Yuzu artisanale gelei

Name: Yuzu artisanale gelei
SKU: NISYTE6
Price: 4.95 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 4.63 (8 reviews)

Ref : NISYTE6

€ 4,95

- 50%

€ 9,90

Tax Included

€ 23,57 / Kg

Niet op voorraad

Deze gelei is uitgewerkt vanaf het beste Yuzu-sap van de Prefectuur van Ehimé, handmatig geplukt perfecte volwassenheid.

Het sap, versierd met natuurlijke suiker en pectine, wordt gekookt in de ambachtelijke ketel, met een kleine hoeveelheid. Ondoorzichtige uitstraling, deze vorst verrast met zijn levendigheid, zijn frisheid, zijn verkwikkende zuurgraad, zijn zure mond.

Omschrijving
Productdetails

Dit product past perfect bij chocoladeliers, gebak, koks, gletsjers en kan worden gebruikt als een basis of als kruiderij.

Deze gelei zal een foie gras, gerookte zalm, een eendenborst, een geitenkaas of een verse kaas ...

Het zal verrassend zijn, verdund in warm water, om het een eenvoudige, fruitige, frisse, natuurlijke infusie te maken.

Datasheet

Oorsprong: produit fabriqué en France à partir de jus de yuzu d’Ehimé (Japon)
Conditioning: Pot en verre
Ingrediënten: 37% jus de yuzu, sucre, eau pectine de fruit
Gesprek: au réfrigérateur après ouverture
à l'abri de la chaleur
à l'abri de la lumière
Voedingswaarden: Pour 100 g : énergie 237 kcal (1009 kJ) ; matières grasses inférieur à 0,3g, dont acides gras saturés inférieur à 0,01g ; glucides 59g, dont sucres 54,5g ; fibres alimentaires 0,7 g ; protéines inférieur à 0,5g ; sel 0,02g.