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Vino Chichibu rosso 2021 invecchiato in botte di whisky torbato, 13%, 750 ml
- Carattere leggero
- Intensamente affumicato
- Finale straordinariamente lungo
Questo vino rosso, elaborato a partire da vitigni Muscat Bailey A e Merlot raccolti nella città di Chichibu, è stato affinato in botti di whisky torbato provenienti da una distilleria locale di Chichibu che produce uno dei whisky giapponesi più rinomati, Ichiro's Malt.
Vino Chichibu rosso 2021 invecchiato in botte di whisky torbato, 13%, 750 ml750ml79,00 €
Vino Chichibu rosso 2021 invecchiato in botte di whisky torbato, 13%, 750 ml
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Consigli per la degustazione
Consigli di degustazione
Descrizione
La dolcezza dei frutti rossi e l'acidità vivace conferiscono a questo vino un carattere leggero, ma un aroma speziato e intensamente affumicato si sviluppa progressivamente, offrendo un'esperienza gustativa complessa e piacevole. Il finale è notevolmente lungo, con un aroma affumicato persistente e una fruttosità che si attarda in bocca, il che lo rende un vino da degustare lentamente.
Caratteristiche
Raccomandazione: L'ABUSO DI ALCOL È PERICOLOSO PER LA SALUTE. CONSUMARE CON MODERAZIONE. IL CONSUMO DI BEVANDE ALCOLICHE DURANTE LA GRAVIDANZA, ANCHE IN PICCOLE QUANTITÀ, PUÒ AVERE GRAVI CONSEGUENZE PER LA SALUTE DEL BAMBINO. LA VENDITA DI ALCOL È VIETATA AI MINORI DI 18 ANNI
Categoria: vino rosso, mediamente strutturato
Colore della bottiglia: marrone chiaro
Nota: Aromi di marmellata di lamponi e fragole, accompagnati da una nota mentolata. Il carattere affumicato proveniente dalle botti di whisky torbato offre un aroma affumicato più intenso, distinto dai vini invecchiati in tradizionali botti di rovere., La dolcezza dei frutti rossi e la vivace acidità conferiscono a questo vino un carattere leggero, ma un aroma speziato e intensamente affumicato si sviluppa progressivamente, offrendo un'esperienza gustativa complessa e piacevole. Il finale è notevolmente lungo, con un aroma affumicato persistente e una fruttosità che indugia in bocca, il che ne fa un vino da degustare lentamente.
Prodotto: Vino Rosso
Categoria: vino rosso, mediamente strutturato
Colore della bottiglia: marrone chiaro
Nota: Aromi di marmellata di lamponi e fragole, accompagnati da una nota mentolata. Il carattere affumicato proveniente dalle botti di whisky torbato offre un aroma affumicato più intenso, distinto dai vini invecchiati in tradizionali botti di rovere., La dolcezza dei frutti rossi e la vivace acidità conferiscono a questo vino un carattere leggero, ma un aroma speziato e intensamente affumicato si sviluppa progressivamente, offrendo un'esperienza gustativa complessa e piacevole. Il finale è notevolmente lungo, con un aroma affumicato persistente e una fruttosità che indugia in bocca, il che ne fa un vino da degustare lentamente.
Prodotto: Vino Rosso
Note di elaborazione
Volume di alcol puro: 13%
Quantità prodotta: Circa 2 000 bottiglie
Vitigno: uva Muscat Bailey A (70%), Merlot (30%)
Origine delle uve: Distretto di Usagida, Chichibu, Saitama
Tipo di lievito: Lievito coltivato
Processo di fermentazione: diraspato, vasca in acciaio inox
Metodo di invecchiamento: in barrique per 12 mesi, invecchiato in botti di whisky torbato
Altitudine: 240 m
Latitudine: 35.9°
Soleggiamento annuale (ore): 2 086 ore
Temperatura media annuale: 14.1 ℃
Precipitazioni annuali medie: 1123 mm
Tipo di suolo: Suolo argilloso
Età media delle viti: 30-40 anni
Sistema di allevamento: Pergola, VSP
Metodo di raccolta: Manuale
Anno di raccolta: 2021
Esposizione del pendio: Sud
Quantità prodotta: Circa 2 000 bottiglie
Vitigno: uva Muscat Bailey A (70%), Merlot (30%)
Origine delle uve: Distretto di Usagida, Chichibu, Saitama
Tipo di lievito: Lievito coltivato
Processo di fermentazione: diraspato, vasca in acciaio inox
Metodo di invecchiamento: in barrique per 12 mesi, invecchiato in botti di whisky torbato
Altitudine: 240 m
Latitudine: 35.9°
Soleggiamento annuale (ore): 2 086 ore
Temperatura media annuale: 14.1 ℃
Precipitazioni annuali medie: 1123 mm
Tipo di suolo: Suolo argilloso
Età media delle viti: 30-40 anni
Sistema di allevamento: Pergola, VSP
Metodo di raccolta: Manuale
Anno di raccolta: 2021
Esposizione del pendio: Sud
Ingredienti & valori nutrizionali
Ingredienti: Muscat Bailey A (70%), Merlot (30%), solfiti (10 ppm)
Provenienza
Origine: Chichibu, Saitama, Giappone
Tenuta Viticola: Domaine Usagida
Localizzazione: 3720 Simoyoshida, Chichibu city, Saitama 369-1503 JAPAN
Vigneto: proprio e vigneto in contratto
Produttore: DOMAINE USAGIDA
Tenuta Viticola: Domaine Usagida
Localizzazione: 3720 Simoyoshida, Chichibu city, Saitama 369-1503 JAPAN
Vigneto: proprio e vigneto in contratto
Produttore: DOMAINE USAGIDA
