Sake Minenoyuki Junmai Ginjo, vintage 2004 - 180ml

 

Para beneficiarse de la categorización koshu, el sake debe refinarse durante un mínimo de 3 años.
El color pálido sugiere aquí un envejecimiento a temperatura de bodega (+15°C a +20°C).
Las cualidades de este junmai ginjo no se ven en absoluto alteradas.
Este sake Junmai Ginjo, envejecido en bodega desde 2004, sin transformar, está elaborado con arroz Yamadanishiki.
El aroma agridulce del albaricoque y el aroma suave de la miel se combinan con el ligero perfume refrescante de las hierbas.
El sabor dulce y suave del arroz calienta el corazón.
El sabor profundo y el sutil aroma maduro facilitan la degustación de este sake.

Presentación: Frasco transparente
Conservación: temperatura inferior a 25°C
Peso: 180 ml neto
Recomendación: EL ABUSO DE ALCOHOL ES PELIGROSO PARA LA SALUD. CONSUMIR CON MODERACIÓN. EL CONSUMO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS DURANTE EL EMBARAZO, INCLUSO EN PEQUEÑAS CANTIDADES, PUEDE TENER GRAVES CONSECUENCIAS PARA LA SALUD DEL NIÑO. LA VENTA DE ALCOHOL ESTÁ PROHIBIDA A MENORES DE 18 AÑOS
Categoría: Koshu Junmaï Ginjo

Volumen de alcohol puro: 14%
Grado de pulido del arroz "seimaï-buai": 50%
Acidez: 1.4
Filtrado: Sokujo
Categoría de impuesto especial: W200

Ingredientes: arroz Yamada-Nishiki de Fukushima, arroz malteado

Origen: Fukushima, Japón
Productor: FUNAKI SHUZO (1866)