Shōchū de lías de sake Yamatsuru Choki Chozo - 720 ml
- Medalla de oro Kura Master, París 2022
- Largo retrogusto en boca
- Sabores equilibrados
Este Shōchū está elaborado a base de las lías de sake de junmai shu, junmai ginjo y junmai daiginjo de la destilería Nakamoto y se obtiene mediante destilación al vacío.
Se envejece en barricas de roble durante siete años y resulta una exquisita combinación del aroma del arroz y el aroma del roble.
Shōchū de lías de sake Yamatsuru Choki Chozo - 720 ml
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Consejos de degustación
Descripción
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Este Shōchū, de limpidez ligeramente velada, con lágrimas lentas, numerosas y regulares, reflejos verdes y color pálido amarillo paja, ofrece notas aromáticas intensas y graciosas de albaricoque, piña, limón, mango, pera, manzana verde, arroz con leche, yogur, champiñón, maracuyá, frutas exóticas.
El paladar es equilibrado, la acidez media, el amargor bajo, el umami medio, el cuerpo fuerte, los sabores intensos, afrutado, floral, tradicional, añejo.
Mucha persistencia en boca.
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Características
Conservación: proteger de la luz y el calor
Peso: 720 ml neto
Recomendación: EL ABUSO DE ALCOHOL ES PELIGROSO PARA LA SALUD. CONSUMIR CON MODERACIÓN. EL CONSUMO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS DURANTE EL EMBARAZO, INCLUSO EN PEQUEÑAS CANTIDADES, PUEDE TENER GRAVES CONSECUENCIAS PARA LA SALUD DEL NIÑO. LA VENTA DE ALCOHOL ESTÁ PROHIBIDA A MENORES DE 18 AÑOS
Notas de elaboración
Categoría de impuesto especial: S200
Destilación: atmosférica, presión normal (aroma rico)
Maduración: en barrica de roble durante más de 7 años
Tipo de vino: Koshu (larga maduración)
Ingredientes y valores nutricionales
Procedencia
Productor: NAKAMOTO
