Marinar, asar, espolvorear, brindar: ¿y si redescubrís vuestras parrilladas de otra manera este verano? Marinadas profundas, salsas umami, glaseados sutiles, miso para espolvorear, carbón binchotan… La barbacoa japonesa no busca enmascarar el producto, sino revelar toda su riqueza. Ternera, verduras, pescado… Cada receta se convierte en una experiencia gustativa. Descubrid nuestra selección para una barbacoa con sabores de Japón.
