Umeshu al shiso 9%
- Made in Japan
- Freschezza preservata
- Sottile tocco salato & apporto in profondità
L'umeshu al shiso è un liquore alla prugna ume unico, arricchito con sale e zenzero, il cui sapore è dominato da quello delle foglie di shiso rosso marinate nel sale. Ispirata allo shibazuke, un sottaceto tradizionale giapponese, l'etichetta raffigura un cane Shiba Inu.
Consigli di degustazione
Descrizione
Il colore rosa arancione è magnifico e brillante. Il profumo è intenso. Scoprirete prima l'aroma dello shiso, molta freschezza, accenti aciduli, un bouquet di erbe aromatiche, di spezie, molta complessità, un naso franco e floreale, note di rosa, di mora, di arancia amara, di arancia sanguinella, di prugna.
Il palato è ben equilibrato e piacevolmente dolce, dolcezza ben bilanciata, shiso rosso, ibisco, basilico, prugna, ciliegia, caramella alla ciliegia, rotondità, leggermente salato all'inizio preservando la freschezza.
L'aggiunta di una sottile nota salata e di zenzero apporta "profondità" e "piacere" all'insieme. Questo prodotto supera con successo le insidie comuni dello Shiso Umeshu, ovvero "troppo dolce", "troppo delicato" o "monotono".
Caratteristiche
Conservazione: al riparo dalla luce, al riparo dal calore
Ingredienti & valori nutrizionali
Provenienza
Produttore: KAIRINDO
