Missepress

Name: Missepress
Brand: YEBISUYA
SKU: NISEBI4
Price: 14.50 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Ref: NISEBI4

€ 14,50

Belasting inbegrepen

€ 48,33 / Kg

De vakman Yebisu produceert zes soorten rijst Miso, twee soorten gerst Miso en twee soorten Awase (gemengd) Miso.

Alle missers worden gemaakt met twee keer zoveel granen gefermenteerd door Koji (rijst of gerst) als sojabonen, en hebben de neiging slecht zout (ongeveer 10%) te zijn.

Misos zijn meestal twee tot drie maanden oud voor de eenvoudigste en 6 tot 12 maanden voor verfijnde wijnen. Yebisu, om het publiek verder te interesseren met de delicatessen van de Miso, beschouwd als een traditioneel Japans voedsel, produceert originele gearomatiseerde producten die kunnen worden gebruikt als gewone saus of doordrenkte saus.

Deze MISE in saus heeft pittige noten, een mooie sucker, liesknoflicacenten.

Je zult de romige textuur, de romige, de balans waarderen, met de chili. Het kan gemakkelijk worden gebruikt als een gegrilde vleessaus (spies lamsvlees, rundvlees), groenten gesprongen en casseroles, gyoza, taco's, advocaat, rundvlees tartaar.

Het is ook heerlijk toegevoegd aan Natto (gefermenteerde sojabonen) en eieren.

Gegevensblad

Oorsprong: Fukuoka, Japan
Gewicht: 300 g netto
Conditioning: Gelaste tas
Ingrediënten: Miso (soja, rijst, gerst, zout, uitlaatder E621, Stevia, vitamine B2), sojasaus (bevat tarwe en zoethout), rietsuiker, mirin, maïssiroop, olie en zaden van sesam, 0,84% knoflook, Gember, Spaanse peper, Sweetener E420, Putteror E621, Alcohol
Gesprek: vers (≤10 ° C), beschut tegen daglicht
Allergene stof (en): sesam
tarwe
Voedingswaarden: Voor 100 g: energie 234 KCAL (988 KJ); 5 g vet, inclusief 0,80 g verzadigde vetzuren; 38.5g koolhydraten, waaronder 26,1 g suikers; Voedselvezel 3,3 g; Eiwit 7,2g; SEL 6.172G.

YEBISUYA

Sinds de oprichting wordt het merk Yebisu Méo erkend als de maternale smaak in de lokale gemeenschap.

Ze vervolgt haar inspanningen om een gezonde levensstijl voor te stellen waarin de MISO een belangrijke rol speelt.

Deze Miso-brouwerij gebruikt alleen kwaliteitsgrediënten, gisting en rijp de MISO langzaam een jaar, zonder iets toe te voegen of de natuurlijke omgeving te verwijderen die in zijn 100-jarige brouwerij zoveel mogelijk is gevoed. Tegelijkertijd benadrukt het bedrijf voedselveiligheid en kwaliteitscontrole. Daarom heeft ze ISO22000-certificering.