Rif NISSS1
Sake JURAKUDAI JUNMAI DAIGINJYO - 720ml
- Dolcezza in bocca
- Fruttato & floreale
- Bella veste cristallina
Saké cristallino con riflessi giallastri. Naso elegante, tipico di un daiginjo, con note di fiori bianchi, pera, pesca bianca e melone. Bocca dolce, fresca e primaverile, arricchita da delicate note di foglie verdi fresche e cerfoglio.
Sake JURAKUDAI JUNMAI DAIGINJYO - 720ml720ml46,00 €
Consigli per la degustazione
Consigli di degustazione
Descrizione
In bocca, il sapore è dolce all'attacco, portando a una dolcezza raffinata che, combinata con l'umami, conduce a un gusto di panna fresca. Poi arrivano sapori opulenti, molto ricchi, una bella dolcezza zuccherina e un'elegante acidità. Questo saké ricorda i buoni Borgogna bianchi.
Caratteristiche
Confezionamento: flacone color verde bronzo
Conservazione: temperatura inferiore a +20°C
Peso: 72 gr
Raccomandazione: L'ABUSO DI ALCOL È PERICOLOSO PER LA SALUTE. CONSUMARE CON MODERAZIONE. IL CONSUMO DI BEVANDE ALCOLICHE DURANTE LA GRAVIDANZA, ANCHE IN PICCOLE QUANTITÀ, PUÒ AVERE GRAVI CONSEGUENZE PER LA SALUTE DEL BAMBINO. LA VENDITA DI ALCOL È VIETATA AI MINORI DI 18 ANNI
Contenuto: 720 ml netto
Prodotto: Saké
Conservazione: temperatura inferiore a +20°C
Peso: 72 gr
Raccomandazione: L'ABUSO DI ALCOL È PERICOLOSO PER LA SALUTE. CONSUMARE CON MODERAZIONE. IL CONSUMO DI BEVANDE ALCOLICHE DURANTE LA GRAVIDANZA, ANCHE IN PICCOLE QUANTITÀ, PUÒ AVERE GRAVI CONSEGUENZE PER LA SALUTE DEL BAMBINO. LA VENDITA DI ALCOL È VIETATA AI MINORI DI 18 ANNI
Contenuto: 720 ml netto
Prodotto: Saké
Note di elaborazione
Volume di alcol puro: 16%
Grado di lucidatura del riso "seimaï-buai": 40%
Kobo/lievito/Kyokai: Kyoto, Kyonokoto
Acidità: 1.4
Filtraggio: Yabuta. Il filtro-pressa Yabuta è un sistema ad aria compressa dotato di uno stile orizzontale sviluppato originariamente dalla società YABUTA. Il filtro-pressa Yabuta è dotato della funzione superiore di filtrazione e disidratazione. Questo sistema non causa alcun danno al liquido filtrato.
Valore del contatore del saké (SMV): +2,5
Grado di lucidatura del riso "seimaï-buai": 40%
Kobo/lievito/Kyokai: Kyoto, Kyonokoto
Acidità: 1.4
Filtraggio: Yabuta. Il filtro-pressa Yabuta è un sistema ad aria compressa dotato di uno stile orizzontale sviluppato originariamente dalla società YABUTA. Il filtro-pressa Yabuta è dotato della funzione superiore di filtrazione e disidratazione. Questo sistema non causa alcun danno al liquido filtrato.
Valore del contatore del saké (SMV): +2,5
Ingredienti & valori nutrizionali
Ingredienti: riso yamadanishiki, riso maltato (tsukihaze)
Provenienza
Origine: Kyoto, Giappone
Birraio: SASAKI SHUZO
Produttore: SASAKI SHUZO
Birraio: SASAKI SHUZO
Produttore: SASAKI SHUZO
