Ir al contenido
Carrito

Su carrito está vacío

Seguir comprando
Ref NISSS5

Sake Premium SA SA KI Junmai Daiginjo 720 ml 16,50%

Precio de oferta57,50 €79,86 € / L

  • Suave en boca
  • Notas tostadas
  • Umami progresivo y duradero

Este saké Junmai Daiginjo se caracteriza por su magnífico aroma Ginjo y su rico sabor a arroz. El sabor fresco se obtiene conservando el saké no pasteurizado durante un largo período.

Sake Premium SA SA KI Junmai Daiginjo 720 ml 16,50%
Sake Premium SA SA KI Junmai Daiginjo 720 ml 16,50%720ml57,50 €
テイスティングのヒント

Consejos de degustación

Consejo de degustación

Temperatura ideal de degustación: +10°C, +35°C
Servicio: Riedel Junmai

Maridajes perfectos

Este sake semiseco, equilibrado y reconfortante, acompañará los pescados azules, los pescados grasos, las setas silvestres, los mariscos, una ave en salsa cremosa, los quesos azules, una manzana o un membrillo al horno, una tarta de cebolla…

Notas de degustación

Color: reflejos ligeramente dorados
Boca: fresco, frutas blancas, floral

Descripción

La excepcional topografía de Kioto y la abundancia de agua fueron las principales razones por las que el sake se elaboró en Kioto y por las que Kioto fue designada capital durante
1 000 años.

Características
Presentación: Frasco de vidrio
Conservación: temperatura inferior a +28 °C
Recomendación: EL ABUSO DE ALCOHOL ES PELIGROSO PARA LA SALUD. CONSUMIR CON MODERACIÓN. EL CONSUMO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS DURANTE EL EMBARAZO, INCLUSO EN PEQUEÑAS CANTIDADES, PUEDE TENER GRAVES CONSECUENCIAS PARA LA SALUD DEL NIÑO. LA VENTA DE ALCOHOL ESTÁ PROHIBIDA A MENORES DE 18 AÑOS
Contenido: 720 ml neto
Clasificación: Junmaï Daiginjo semiseco
Producto: Saké
Notas de elaboración
Volumen de alcohol puro: 16,50%
Grado de pulido del arroz "seimaï-buai": 40%
Kobo/levadura/Kyokai: Kyokai Kobo N°18
Acidez: 1,4
Filtrado: Yabuta: El filtro prensa Yabuta es un sistema de aire comprimido equipado con un estilo horizontal desarrollado originalmente por la empresa YABUTA. El filtro prensa Yabuta está equipado con la función superior de filtración y deshidratación. Este sistema no causa ningún daño al líquido filtrado.
Categoría de impuesto especial: W200
Valor del medidor de sake (SMV): +2,5
Ingredientes y valores nutricionales
Ingredientes: arroz Yamadanishiki, arroz malteado (tsukihaze)
Procedencia
Origen: Kioto, Japón
Elaborador: SASAKI SHUZO
Productor: SASAKI SHUZO

Sasaki Shuzo

Fundada en 1893, Sasaki Shuzo elabora sus sakés en "Rakuchu", en el corazón del centro histórico de Kioto. De las aproximadamente 300 cervecerías originales, es la única que perdura en este barrio.

La excepcional topografía de Kioto y la abundancia de agua fueron las principales razones por las que el sake se elaboró en Kioto, lo que justifica que Kioto fuera designada capital durante
1 000 años.

Ver todo