Barbecue giapponese

Tavolo giapponese BBQ: Grill Art a casa

Scopri i barbecue della tavola giapponese

La Barbecue del tavolo giapponese sono un must per gli amanti della cucina asiatica. Queste griglie compatte e user-friendly ti permettono di ricreare l'esperienza culinaria giapponese direttamente a casa, offrendo cucina perfetta, pesce e verdure. Sia per un barbecue coperto o un pasto con gli amici, il barbecue è la soluzione ideale per i momenti autentici di condivisione e gastronomia.

Cos'è un barbecue da tavolo giapponese?

Uno Barbecue da tavola giapponese è una griglia compatta progettata per essere utilizzata al tavolo. Usa carbone di carbone o binchotan per offrire una cucina gustosa e fumo, che caratterizza la cucina giapponese. Il barbecue del tavolo da interno è particolarmente adatto per pasti o amici familiari, mentre portando un tocco di autenticità alle tue cene. Grazie alle sue dimensioni ridotte, si adatta perfettamente agli spazi interni, offrendo un'esperienza di griglia a casa.

Benefici del carbone di carbone del barbecue

Cucina tradizionale e gustosa

La Carbone di carbone barbecue Lo strumento è per eccellenza per la cottura di qualità. Il carbone Binchantan, utilizzato nei modelli giapponesi, consente di afferrare il cibo ad alte temperature, pur mantenendo la loro stessa sé e sapore. Questo tipo di barbecue da tavolo ti consentirà di riprodurre l'autenticità della griglia giapponese, come Yakitoris, direttamente a casa.

Pratico e amichevole

La Grill è una grande opzione per i pasti user-friendly. Puoi cucinare direttamente sul tavolo, che promuove gli scambi e crea un'atmosfera calda. Inoltre, grazie al suo design pratico, il barbecue interno è facile da usare e mantenere, perfetto per uso regolare.

Scegli un buon barbecue del tavolo

Barbecue da tavolo da interno: compatto ed efficiente

Uno Barbecue da tavolo da interno è l'ideale per chi vuole godersi l'esperienza di Barbecue giapponese nel comfort della loro casa. Questi modelli sono appositamente progettati per l'uso interno, con materiali adatti per una sicurezza ottimale. Non devi preoccuparti del maltempo, e puoi assaporare le tue grigliate tutto l'anno.

Grill giapponese: la garanzia di un sapore autentico

La Japanese table grill è progettato per offrire cucina uniforme e gusto senza pari. Apprezzerete la semplicità del suo uso e la ricchezza dei suoi sapori. Questo tipo di barbecue non è solo pratico ma anche un vero tributo alla tradizione culinaria giapponese.

Perché optare per un barbecue da tavolo giapponese?

Con la sua capacità di cucinare rapidamente ed efficientemente, è perfetto per i pasti o gli amici della famiglia, mentre portano un tocco esotico al tuo tavolo. Inoltre, ti consente di cucinare una varietà di piatti tradizionali giapponesi e piatti occidentali, per momenti gourmet e amichevoli.

Aggiungi il Binchantan carbone E tira fuori l'umami delle tue carni, pesce ... Trova anche il nostro diverso griglie cottura. I barbecue sono perfetti per cucinare le tue marinate a miso, verdure e carni. Una bellissima idea regalo !

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Barbecue giapponese Yakitori Professional

La parola giapponese "Sumibi" o "sumibiyaki" si riferisce agli alimenti alla griglia al fuoco di carbone. Cucinare con il fuoco di carbone aggiunge un sapore ricco e fumo con ogni piatto e migliora il gusto di "umami", un sapore profondo, quasi indescrivibile, conosciuto nella cucina tradizionale giapponese. Il barbecue Yakitori Sumibiyaki, di qualità professionale, è realizzato con mattoni speciali resistenti a temperature molto alte di 1000 ° C o molto altro ancora. È progettato per cucinare ad alte temperature ed è particolarmente adatto per grigliare rapidamente yakitoris, carni rosse, pesci e crostacei, verdure.

Poiché il carbone di legna emette raggi infrarossi distanti, non è solo la superficie degli ingredienti in modo uniforme, ma anche l'interno. Inoltre, il gas è facile da generare il vapore acqueo dopo la combustione e gli alimenti sono inclini a generare umidità. D'altra parte, il carbone di legna genera solo anidride carbonica, quindi nessuna umidità. Questo barbecue giapponese non richiede una griglia perché le estremità degli spiedini riposano su due media. Questo barbecue, popolare in Giappone per decenni, è destinato a diventare popolare con gli chef e gli appassionati di cucina in tutto il mondo.

Molti piatti della cucina giapponese usano carbone di carbone, come Yakitori, anguilla e manzo alla griglia e carbone di carbone chiamato Binchantan è spesso usato a Japon.Ceci Viene dalla peculiarità del carbone Binchotan raccomandato per queste cucinarie rapide che danno alla carne alla griglia un gusto molto particolare e adorato dai fan dei piccoli tappeti Nippon. Con questo tipo di cottura, il calore penetra molto rapidamente al cuore del cibo senza alterarli.

I vantaggi dei barbecue giapponesi:

- Cuocere rapidamente in pochi minuti

- Portable (facile da spostare in cucina aerata o esterna)

- Facile da mantenere

Un barbecue speciale Yakitori:

Lo Yakitori è diventato popolare in Giappone a metà del 1900. Prima di ciò, i cibi mangiati su spiedini erano già parte della dieta giapponese, ma altri pollame, carni come maiale e manzo, e cibi come Tempura e l'Oden erano popolari. Il pollo era meno comune, a causa del suo prezzo elevato, e l'originale Yakitori è stato composto da frattaglie e altri resti economici. Dopo la fine della seconda guerra mondiale, la fornitura di pollo si è stabilizzata e lo Yakitori è andato da uno status dei piatti delicati a quello del cibo quotidiano. I negozi che vendono Yakitori sono diventati luoghi popolari in cui i dipendenti aziendali si fermano per mangiare e bere un drink dopo il lavoro. Continua a leggere per saperne di più sulla degustazione di Yakitori in Giappone.

Il Sumibiyaki (carbone alla griglia) è il metodo di cottura più popolare, che mantiene gustosi succhi di pollo per il gusto massimo, creando un odore allettante. Gli yakitori arrostiti con Binchotan di alta qualità sono particolarmente ricercati.

Barbecue giapponesi e spettacolo del chef Top:

Siamo orgogliosi di essere un partner con Top Chef Come fornitore di barbecue giapponesi professionali per diversi anni. Grazie alla nostra competenza e alla qualità dei nostri barbecue, utilizzati con Binchotan Charcoal, offriamo i leader di Top Chef Attrezzatura di cottura di lusso, che consente di rivelare tutti i sapori di carne, pesce e verdure alla griglia alla perfezione. Questa partnership è un'opportunità per noi di condividere la nostra passione per l'autentica cucina giapponese e contribuire all'innovazione culinaria in una delle più prestigiose competizioni gastronomiche. Con i nostri barbecue, i capi saranno in grado di esplorare nuove trame e aromi, mentre beneficiano della precisione e della velocità della cucina del carbone.