Ref NISCW1
Gensakujirushi Koshu Sur Lie 2023, 12,50%, 750 ml
- Floral
- Ligeros toques cítricos de limón
- Maridaje maravilloso
Este vino aromático y floral ofrece también notas sutiles de lima y de levadura de pan provenientes de su crianza sobre lías durante 6 meses
Gensakujirushi Koshu Sur Lie 2023, 12,50%, 750 ml750ml39,00 €
テイスティングのヒント
Consejos de degustación
Descripción
El año 2023 estuvo marcado por una ola de calor récord y un verano seco.
Las uvas Koshu se beneficiaron de un tiempo primaveral estable y de una intensa radiación solar tras la temporada de lluvias, lo que permitió obtener pieles bien maduras y un final rico en frutas y umami.
El «Gensakujirushi Koshu Sur Lie 2023» es una añada que combina potencia y delicadeza.
Características
Peso: 0,75 kg neto
Recomendación: EL ABUSO DE ALCOHOL ES PELIGROSO PARA LA SALUD. CONSUMIR CON MODERACIÓN. EL CONSUMO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS DURANTE EL EMBARAZO, INCLUSO EN PEQUEÑAS CANTIDADES, PUEDE TENER GRAVES CONSECUENCIAS PARA LA SALUD DEL NIÑO. LA VENTA DE ALCOHOL ESTÁ PROHIBIDA A MENORES DE 18 AÑOS
Categoría: vino blanco seco
Contenido: 750 ml
Color de la botella: verde oscuro
Producto: Vino blanco
Recomendación: EL ABUSO DE ALCOHOL ES PELIGROSO PARA LA SALUD. CONSUMIR CON MODERACIÓN. EL CONSUMO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS DURANTE EL EMBARAZO, INCLUSO EN PEQUEÑAS CANTIDADES, PUEDE TENER GRAVES CONSECUENCIAS PARA LA SALUD DEL NIÑO. LA VENTA DE ALCOHOL ESTÁ PROHIBIDA A MENORES DE 18 AÑOS
Categoría: vino blanco seco
Contenido: 750 ml
Color de la botella: verde oscuro
Producto: Vino blanco
Notas de elaboración
Volumen de alcohol puro: 12,5%
Tipo de vino: seco
Cantidad producida: Aproximadamente 2352 botellas
Variedad de uva: Koshu 100%
Origen de las uvas: Distrito de Hosaka, ciudad de Nirasaki, Yamanashi
Tipo de levadura: Levadura de cultivo
Tipo de fermentación: despalillado, en depósito de acero inoxidable
Método de filtración: sin filtración
Método de envejecimiento: depósitos de acero inoxidable durante 6 meses
Altitud: 600 m
Latitud: 35,735°
Horas de sol anuales: 2319 horas
Temperatura media anual: 10,29 ℃
Precipitaciones anuales medias: 1212 mm
Tipo de suelo: Arcilloso volcánico
Edad media de las vides: no indicada
Sistema de espaldera: Pérgola
Método de cosecha: Manual
Año de cosecha: 26 de septiembre de 2023
Orientación de la pendiente: suroeste
Tipo de vino: seco
Cantidad producida: Aproximadamente 2352 botellas
Variedad de uva: Koshu 100%
Origen de las uvas: Distrito de Hosaka, ciudad de Nirasaki, Yamanashi
Tipo de levadura: Levadura de cultivo
Tipo de fermentación: despalillado, en depósito de acero inoxidable
Método de filtración: sin filtración
Método de envejecimiento: depósitos de acero inoxidable durante 6 meses
Altitud: 600 m
Latitud: 35,735°
Horas de sol anuales: 2319 horas
Temperatura media anual: 10,29 ℃
Precipitaciones anuales medias: 1212 mm
Tipo de suelo: Arcilloso volcánico
Edad media de las vides: no indicada
Sistema de espaldera: Pérgola
Método de cosecha: Manual
Año de cosecha: 26 de septiembre de 2023
Orientación de la pendiente: suroeste
Ingredientes y valores nutricionales
Ingredientes: uvas, sulfitos (10 ppm)
Procedencia
Dominio Vitícola: Chichibu Wine Ltd.
Localización: Susuki Ryogasumi, Ogano-machi, Chichibu-gun, Saitama 368-0201 JAPAN
Viñedo: bajo contrato
Productor: DOMAINE CHICHIBU WINE
Localización: Susuki Ryogasumi, Ogano-machi, Chichibu-gun, Saitama 368-0201 JAPAN
Viñedo: bajo contrato
Productor: DOMAINE CHICHIBU WINE
