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Rif NISTOSHI2

Sake Miwatari Connection Junmai Ginjo affinato in botte 14% - 720ml

Prezzo scontato41,00 €56,94 € / L

  • Delizia agrodolce
  • Elaborato con passione
  • Finale rinfrescante

Questo saké conservato in botti di vino utilizzate nelle cantine della prefettura di Nagano offre un equilibrio tra l'aroma unico delle botti di vino e una piacevole acidità.

Sake Miwatari Connection Junmai Ginjo affinato in botte 14% - 720ml
Sake Miwatari Connection Junmai Ginjo affinato in botte 14% - 720ml720ml41,00 €
Consigli per la degustazione

Consigli di degustazione

Consiglio di degustazione

Temperatura ideale di degustazione: +12°C a +14°C
Servizio: calice da vino bianco

Abbinamenti perfetti

Accompagnerà idealmente le carni grigliate, i pesci e le carni affumicate, le paste cremose.

Note di degustazione

Colore: rosato
Bocca: fruttata

Descrizione

Il saké Miwatari Connection Junmaishu possiede l'aroma e il corpo ricco e ampio del vino Merlot prodotto a Nagano, invecchiato nelle stesse botti di Merlot di Nagano.
Apprezzerete il naso di mela matura e camomilla, un delizioso equilibrio dolce-acidulo. Da gustare ben freddo con ghiaccio. «Miwatari», che trae il suo nome dalle formazioni di ghiaccio sacre che appaiono ogni inverno sul lago Suwa. Questo saké, elaborato con passione e savoir-faire dai giovani produttori del birrificio, valorizza il terroir di Nagano, con un equilibrio tra umami, acidità e un finale rinfrescante.
L'impegno costante di Toshimaya per la qualità e l'innovazione gli ha valso un posto tra i migliori produttori di saké del Giappone. Ogni bottiglia di saké Toshimaya testimonia il profondo legame che unisce il birrificio alla sua eredità e alla sua incessante ricerca dell'eccellenza.

Caratteristiche
Conservazione: +5°C a +10°C
Raccomandazione: L'ABUSO DI ALCOL È PERICOLOSO PER LA SALUTE. CONSUMARE CON MODERAZIONE. IL CONSUMO DI BEVANDE ALCOLICHE DURANTE LA GRAVIDANZA, ANCHE IN PICCOLE QUANTITÀ, PUÒ AVERE GRAVI CONSEGUENZE PER LA SALUTE DEL BAMBINO. LA VENDITA DI ALCOL È VIETATA AI MINORI DI 18 ANNI
Categoria: Junmai ginjo
Contenuto: 720 ml netto
Classificazione: saké fruttato
Note di elaborazione
Volume di alcol puro: 17%
Grado di lucidatura del riso "seimaï-buai": 59%
Acidità: 3.2
Filtrazione: Yabuta: Il filtro-pressa Yabuta è un sistema ad aria compressa dotato di uno stile orizzontale sviluppato originariamente dalla società YABUTA. Il filtro-pressa Yabuta è dotato di una funzione superiore di filtrazione e disidratazione. Questo sistema non causa alcun danno al liquido filtrato.
Categoria Accisa: W200
Valore del contatore del saké (SMV): -5
Ingredienti & valori nutrizionali
Ingredienti: riso hitogokochi, riso maltato, aspergillus oryzae)
Provenienza
Origine: Nagano, Giappone
Birraio: TOSHIMAYA
Produttore: TOSHIMAYA
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