Ref NISWDB3

Netsu Pinot Blanc 2024 12% 750ml

67,00 €

89,33 € / L

Grandioso
Armonía de sabores
Teñido de un naranja sutil

El aroma presenta notas de flores blancas, limón, pomelo, piel de cítricos, hierbas secas, manzana, melocotón y albaricoque. Puede apreciar un sabor grandioso donde una acidez firme y una rica frutosidad se armonizan a la perfección.

Netsu Pinot Blanc 2024 12% 750ml750ml67,00 €

テイスティングのヒント

Consejos de degustación

Consejo de degustación

Temperatura ideal de degustación: +10 °C a +12 °C

Maridajes perfectos

Este vino marida bien con entrantes calientes a base de verduras, platos de pescado y platos de carne ligeramente condimentados con bacon o jamón. También es adecuado para mariscos y crustáceos.

Notas de degustación

Robe: Sutilmente anaranjada

Descripción

El Netsu pinot blanco 2024 es un vino blanco seco elaborado a partir de uvas Pinot Blanc cosechadas en el distrito de Netsu, en la ciudad de Tomi.
El viñedo está situado a unos 790 metros de altitud, cerca de un torrente de montaña donde el agua permanece fría incluso en verano. Este entorno permite que las uvas conserven su acidez, incluso cuando se cosechan tardíamente. Se aplica un breve período de maceración pelicular, lo que otorga al vino un color suave, cálido y sutilmente anaranjado. Un sutil amargor que persiste suavemente en boca aporta un toque agradable.

Características

Peso: 750 ml neto
Recomendación: EL ABUSO DE ALCOHOL ES PELIGROSO PARA LA SALUD. CONSUMIR CON MODERACIÓN. EL CONSUMO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS DURANTE EL EMBARAZO, INCLUSO EN PEQUEÑAS CANTIDADES, PUEDE TENER GRAVES CONSECUENCIAS PARA LA SALUD DEL NIÑO. LA VENTA DE ALCOHOL ESTÁ PROHIBIDA A MENORES DE 18 AÑOS
Categoría: vino blanco seco
Color de la botella: Verde antiguo
Producto: Vino blanco

Notas de elaboración

Volumen de alcohol puro: 12%
Cantidad producida: Inf 1000 botellas
Variedad: 100% Pinot blanc
Origen de las uvas: Distrito Kurakake (ciudad de Tomi, Nagano)
Tipo de levadura: Levadura cultivada
Tipo de fermentación: Despalillado, maceración pelicular
Método de envejecimiento: depósito de acero inoxidable durante 7 meses
Altitud: 790m
Latitud: 36°22'27.6"N
Horas de sol anuales (horas): 2100-2200 horas
Clima: Marítimo frío
Temperatura media anual: 10,3 °C
Precipitaciones anuales medias: 1280 mm
Tipo de suelo: Suelo volcánico
Edad media de las vides: 7 años
Método de cosecha: Manual
Año de cosecha: del 01 al 04 de octubre de 2024

Ingredientes y valores nutricionales

Ingredientes: uvas, sulfitos

Procedencia

Ubicación: 240-3 Netsu, ciudad de Tomi, prefectura de Nagano 389-0506
Viñedo: Propio
Productor: Domaine A. et Y. Minowa