voedsel kookten op een Zeer hoge temperatuur raster. Traditioneel wordt de kookmethode van Tataki voornamelijk...

€ 12,25€ 58,33 / Kg

Tataki-saus

Vleeswaaien

Tataki, typisch Japanse kooktechniek, zou in de 19e eeuw zijn ontstaan, in het hart van de huidige Kôchi-prefectuur, op de inspiratie van de Rebeli Samurai Sakamoto ryōma na het ontmoeten van Europese reizigers die voedsel kookten op een Zeer hoge temperatuur raster. Traditioneel wordt de kookmethode van Tataki voornamelijk...

€ 12,25€ 58,33 / Kg

Assaisonnement au shiso rouge Assaisonnements en poudre

Kruiden met rode shiso

À partir de € 7,45

€ 45,15 / L

Kruiden met rode shiso

€ 7,45€ 45,15 / L

Kruiden met rode shiso

Shiso

De Shiso (of Perilla) is een traditionele Japanse aromatische plant met vers aroma, fruitig en licht genuttigd. De rode variëteit, genaamd AKA Shiso, sportpaarse bladeren en roze bloemen. De Shiso bevat veel vitamine A en vitamine C en wordt gebruikt om Japanse gerechten zoals sushi, sashimis, tempuras of umeboshi pruimen...

€ 7,45€ 45,15 / L

Kruiden met rode shiso

Shiso

De Shiso (of Perilla) is een traditionele Japanse aromatische plant met vers aroma, fruitig en licht genuttigd. De rode variëteit, genaamd AKA Shiso, sportpaarse bladeren en roze bloemen. De Shiso bevat veel vitamine A en vitamine C en wordt gebruikt om Japanse gerechten zoals sushi, sashimis, tempuras of umeboshi pruimen...

€ 7,45€ 45,15 / L

Japanse Worcester Sauce 2.1 kg

€ 19,00

€ 9,05 / Kg

Japanse Worcester Sauce 2.1 kg

€ 19,00€ 9,05 / Kg

Japanse Worcester Sauce 2.1 kg

Tonkatsu-saus

Japanse Worcester Saus mag niet in de war zijn met Engelse Worcestershire-saus. Japanse saus bestaat uit fruit, groenten, kruiden, suiker ...

€ 19,00€ 9,05 / Kg

Japanse Worcester Sauce 2.1 kg

Tonkatsu-saus

Japanse Worcester Saus mag niet in de war zijn met Engelse Worcestershire-saus. Japanse saus bestaat uit fruit, groenten, kruiden, suiker ...

€ 19,00€ 9,05 / Kg

Japanse vinaigrette

À partir de € 8,95

€ 24,86 / L

Japanse vinaigrette

€ 8,95€ 24,86 / L

Japanse vinaigrette

Salade Sauzen & Crutitaties

De kruidensaus zijn alomtegenwoordig op de Japanse tafels en in de voogdij over een gezin in Japan. Deze vinaigrette biedt aroma's, smaken E unieke geuren van een typisch kruiden uitgewerkt in het zuivere respect van de traditie door de Master CraftsMen van het huis Tobaya Sten. Het is een...

€ 8,95€ 24,86 / L

Japanse vinaigrette

Salade Sauzen & Crutitaties

De kruidensaus zijn alomtegenwoordig op de Japanse tafels en in de voogdij over een gezin in Japan. Deze vinaigrette biedt aroma's, smaken E unieke geuren van een typisch kruiden uitgewerkt in het zuivere respect van de traditie door de Master CraftsMen van het huis Tobaya Sten. Het is een...

€ 8,95€ 24,86 / L

Dressing Sauce Yame Matcha

À partir de € 8,50

€ 51,52 / L

Dressing Sauce Yame Matcha

€ 8,50€ 51,52 / L

Dressing Sauce Yame Matcha

Dressing

Sinds 1913 heeft Shoyu-brouwerij hoogwaardige producten gemaakt, zoals sojasaus en Miso. De Craftsman ligt op een kleine heuvel, op vijf minuten lopen van het winkelgebied Kitakyushu. Kitakyushu wordt omgeven door de zee en de bergen en profiteert van de overvloed aan groenten en zeevruchten. De ingrediënten van de smaakmakers...

€ 8,50€ 51,52 / L

Dressing Sauce Yame Matcha

Dressing

Sinds 1913 heeft Shoyu-brouwerij hoogwaardige producten gemaakt, zoals sojasaus en Miso. De Craftsman ligt op een kleine heuvel, op vijf minuten lopen van het winkelgebied Kitakyushu. Kitakyushu wordt omgeven door de zee en de bergen en profiteert van de overvloed aan groenten en zeevruchten. De ingrediënten van de smaakmakers...

€ 8,50€ 51,52 / L

Chuno saus

€ 6,50

€ 28,02 / L

Chuno saus

€ 6,50€ 28,02 / L

Chuno saus

Dressing

Deze zeer populaire saus in Japan dankt zijn uiterlijk aan de beroemde Britse Worcestershire-saus in Japan waarvoor het als alternatief ontstaat. Deze Worcestershire-saus heeft zich gevestigd met de ontwikkeling van de westerse keuken in het land van de rijzende zon. De chuno-saus is iets groter, subtielzuurachtig, romig,...

€ 6,50€ 28,02 / L

Chuno saus

Dressing

Deze zeer populaire saus in Japan dankt zijn uiterlijk aan de beroemde Britse Worcestershire-saus in Japan waarvoor het als alternatief ontstaat. Deze Worcestershire-saus heeft zich gevestigd met de ontwikkeling van de westerse keuken in het land van de rijzende zon. De chuno-saus is iets groter, subtielzuurachtig, romig,...

€ 6,50€ 28,02 / L