Shochu SOBA JIHEI 10 años de maduración - 500ml
- Aromas dulces
- 1 década de envejecimiento
- Sabor profundo
Este shochu proviene de una destilación al vacío que permite obtener sabores ligeros y sutiles.
Consejos de degustación
Descripción
El consumo de bebidas alcohólicas, en particular del shochu, tiene lugar principalmente durante las comidas, por lo que la destilación al vacío permite obtener sabores más simples. Este shochu de trigo sarraceno, afinado durante 10 largos años, es sencillamente extraordinario.
Los aromas son dulces, evocando frutas maduras y frutas exóticas. Tras una década de envejecimiento, ofrece un sabor profundo. Su dulzura es perceptible y su textura es aterciopelada. El paladar es suave, el trigo sarraceno está bien presente, notas de cereales, toques fermentados, hermosa dulzura.
Apreciará las potentes notas de soba o de dashi de soba, los acentos de pan y de pan tostado
Características
Conservación: a temperatura ambiente (inferior a 28°C)
Recomendación: EL ABUSO DE ALCOHOL ES PELIGROSO PARA LA SALUD. CONSUMIR CON MODERACIÓN. EL CONSUMO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS DURANTE EL EMBARAZO, INCLUSO EN PEQUEÑAS CANTIDADES, PUEDE TENER GRAVES CONSECUENCIAS PARA LA SALUD DEL NIÑO. LA VENTA DE ALCOHOL ESTÁ PROHIBIDA A MENORES DE 18 AÑOS
Categoría: Honkaku (el honkaku, llamado shochu auténtico, se destila una sola vez y ofrece aromas y notas gustativas muy ricas)
Contenido: 500 ml
Producto: Shōchū
Notas de elaboración
Fermentos utilizados: koji blanco, levadura ginjo (para un aroma perfumado y elegante)
Destilación: destilación al vacío que permite obtener sabores ligeros y sutiles
Maduración: depósito esmaltado
Tipo de vino: Koshu, afinamiento largo (10 años)
Ingredientes y valores nutricionales
Procedencia
Productor: MATSUSHITA JOZO
