Kikuka Chardonnay Envejecido en Barrica 2022, 13%, 750 ml

Apreciará el aroma complejo con notas de manzanas maduras y un ligero aroma a tostado a medida que aumenta la temperatura. Encontrará las notas de cabeza de manzana fresca y melocotón amarillo, albaricoque, naranja, flores blancas, con notas de vainilla y almendras tostadas provenientes de los barriles utilizados para el envejecimiento del vino.

Los primeros sabores evocan frutas tropicales, seguidos de elegantes matices de roble. Este vino tiene una bella acidez y una delicada mezcla de sabores umami con redondez. Tiene una impresión redonda, carnosa y rica, con un retrogusto largo. El final es elegante, largo y persistente, con un equilibrio perfecto entre la fruta y el roble.

Conservación: 12 a 15°C
Peso: 0,75 kg neto
Recomendación: EL ABUSO DE ALCOHOL ES PELIGROSO PARA LA SALUD. CONSUMIR CON MODERACIÓN. EL CONSUMO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS DURANTE EL EMBARAZO, INCLUSO EN PEQUEÑAS CANTIDADES, PUEDE TENER GRAVES CONSECUENCIAS PARA LA SALUD DEL NIÑO. LA VENTA DE ALCOHOL ESTÁ PROHIBIDA A MENORES DE 18 AÑOS
Categoría: vino BLANCO seco
Color de la botella: Oscura
Producto: Vino blanco

Volumen de alcohol puro: 13%
Tipo de vino: seco
Cantidad producida: no comunicado
Variedad de uva: Chardonnay
Origen de las uvas: Kikuka, Kumamoto
Tipo de levadura: Levadura cultivada
Tipo de fermentación: fermentación a baja temperatura
Proceso de fermentación: Depósitos de acero inoxidable
Método de filtración: filtrado
Método de envejecimiento: en barrica de roble francés (barricas de 7 años), durante 12 meses
Altitud: 150-200 m
Latitud: 32°
Horas de sol anuales (horas): 1884 horas
Clima: Marítimo frío
Temperatura media anual: 14,9 ℃
Precipitaciones anuales medias: 2177 mm
Tipo de suelo: Suelo pardo de llanura, Andosol
Edad media de las vides: 25 años
Sistema de espaldera: Posicionamiento vertical de los brotes
Método de cosecha: Manual
Año de cosecha: 2022

Ingredientes: uvas, sulfitos

Dominio Vitícola: Kumamoto Winery
Localización: 168-17 Mitsuzuka, Izumi-cho, Kita-ku, Kumamoto city, Kumamoto
Viñedo: socios
Productor: KUMAMOTO