Shochu SOBA JIHEI invecchiato 10 anni - 500ml

Il consumo delle bevande alcoliche, in particolare dello shochu, avvenendo prevalentemente durante i pasti, la distillazione sottovuoto permette di ottenere sapori più semplici. Questo shochu di grano saraceno, affinato per 10 lunghi anni, è semplicemente straordinario.

Gli aromi sono dolci, evocando frutti maturi e frutti esotici. Dopo un decennio di invecchiamento, offre un sapore profondo. La sua dolcezza è percettibile e la sua texture è vellutata. Il palato è suadente, il grano saraceno è ben presente, note di cereali, tocchi fermentati, bella dolcezza.

Apprezzerete le note potenti di soba o di dashi di soba, i sentori di pane e di pane tostato

Confezione: Flacone di vetro
Conservazione: a temperatura ambiente (inferiore a 28°C)
Raccomandazione: L'ABUSO DI ALCOL È PERICOLOSO PER LA SALUTE. CONSUMARE CON MODERAZIONE. IL CONSUMO DI BEVANDE ALCOLICHE DURANTE LA GRAVIDANZA, ANCHE IN PICCOLE QUANTITÀ, PUÒ AVERE GRAVI CONSEGUENZE PER LA SALUTE DEL BAMBINO. LA VENDITA DI ALCOL È VIETATA AI MINORI DI 18 ANNI
Categoria: Honkaku (l'honkaku, detto shōchū autentico, è distillato una sola volta e offre aromi e note gustative molto ricche)
Contenuto: 500 ml
Prodotto: Shōchū

Volume di alcol puro: 33%
Fermenti utilizzati: koji bianco, lievito ginjo (per un aroma profumato ed elegante
Distillazione: distillazione sottovuoto che consente di ottenere sapori leggeri e sottili
Maturazione: vasca smaltata
Tipo di vino: Koshu, affinamento lungo (10 anni)

Ingredienti: grano saraceno Hitachiakisoba, riso maltato

Origine: Kumamoto, Giappone
Produttore: MATSUSHITA JOZO