Polvere Ultra Fine Hokkaido Kombu

Name: Polvere Ultra Fine Hokkaido Kombu
SKU: NISTSTPK-S
Price: 9.85 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (4 reviews)

Rif: NISTSTPK-S

9,85 €

Tasse incluse

98,50 € / Kg

Questa polvere di alghe Kombu è realizzata con diverse varietà di Kombu, alta qualità, tutte da Hokkaido. Tohira Sea Tangle è uno dei migliori specialisti di alghe Kombu nel mercato giapponese.

I suoi artigiani selezionano le migliori alghe per uso domestico o professionale. I workshop sono certificati dalla prefettura di Saitama per la sua eccezionale tecnologia e rispetto per l'ambiente.

Descrizione
Dettagli del prodotto

La società sviluppa le sue esportazioni esponenzialmente. In effetti, le sue alghe corrispondono alle esigenze dei mercati occidentali in termini di radiazione.

Il livello di iodio 131 è conforme agli standard europei. Per fare ciò, i controlli sono fatti direttamente sulle aree di pesca e culturali, grazie al loro centro di produzione e approvvigionamento situato a Hammanaka sull'isola di Hokkaido. I laminari selezionati sono stati raffinati ad asciugare e quindi molto finemente schiacciati.

Questa polvere molto fine consente di ottenere immediatamente il gusto umami del Kombu. Non viene utilizzato il condimento artificiale o additivo. Puoi apprezzare il gusto Umami originale del Kombu. I sapori sono dolci e dolci.

La finezza di questa polvere e la sua capacità di infondare immediatamente il predispunto per scherzi, salse, brodi, risotti, burri, creme, preparazioni di formaggio, biscotti, persino cioccolato.

Scheda tecnica

Origine: Saitama, Japon
Peso: 1 kg net
100 g net
Condizionata: Sachet
Ingredienti: 100% algue kombu récoltée à Hokkaido
Conservazione: à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité
Valori nutrizionali: Para 100 g : Valor energético 287 kcal (1217 kJ) ; Grasa total 1,1g, De las cuales saturadas 0,43g ; Hidratos de carbono 62,9g, De los cuales azúcares inf à 0,2g; Fibra diética ; Proteínas 6,3g; Sal 7,417g.