Shōchū di riso invecchiato 10 anni - 720ml
- Autentico
- Morbido
- Aromi delicati
Uno shōchū autentico, frutto di un assemblaggio tra una prima parte affinata 16 anni e una seconda affinata 10 anni, 100% puro riso, legittimo erede dei 500 anni di storia dello shōchū.
Descrizione
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Maturo, di qualità superiore, è prodotto a partire da saké originale accuratamente selezionato e affinato nel tempo.
Ha un sapore ampio e profondo, morbido e denso, con caratteristiche di materia prima ricca, e un perfetto equilibrio tra piccante, amaro, acre, astringente attorno a una dolcezza avvolgente.
Gli aromi rivelano molta dolcezza, sentori di erbe secche, fieno, funghi, sottobosco, spezie tostate, vaniglia.
Il palato è ricco, armonioso, leggermente speziato, con una leggera astringenza, tocchi di mirto, rosmarino, genepì.
I caratteri dell'etichetta sono opera del calligrafo Kawachi SEPPO, originario della città di Hitoyoshi.
Caratteristiche
Conservazione: al riparo dalla luce e dal calore
Peso: 720 ml netto
Raccomandazione: L'ABUSO DI ALCOL È PERICOLOSO PER LA SALUTE. CONSUMARE CON MODERAZIONE. IL CONSUMO DI BEVANDE ALCOLICHE DURANTE LA GRAVIDANZA, ANCHE IN PICCOLE QUANTITÀ, PUÒ AVERE GRAVI CONSEGUENZE PER LA SALUTE DEL BAMBINO. LA VENDITA DI ALCOL È VIETATA AI MINORI DI 18 ANNI
Categoria: Honkaku (il honkaku, detto shochu autentico, è distillato una sola volta e offre aromi e note gustative molto ricche)
Note di elaborazione
Categoria Accisa: S200
Fermenti utilizzati: koji bianco
Distillazione: atmosferica, pressione normale (aroma ricco)
Maturazione: in botte smaltata
Tipo di vino: Koshu (lunga maturazione)
Ingredienti & valori nutrizionali
Provenienza
Produttore: ROKUCHOSHI SHUZO
