Shōchū d'orzo tostato Usa-Bozu Dochu - 720ml
- Affinamento 3 anni
- Morbidezza diffusa in bocca
- Aromi tostati & sapori golosi
Invecchiato per 3 anni, questo Shōchū si caratterizza per un sapore profumato, piacevole e morbido che si diffonde in bocca. Usa, Prefettura di Oita, è rinomata per la qualità dell'orzo che vi viene prodotto. Tutte le materie prime con cui è realizzato provengono da Usa.
Shōchū d'orzo tostato Usa-Bozu Dochu - 720ml
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Consigli di degustazione
Descrizione
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La particolarità di questo Shōchū risiede nella sua fermentazione secondaria, durante la quale viene aggiunta dell'orzo tostato e affumicato.
La distillazione avviene a pressione atmosferica.
Gli aromi tostati evocano il popcorn caldo, il caffè, lo sciroppo d'acero, il caramello, il pane tostato.
I sapori sono golosi, umami di tè d'orzo, caffè, sciroppo d'acero, caramello, cacao, pane tostato.
Caratteristiche
Conservazione: al riparo dalla luce e dal calore
Peso: 720 ml netto
Raccomandazione: L'ABUSO DI ALCOL È PERICOLOSO PER LA SALUTE. CONSUMARE CON MODERAZIONE. IL CONSUMO DI BEVANDE ALCOLICHE DURANTE LA GRAVIDANZA, ANCHE IN PICCOLE QUANTITÀ, PUÒ AVERE GRAVI CONSEGUENZE PER LA SALUTE DEL BAMBINO. LA VENDITA DI ALCOL È VIETATA AI MINORI DI 18 ANNI
Categoria: Honkaku (l'honkaku, detto shochu autentico, è distillato una sola volta e offre aromi e note gustative molto ricche)
Note di elaborazione
Categoria Accisa: S200
Fermenti utilizzati: koji bianco
Distillazione: atmosferica, pressione normale (aroma ricco)
Maturazione: 3 anni
Tipo di vino: Koshu (lunga maturazione), secco
Ingredienti & valori nutrizionali
Provenienza
Produttore: JYOTOKUYA
