Shochu TOKI NO FUIN GENSHU 40% - 720 ml

Este shochu de añada refleja la pasión de la destilería y la dedicación sin concesiones de sus artesanos.

Este shochu no se diluye con agua a la salida del alambique. Las notas aromáticas son potentes y evocan el arroz caliente y el caramelo. Se distingue por un sabor tradicional suave en el ataque y luego robusto. El ligero aroma a tierra y la profundidad característica del koji negro dejan una impresión duradera. Este shochu se disfruta frío (+15°C) o caliente a +60°C. Puede diluirse con agua para mayor suavidad.

Presentación: Frasco de vidrio
Conservación: a temperatura ambiente (inferior a 28 °C)
Peso: 0,663 kg
Recomendación: EL ABUSO DE ALCOHOL ES PELIGROSO PARA LA SALUD. CONSUMIR CON MODERACIÓN. EL CONSUMO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS DURANTE EL EMBARAZO, INCLUSO EN PEQUEÑAS CANTIDADES, PUEDE TENER GRAVES CONSECUENCIAS PARA LA SALUD DEL NIÑO. LA VENTA DE ALCOHOL ESTÁ PROHIBIDA A MENORES DE 18 AÑOS
Categoría: Honkaku (el honkaku, llamado shochu auténtico, se destila una sola vez y ofrece aromas y notas gustativas muy ricas)
Contenido: 720 ml neto
Aromas: ricos, notas de caramelo
Sabores: ricos, mucha redondez y suavidad

Volumen de alcohol puro: 40%
Fermentos utilizados: koji negro (aromas rústicos y potentes)
Destilación: destilación atmosférica. El método tradicional de destilación que consiste en hervir a presión atmosférica permite que numerosos componentes del moromi penetren de forma natural en el shochu.
Maduración: maduración en jarras de terracota llamadas «kame»
Tipo de vino: añejamiento largo, mínimo 5 años
Destilado: a partir de 100% de arroz

Ingredientes: Arroz y arroz malteado de la variedad Mizuhochikara cultivado en Hitoyoshi-shu, Kumamoto

Origen: Kumamoto, Japón
Identidad Geográfica: Kuma Shochu
Productor: FUKANO SHUZO