Algues japonaises

Algue nori grillée nature PREMIUM de Saga (Mer d'Ariake)

À partir de 6,50 €

406,25 € / Kg

Algue nori grillée nature PREMIUM de Saga (Mer d'Ariake)

6,50 €406,25 € / Kg

Algue nori grillée nature PREMIUM de Saga (Mer d'Ariake)

Nori

Le Japon compte cinq zones majeures de production de nori : la mer d’Ariake, la mer intérieure de Seto, les littoraux de Aichi puis Miyagi et Chiba. La qualité la plus réputée des noris japonaises est celle produite dans la mer d’Ariake, située dans le sud-ouest du Japon. L'eau douce des nombreuses rivières qui s’y...

6,50 €406,25 € / Kg

Algue nori grillée nature PREMIUM de Saga (Mer d'Ariake)

Nori

Le Japon compte cinq zones majeures de production de nori : la mer d’Ariake, la mer intérieure de Seto, les littoraux de Aichi puis Miyagi et Chiba. La qualité la plus réputée des noris japonaises est celle produite dans la mer d’Ariake, située dans le sud-ouest du Japon. L'eau douce des nombreuses rivières qui s’y...

6,50 €406,25 € / Kg

Alga di sushi di alta qualità Nori Nori

À partir de 15,35 €

511,67 € / Kg

Alga di sushi di alta qualità Nori Nori

15,35 €511,67 € / Kg

Alga di sushi di alta qualità Nori Nori

Nori

Nel cuore della cucina giapponese è il Nori , Alghe eccezionali raccolte sui bordi del mare Ariake.

15,35 €511,67 € / Kg

Alga di sushi di alta qualità Nori Nori

Nori

Nel cuore della cucina giapponese è il Nori , Alghe eccezionali raccolte sui bordi del mare Ariake.

15,35 €511,67 € / Kg

Algue nori grillée nature PREMIUM de Saga (Mer d'Ariake) - demi-feuilles

À partir de 6,50 €

406,25 € / Kg

Algue nori grillée nature PREMIUM de Saga (Mer d'Ariake) - demi-feuilles

6,50 €406,25 € / Kg

Algue nori grillée nature PREMIUM de Saga (Mer d'Ariake) - demi-feuilles

Nori

Le Japon compte cinq zones majeures de production de nori : la mer d’Ariake, la mer intérieure de Seto, les littoraux de Aichi puis Miyagi et Chiba. La qualité la plus réputée des noris japonaises est celle produite dans la mer d’Ariake, située dans le sud-ouest du Japon. L'eau douce des nombreuses rivières qui s’y...

6,50 €406,25 € / Kg

Algue nori grillée nature PREMIUM de Saga (Mer d'Ariake) - demi-feuilles

Nori

Le Japon compte cinq zones majeures de production de nori : la mer d’Ariake, la mer intérieure de Seto, les littoraux de Aichi puis Miyagi et Chiba. La qualité la plus réputée des noris japonaises est celle produite dans la mer d’Ariake, située dans le sud-ouest du Japon. L'eau douce des nombreuses rivières qui s’y...

6,50 €406,25 € / Kg

Algue nori grillée nature Matsu Supérieure

À partir de 8,60 €

286,67 € / Kg

Algue nori grillée nature Matsu Supérieure

8,60 €286,67 € / Kg

Algue nori grillée nature Matsu Supérieure

Nori

Notre artisan Marutoku Nori est passé Maître dans la production de ces nori depuis 1949 à Hiroshima.

8,60 €286,67 € / Kg

Algue nori grillée nature Matsu Supérieure

Nori

Notre artisan Marutoku Nori est passé Maître dans la production de ces nori depuis 1949 à Hiroshima.

8,60 €286,67 € / Kg

Algue nori grillée nature haute qualité - portions Nori

Nori Alghe Natura alla griglia Alta qualità - Porzioni

9,85 €

656,67 € / Kg

Nori Alghe Natura alla griglia Alta qualità - Porzioni

9,85 €656,67 € / Kg

Nori Alghe Natura alla griglia Alta qualità - Porzioni

Nori

I sapori iovinati di queste alghe Nori Grigliati sono intensi, il suo carino è sorprendente.

9,85 €656,67 € / Kg

Nori Alghe Natura alla griglia Alta qualità - Porzioni

Nori

I sapori iovinati di queste alghe Nori Grigliati sono intensi, il suo carino è sorprendente.

9,85 €656,67 € / Kg

Algue nori grillée nature de Saga, Fukuoka, Kumamoto (Mer d'Ariake)

À partir de 4,10 €

256,25 € / Kg

Algue nori grillée nature de Saga, Fukuoka, Kumamoto (Mer d'Ariake)

4,10 €256,25 € / Kg

Algue nori grillée nature de Saga, Fukuoka, Kumamoto (Mer d'Ariake)

Nori

Le Japon compte cinq zones majeures de production de nori : la mer d’Ariake, la mer intérieure de Seto, les littoraux de Aichi puis Miyagi et Chiba. La qualité la plus réputée des noris japonaises est celle produite dans la mer d’Ariake, située dans le sud-ouest du Japon. L'eau douce des nombreuses rivières qui s’y...

4,10 €256,25 € / Kg

Algue nori grillée nature de Saga, Fukuoka, Kumamoto (Mer d'Ariake)

Nori

Le Japon compte cinq zones majeures de production de nori : la mer d’Ariake, la mer intérieure de Seto, les littoraux de Aichi puis Miyagi et Chiba. La qualité la plus réputée des noris japonaises est celle produite dans la mer d’Ariake, située dans le sud-ouest du Japon. L'eau douce des nombreuses rivières qui s’y...

4,10 €256,25 € / Kg

Tsukudani de yuzu kosho et nori

6,80 €

56,67 € / Kg

Tsukudani de yuzu kosho et nori

6,80 €56,67 € / Kg

Tsukudani de yuzu kosho et nori

Tsukudani

Le Tsukudani est un délice traditionnel japonais. Dans sa version la plus simple, il s’agit d'algues lentement mijotées dans de la sauce soja et du mirin ou du sucre. Des versions plus élaborées sont confectionnées à partir de poissons, de viandes, de crustacés et coquillages, de champignons… Tsukudani a deux racines derrière...

6,80 €56,67 € / Kg

Tsukudani de yuzu kosho et nori

Tsukudani

Le Tsukudani est un délice traditionnel japonais. Dans sa version la plus simple, il s’agit d'algues lentement mijotées dans de la sauce soja et du mirin ou du sucre. Des versions plus élaborées sont confectionnées à partir de poissons, de viandes, de crustacés et coquillages, de champignons… Tsukudani a deux racines derrière...

6,80 €56,67 € / Kg

Alghe il mio kombu

6,60 €

264,00 € / Kg

Alghe il mio kombu

6,60 €264,00 € / Kg

Alghe il mio kombu

Kombu

Mio Kombu è il Kombu la più popolare e alta qualità. Possesso di foglie larghe e spesse, è la più apprezzata. Ha una dolcezza raffinata e produce brodi leggeri.

6,60 €264,00 € / Kg

Alghe il mio kombu

Kombu

Mio Kombu è il Kombu la più popolare e alta qualità. Possesso di foglie larghe e spesse, è la più apprezzata. Ha una dolcezza raffinata e produce brodi leggeri.

6,60 €264,00 € / Kg

Algue sushi nori nature Matsu Supérieure

À partir de 8,60 €

286,67 € / Kg

Algue sushi nori nature Matsu Supérieure

8,60 €286,67 € / Kg

Algue sushi nori nature Matsu Supérieure

Nori

Notre artisan Marutoku Nori est passé Maître dans la production de ces nori depuis 1949 à Hiroshima.

8,60 €286,67 € / Kg

Algue sushi nori nature Matsu Supérieure

Nori

Notre artisan Marutoku Nori est passé Maître dans la production de ces nori depuis 1949 à Hiroshima.

8,60 €286,67 € / Kg

HIDAKA KOMBU alga

6,90 €

276,00 € / Kg

HIDAKA KOMBU alga

6,90 €276,00 € / Kg

HIDAKA KOMBU alga

Kombu

Hidaka Kombu è buono da mangiare da fare brodi dashi . È dolce e facile da bollire.

6,90 €276,00 € / Kg

HIDAKA KOMBU alga

Kombu

Hidaka Kombu è buono da mangiare da fare brodi dashi . È dolce e facile da bollire.

6,90 €276,00 € / Kg

Algue sushi nori qualité premium - demi-feuilles

Sushi Alga Nori Premium Quality - Mezza foglie

6,40 €

256,00 € / Kg

Sushi Alga Nori Premium Quality - Mezza foglie

6,40 €256,00 € / Kg

Sushi Alga Nori Premium Quality - Mezza foglie

Nori

Queste alghe Nori sono modellati nel rispetto della tradizione

6,40 €256,00 € / Kg

Sushi Alga Nori Premium Quality - Mezza foglie

Nori

Queste alghe Nori sono modellati nel rispetto della tradizione

6,40 €256,00 € / Kg

Ma kombu de Shirokuchihama (Hokkaido) 22,5*10 cm 300g

25,60 €

85,33 € / Kg

Ma kombu de Shirokuchihama (Hokkaido) 22,5*10 cm 300g

25,60 €85,33 € / Kg

Ma kombu de Shirokuchihama (Hokkaido) 22,5*10 cm 300g

Kombu

Le makombu est le kombu le plus apprécié et utilisé au Japon. Il s’agit d’un kombu de haute qualité. Les feuilles de ma kombu sont brun clair, d’une longueur de 1 à 8 mètres et de 13 à 30 cm de large. Les parties inférieures sont larges et rétrécies près de la tige. Possédant des feuilles larges et épaisses, il est le plus...

25,60 €85,33 € / Kg

Ma kombu de Shirokuchihama (Hokkaido) 22,5*10 cm 300g

Kombu

Le makombu est le kombu le plus apprécié et utilisé au Japon. Il s’agit d’un kombu de haute qualité. Les feuilles de ma kombu sont brun clair, d’une longueur de 1 à 8 mètres et de 13 à 30 cm de large. Les parties inférieures sont larges et rétrécies près de la tige. Possédant des feuilles larges et épaisses, il est le plus...

25,60 €85,33 € / Kg

Wakame de Hokkaido 30g

6,05 €

201,67 € / Kg

Wakame de Hokkaido 30g

6,05 €201,67 € / Kg

Wakame de Hokkaido 30g

Wakame

L'algue Wakame se caractérise par sa texture épaisse et élastique. Les algues wakame de Hokkaido sont ballottées par une mer agitée, ce qui leur confère une texture unique et une haute teneur en nutriments. Elles ont non seulement un goût riche et délicieux, mais elles sont également riches en potassium, carotène (un type de...

6,05 €201,67 € / Kg

Wakame de Hokkaido 30g

Wakame

L'algue Wakame se caractérise par sa texture épaisse et élastique. Les algues wakame de Hokkaido sont ballottées par une mer agitée, ce qui leur confère une texture unique et une haute teneur en nutriments. Elles ont non seulement un goût riche et délicieux, mais elles sont également riches en potassium, carotène (un type de...

6,05 €201,67 € / Kg

Algue Kakugiri ma kombu

À partir de 6,65 €

133,00 € / Kg

Algue Kakugiri ma kombu

6,65 €133,00 € / Kg

Algue Kakugiri ma kombu

Kombu

Le ma kombu est ici taillé en petits carrés de 2 cm de côtés.

6,65 €133,00 € / Kg

Algue Kakugiri ma kombu

Kombu

Le ma kombu est ici taillé en petits carrés de 2 cm de côtés.

6,65 €133,00 € / Kg

Algue Rishiri Kombu extra sauvage Algues japonaises

Rishiri Kombu Alghe Extra Wild

22,20 €

261,18 € / Kg

Rishiri Kombu Alghe Extra Wild

22,20 €261,18 € / Kg

Rishiri Kombu Alghe Extra Wild

Kombu

Rishiri Kombu Dall'isola di Rishiri di Hokkaido, è rinomata per essere il miglior Kombu del Giappone.

22,20 €261,18 € / Kg

Rishiri Kombu Alghe Extra Wild

Kombu

Rishiri Kombu Dall'isola di Rishiri di Hokkaido, è rinomata per essere il miglior Kombu del Giappone.

22,20 €261,18 € / Kg

Poudre de Kombu des îles Rishiri et Rebun

12,10 €

242,00 € / Kg

Poudre de Kombu des îles Rishiri et Rebun

12,10 €242,00 € / Kg

Poudre de Kombu des îles Rishiri et Rebun

Kombu

Le kombu proposé ici provient des îles Rishiri et Rebun, situées au nord de l’Ile de Hokkaido, réputées pour leurs kombu sauvages, les plus rares et qualitatifs au monde. Seuls quelques rares privilégiés y ont accès et la maison Okui Kaiseido, notre artisan, est reconnu au Japon,...

12,10 €242,00 € / Kg

Poudre de Kombu des îles Rishiri et Rebun

Kombu

Le kombu proposé ici provient des îles Rishiri et Rebun, situées au nord de l’Ile de Hokkaido, réputées pour leurs kombu sauvages, les plus rares et qualitatifs au monde. Seuls quelques rares privilégiés y ont accès et la maison Okui Kaiseido, notre artisan, est reconnu au Japon,...

12,10 €242,00 € / Kg

Tsukudani de concombre épicé

5,50 €

45,83 € / Kg

Tsukudani de concombre épicé

5,50 €45,83 € / Kg

Tsukudani de concombre épicé

Tsukudani

Le Tsukudani est un délice traditionnel japonais. Dans sa version la plus simple, il s’agit d'algues lentement mijotées dans de la sauce soja et du mirin ou du sucre. Des versions plus élaborées sont confectionnées à partir de poissons, de viandes, de crustacés et coquillages, de champignons… Tsukudani a deux racines derrière...

5,50 €45,83 € / Kg

Tsukudani de concombre épicé

Tsukudani

Le Tsukudani est un délice traditionnel japonais. Dans sa version la plus simple, il s’agit d'algues lentement mijotées dans de la sauce soja et du mirin ou du sucre. Des versions plus élaborées sont confectionnées à partir de poissons, de viandes, de crustacés et coquillages, de champignons… Tsukudani a deux racines derrière...

5,50 €45,83 € / Kg

Algue Ma kombu (Yamadashi) de Donan

7,90 €

263,33 € / Kg

Algue Ma kombu (Yamadashi) de Donan

7,90 €263,33 € / Kg

Algue Ma kombu (Yamadashi) de Donan

Kombu

Le Makombu est un kombu de haute qualité tel celui de Rishiri ou de Rebun. Sa fibre est plus douce que celle du Rishiri. Il est utilisé principalement dans la région d'Osaka, tandis que le Rishiri est populaire à Kyoto. Le dashi de Makombu a une riche couleur dorée et une saveur...

7,90 €263,33 € / Kg

Algue Ma kombu (Yamadashi) de Donan

Kombu

Le Makombu est un kombu de haute qualité tel celui de Rishiri ou de Rebun. Sa fibre est plus douce que celle du Rishiri. Il est utilisé principalement dans la région d'Osaka, tandis que le Rishiri est populaire à Kyoto. Le dashi de Makombu a une riche couleur dorée et une saveur...

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Nori Round Cup

À partir de 6,50 €

650,00 € / Kg

Nori Round Cup

6,50 €650,00 € / Kg

Nori Round Cup

Nori

Nori è un'alga rossa commestibile che cresce sulle rocce in acque poco profonde. In natura, l'Alga Nori è rossa con lame piegate che possono essere rosse, rose, brune o verde scuro. Il Nori come sappiamo è fatto da una specie algoide di una porfina Yezoensis. Coltivato, il Nori è prodotto in grandi quantità a sud del Giappone,...

6,50 €650,00 € / Kg

Nori Round Cup

Nori

Nori è un'alga rossa commestibile che cresce sulle rocce in acque poco profonde. In natura, l'Alga Nori è rossa con lame piegate che possono essere rosse, rose, brune o verde scuro. Il Nori come sappiamo è fatto da una specie algoide di una porfina Yezoensis. Coltivato, il Nori è prodotto in grandi quantità a sud del Giappone,...

6,50 €650,00 € / Kg

Algue cultivée Ma Kombu de Hokkaido Kombu

Alghe coltivata il mio kombu de hokkaido

66,20 €

66,20 € / Kg

Alghe coltivata il mio kombu de hokkaido

66,20 €66,20 € / Kg

Alghe coltivata il mio kombu de hokkaido

Kombu

Questo mio Kombu Coltivato è di altissima qualità e selezionato per le sue ampie e spesse foglie.

66,20 €66,20 € / Kg

Alghe coltivata il mio kombu de hokkaido

Kombu

Questo mio Kombu Coltivato è di altissima qualità e selezionato per le sue ampie e spesse foglie.

66,20 €66,20 € / Kg

Poudre de Rausu Kombu

9,60 €

192,00 € / Kg

Poudre de Rausu Kombu

9,60 €192,00 € / Kg

Poudre de Rausu Kombu

Kombu

Le Rausu kombu a une fibre très souple et est connu pour sa forme large et fine. Lorsqu'il est trempé dans de l'eau chaude, il donne une texture gluante et visqueuse ainsi qu'une saveur umami riche.

9,60 €192,00 € / Kg

Poudre de Rausu Kombu

Kombu

Le Rausu kombu a une fibre très souple et est connu pour sa forme large et fine. Lorsqu'il est trempé dans de l'eau chaude, il donne une texture gluante et visqueuse ainsi qu'une saveur umami riche.

9,60 €192,00 € / Kg

Rishiri kombu de Hokkaido 40g

7,35 €

183,75 € / Kg

Rishiri kombu de Hokkaido 40g

7,35 €183,75 € / Kg

Rishiri kombu de Hokkaido 40g

Kombu

Les algues kombu sont présentes dans de nombreux pays du globe, notamment au Japon, en Russie, en Chine, dans les îles de Tasmanie, en Australie, en Afrique du Sud, dans la Péninsule scandinave et au Canada. Au Japon, la plus grande partie du kombu est récoltée à Hokkaido, représentant environ 90% de la production totale. Les...

7,35 €183,75 € / Kg

Rishiri kombu de Hokkaido 40g

Kombu

Les algues kombu sont présentes dans de nombreux pays du globe, notamment au Japon, en Russie, en Chine, dans les îles de Tasmanie, en Australie, en Afrique du Sud, dans la Péninsule scandinave et au Canada. Au Japon, la plus grande partie du kombu est récoltée à Hokkaido, représentant environ 90% de la production totale. Les...

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Algue mekabu sauvage Premium de Iwate

9,20 €

460,00 € / Kg

Algue mekabu sauvage Premium de Iwate

9,20 €460,00 € / Kg

Algue mekabu sauvage Premium de Iwate

Algues japonaises

La côte de Sanriku, avec sa ria, est à l'origine de sa valeur. Sur la ria, où la mer et les montagnes sont étroitement imbriquées, l'eau de pluie qui est tombée sur une longue période s'infiltre profondément dans la terre et produit une eau riche en minéraux dans la baie. En outre, cette région est l'une des trois zones de pêche...

9,20 €460,00 € / Kg

Algue mekabu sauvage Premium de Iwate

Algues japonaises

La côte de Sanriku, avec sa ria, est à l'origine de sa valeur. Sur la ria, où la mer et les montagnes sont étroitement imbriquées, l'eau de pluie qui est tombée sur une longue période s'infiltre profondément dans la terre et produit une eau riche en minéraux dans la baie. En outre, cette région est l'une des trois zones de pêche...

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Kombu Hayani de Hokkaido 40g

5,25 €

131,25 € / Kg

Kombu Hayani de Hokkaido 40g

5,25 €131,25 € / Kg

Kombu Hayani de Hokkaido 40g

Kombu

Les algues kombu sont présentes dans de nombreux pays du globe, notamment au Japon, en Russie, en Chine, dans les îles de Tasmanie, en Australie, en Afrique du Sud, dans la Péninsule scandinave et au Canada. Au Japon, la plus grande partie du kombu est récoltée à Hokkaido, représentant environ 90% de la production totale. Les...

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Kombu Hayani de Hokkaido 40g

Kombu

Les algues kombu sont présentes dans de nombreux pays du globe, notamment au Japon, en Russie, en Chine, dans les îles de Tasmanie, en Australie, en Afrique du Sud, dans la Péninsule scandinave et au Canada. Au Japon, la plus grande partie du kombu est récoltée à Hokkaido, représentant environ 90% de la production totale. Les...

5,25 €131,25 € / Kg

Insalata di alghe superiori

À partir de 12,15 €

121,50 € / Kg

Insalata di alghe superiori

12,15 €121,50 € / Kg

Insalata di alghe superiori

Salade d'algues

Veri frutti o verdure del mare, le alghe, i cui benefici e valori nutritivi sono oggi riconosciuti del mondo, sono ricercati una dieta sana.

12,15 €121,50 € / Kg

Insalata di alghe superiori

Salade d'algues

Veri frutti o verdure del mare, le alghe, i cui benefici e valori nutritivi sono oggi riconosciuti del mondo, sono ricercati una dieta sana.

12,15 €121,50 € / Kg

Algues Kizami Nori taillées en lamelles

À partir de 14,80 €

592,00 € / Kg

Algues Kizami Nori taillées en lamelles

14,80 €592,00 € / Kg

Algues Kizami Nori taillées en lamelles

Nori

Les algues nori proposées ici sont issues de la Préfecture de Mie. Elles sont complètement naturelles, sans additif, sans conservateur. Vous apprécierez leurs notes riches et iodées.

14,80 €592,00 € / Kg

Algues Kizami Nori taillées en lamelles

Nori

Les algues nori proposées ici sont issues de la Préfecture de Mie. Elles sont complètement naturelles, sans additif, sans conservateur. Vous apprécierez leurs notes riches et iodées.

14,80 €592,00 € / Kg

Rishiri Kombu Alghe

6,60 €

264,00 € / Kg

Rishiri Kombu Alghe

6,60 €264,00 € / Kg

Rishiri Kombu Alghe

Kombu

Rishiri Kombu è morbido, salato e più difficile del Ma-Kombu. Il suo brodo dashi è ricco, gustoso e chiaro.

6,60 €264,00 € / Kg

Rishiri Kombu Alghe

Kombu

Rishiri Kombu è morbido, salato e più difficile del Ma-Kombu. Il suo brodo dashi è ricco, gustoso e chiaro.

6,60 €264,00 € / Kg

Groseille ou raisin de mer Umibudo puchipuchi

À partir de 7,85 €

196,25 € / Kg

Groseille ou raisin de mer Umibudo puchipuchi

7,85 €196,25 € / Kg

Groseille ou raisin de mer Umibudo puchipuchi

Raisin de mer umibudo

Le umibudo (raisin de mer littéralement en japonais) est une espèce d’algue verte en forme de grappe de raisins miniature. Celui que nous vous proposons est élevé et récolté dans une eau de mer très riche en minéraux, puisée à 612 m de profondeur dans l’océan près de Kumejima. La qualité de...

7,85 €196,25 € / Kg

Groseille ou raisin de mer Umibudo puchipuchi

Raisin de mer umibudo

Le umibudo (raisin de mer littéralement en japonais) est une espèce d’algue verte en forme de grappe de raisins miniature. Celui que nous vous proposons est élevé et récolté dans une eau de mer très riche en minéraux, puisée à 612 m de profondeur dans l’océan près de Kumejima. La qualité de...

7,85 €196,25 € / Kg

Wakame algue sauvage premium de Iwate

9,20 €

460,00 € / Kg

Wakame algue sauvage premium de Iwate

9,20 €460,00 € / Kg

Wakame algue sauvage premium de Iwate

Wakame

La côte de Sanriku, avec sa ria, est à l'origine de sa valeur. Sur la ria, où la mer et les montagnes sont étroitement imbriquées, l'eau de pluie qui est tombée sur une longue période s'infiltre profondément dans la terre et produit une eau riche en minéraux dans la baie. En outre, cette région est l'une des trois zones de pêche les plus fertiles au monde, où les courants Oyashio et...

9,20 €460,00 € / Kg

Wakame algue sauvage premium de Iwate

Wakame

La côte de Sanriku, avec sa ria, est à l'origine de sa valeur. Sur la ria, où la mer et les montagnes sont étroitement imbriquées, l'eau de pluie qui est tombée sur une longue période s'infiltre profondément dans la terre et produit une eau riche en minéraux dans la baie. En outre, cette région est l'une des trois zones de pêche les plus fertiles au monde, où les courants Oyashio et...

9,20 €460,00 € / Kg

Algue kombu affinée en cellier Kura-gakoi des îles Rishiri et Rebun

8,95 €

298,33 € / Kg

Algue kombu affinée en cellier Kura-gakoi des îles Rishiri et Rebun

8,95 €298,33 € / Kg

Algue kombu affinée en cellier Kura-gakoi des îles Rishiri et Rebun

Kombu

Le kombu proposé ici provient des îles Rishiri et Rebun, situées au nord de l’Ile de Hokkaido, réputées pour leurs kombu sauvages, les plus rares et qualitatifs au monde . Seuls quelques rares privilégiés y ont accès et la maison Okui Kaiseido, notre artisan, est...

8,95 €298,33 € / Kg

Algue kombu affinée en cellier Kura-gakoi des îles Rishiri et Rebun

Kombu

Le kombu proposé ici provient des îles Rishiri et Rebun, situées au nord de l’Ile de Hokkaido, réputées pour leurs kombu sauvages, les plus rares et qualitatifs au monde . Seuls quelques rares privilégiés y ont accès et la maison Okui Kaiseido, notre artisan, est...

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Oni alghe o rausu kombu

6,90 €

Oni alghe o rausu kombu

6,90 €

Oni alghe o rausu kombu

Kombu

Il rarau Kombu è fragrante e morbido, producendo un ricco brodo, con il tipico colore delle alghe.

6,90 €

Oni alghe o rausu kombu

Kombu

Il rarau Kombu è fragrante e morbido, producendo un ricco brodo, con il tipico colore delle alghe.

6,90 €

Poudre de kombu de Hokkaido ultra fine

À partir de 9,85 €

98,50 € / Kg

Poudre de kombu de Hokkaido ultra fine

9,85 €98,50 € / Kg

Poudre de kombu de Hokkaido ultra fine

Kombu

Cette poudre d’algue kombu est réalisée à partir de plusieurs variétés de kombu, de haute qualité, tous issus de Hokkaido. La société Tohira Sea Tangle est l’un des meilleurs spécialistes en algue kombu sur le marché japonais. Ses artisans sélectionnent les meilleures algues que ce soit pour un usage domestique ou...

9,85 €98,50 € / Kg

Poudre de kombu de Hokkaido ultra fine

Kombu

Cette poudre d’algue kombu est réalisée à partir de plusieurs variétés de kombu, de haute qualité, tous issus de Hokkaido. La société Tohira Sea Tangle est l’un des meilleurs spécialistes en algue kombu sur le marché japonais. Ses artisans sélectionnent les meilleures algues que ce soit pour un usage domestique ou...

9,85 €98,50 € / Kg

Ma-Kombu de Hokkaido 50g

5,25 €

105,00 € / Kg

Ma-Kombu de Hokkaido 50g

5,25 €105,00 € / Kg

Ma-Kombu de Hokkaido 50g

Kombu

Les algues kombu sont présentes dans de nombreux pays du globe, notamment au Japon, en Russie, en Chine, dans les îles de Tasmanie, en Australie, en Afrique du Sud, dans la Péninsule scandinave et au Canada. Au Japon, la plus grande partie du kombu est récoltée à Hokkaido, représentant environ 90% de la production totale. Les...

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Ma-Kombu de Hokkaido 50g

Kombu

Les algues kombu sont présentes dans de nombreux pays du globe, notamment au Japon, en Russie, en Chine, dans les îles de Tasmanie, en Australie, en Afrique du Sud, dans la Péninsule scandinave et au Canada. Au Japon, la plus grande partie du kombu est récoltée à Hokkaido, représentant environ 90% de la production totale. Les...

5,25 €105,00 € / Kg

Algues nori taillées en cheveux d'anges Hari nori

20,15 €

403,00 € / Kg

Algues nori taillées en cheveux d'anges Hari nori

20,15 €403,00 € / Kg

Algues nori taillées en cheveux d'anges Hari nori

Nori

Les Hari nori, nori « aiguilles » en japonais, connues aussi sous le nom de « kizami nori », sont des algues nori finement taillées en cheveux d’ange.

20,15 €403,00 € / Kg

Algues nori taillées en cheveux d'anges Hari nori

Nori

Les Hari nori, nori « aiguilles » en japonais, connues aussi sous le nom de « kizami nori », sont des algues nori finement taillées en cheveux d’ange.

20,15 €403,00 € / Kg

Algue nori grillée nature de Saga, Fukuoka, Kumamoto (Mer d'Ariake)

5,20 €

325,00 € / Kg

Algue nori grillée nature de Saga, Fukuoka, Kumamoto (Mer d'Ariake)

5,20 €325,00 € / Kg

Algue nori grillée nature de Saga, Fukuoka, Kumamoto (Mer d'Ariake)

Nori

Le Japon compte cinq zones majeures de production de nori : la mer d’Ariake, la mer intérieure de Seto, les littoraux de Aichi puis Miyagi et Chiba. La qualité la plus réputée des noris japonaises est celle produite dans la mer d’Ariake, située dans le sud-ouest du Japon. L'eau douce des nombreuses rivières qui s’y...

5,20 €325,00 € / Kg

Algue nori grillée nature de Saga, Fukuoka, Kumamoto (Mer d'Ariake)

Nori

Le Japon compte cinq zones majeures de production de nori : la mer d’Ariake, la mer intérieure de Seto, les littoraux de Aichi puis Miyagi et Chiba. La qualité la plus réputée des noris japonaises est celle produite dans la mer d’Ariake, située dans le sud-ouest du Japon. L'eau douce des nombreuses rivières qui s’y...

5,20 €325,00 € / Kg

Algues Kinshi nori taillées en cheveux d'anges Algues japonaises

Alghe Kinshi Nori Tagli Angeli per capelli

25,60 €

853,33 € / Kg

Alghe Kinshi Nori Tagli Angeli per capelli

25,60 €853,33 € / Kg

Alghe Kinshi Nori Tagli Angeli per capelli

Nori

Alga marina Nori Dall'isola di Tôshi è rinomata per il suo sapore molto raffinato e il suo gusto profondo, che risulta dalla qualità, alla purezza e alla limpidezza dell'acqua di mare locale.

25,60 €853,33 € / Kg

Alghe Kinshi Nori Tagli Angeli per capelli

Nori

Alga marina Nori Dall'isola di Tôshi è rinomata per il suo sapore molto raffinato e il suo gusto profondo, che risulta dalla qualità, alla purezza e alla limpidezza dell'acqua di mare locale.

25,60 €853,33 € / Kg

Quels sont les bienfaits des algues japonaises ?

Quelles sont les algues que l’on peut manger ?

Est-ce que manger des algues japonaises est bon pour la santé ?

Comment se mangent les algues japonaises ?