Yuzu Artisanal Jelly

Name: Yuzu Artisanal Jelly
SKU: NISYTE6
Price: 9.90 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 4.63 (8 reviews)

Rif: NISYTE6

9,90 €

Tasse incluse

47,14 € / Kg

Non disponibile

Questa gelatina è elaborata dal miglior succo di Yuzu della prefettura di Ehimé, ha scelto manualmente la maturità perfetta.

Il succo, decorato con zucchero naturale e pectina, è cotto nel calderone artigianale, per piccola quantità. Aspetto opaco, questo gelo sorprende con la sua vivacità, la sua freschezza, la sua acidità rinvigorente, la sua bocca acidulante.

Questo prodotto si adatta perfettamente a soffiatori, pasticcini, cuochi, ghiacciai e può essere utilizzato come base o come condimento.

Questa gelatina accompagnerà un foie gras, salmone affumicato, un petto d'anatra, un formaggio di capra o un formaggio fresco ...

Sarà sorprendente, diluito in acqua calda, per renderlo un infuso semplice, fruttato, fresco e naturale.

Scheda tecnica

Origine: prodotto realizzato in Francia dal succo di Yuzu di Ehimé (Giappone)
Condizionata: Barattolo di vetro
Ingredienti: 37% di succo di yuzu, zucchero, acqua di frutta acqua
Conservazione: in frigorifero dopo l'apertura
riparato dal calore
riparato dalla luce
Valori nutrizionali: Per 100 g: energia 237 kcal (1009 kJ); grasso inferiore a 0,3 g, di cui gli acidi grassi saturati al di sotto di 0,01 g; Carboidrati 59 g, compresi gli zuccheri di 54,5 g; Fibra alimentare 0,7 g; proteine inferiori a 0,5 g; Sel 0.02g.

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Recensioni soggette a controllo

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4★

5★

9.2/10

su 8 recensioni

Christophe B.
Pubblicato Aug 13, 2025 at 06:37 pm (Data dell'ordine: Jul 28, 2025)

5

A delight! (Recensione tradotta)
Isabelle B.
Pubblicato Aug 06, 2025 at 08:28 pm (Data dell'ordine: Jul 21, 2025)

5

Super (Recensione tradotta)
Evelyne R.
Pubblicato Mar 01, 2025 at 07:40 pm (Data dell'ordine: Feb 03, 2025)

5

I really like yuzu. I was glad you had it in jelly, the flavor is there of course but I found it a little too sweet for my taste. (Recensione tradotta)
Frédérique L.
Pubblicato Aug 12, 2024 at 05:14 pm (Data dell'ordine: Jul 23, 2024)

4

Nice texture and color. But I haven't tasted it yet. (Recensione tradotta)
Brigitte G.
Pubblicato May 12, 2024 at 05:11 pm (Data dell'ordine: May 02, 2024)

5

An original, perfect, high-quality touch, easy to add to a pleasantly transformed dessert. (Recensione tradotta)
Nassoy A.
Pubblicato Mar 24, 2024 at 02:01 pm (Data dell'ordine: Mar 11, 2024)

3

Excellent, but I deplore the fact that the jars are now only available in small format at a much higher price than before. (Recensione tradotta)
Chloé T.
Pubblicato Feb 11, 2024 at 10:38 am (Data dell'ordine: Jan 23, 2024)

5

Rating 5/5 (Recensione tradotta)
Pierre B.
Pubblicato Feb 01, 2024 at 05:36 pm (Data dell'ordine: Jan 19, 2024)

5

Excellent, I'll have some more (Recensione tradotta)