Bio Brauner Reis Miso

Name: Bio Brauner Reis Miso
Brand: YEBISUYA
SKU: NISEBI1
Price: 11.85 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Ref : NISEBI1

11,85 €

Tax Included

23,70 € / Kg

Der Handwerker Yebisu Erzeugt sechs Arten von Reis Miso, zwei Arten von Gerste Miso und zwei Arten von Awase (gemischt) Miso.

Alle ihre Mishes werden doppelt so viele Körner gemacht, die von Koji (Reis oder Gerste) als Sojabohnen gefertigt sind, und neigen dazu, armes Salz (etwa 10%) zu sein.

Misos sind in der Regel zwei bis drei Monate für die einfachsten und 6 bis 12 Monate für raffinierte Weine im Alter von 6 bis 12 Monaten.

Durch die Fokussierung auf die Zutaten und den natürlichen Alterungsprozess hat diese biologischen GENMAI-Brauner Reis Mise einen leckeren und sortierten Geschmack.

Es ist eine sehr gierige Verabschiedenheit, fruchtig, bietet einen schönen Erfolg, einen schwachen Salzgehalt, einen reichen Umami. Es macht Suppen, Fleisch und Gemüse sprang sogar schaster.

Es ist das bevorzugte Miso für geschwenkhaftes Fleisch (Schweinefleisch, Ochsenburgund, Daunuss und andere Gulaschchen Fleisch.

Technische Daten

Herkunft: Fukuoka, Japan
Gewicht: 500 g net
Klimaanlage: Geschweißtasche
Zutaten: soja bio, 24.10% riz brun bio, sel, ferment
Erhaltung: au frais (≤10°C), à l’abri de la lumière du jour
Allergische Substanz (n): soja
Ernährungswerte: Valeurs nutritionnelles (Pour 100 g) : énergie 152 kcal (641 kJ); matières grasses 0,9g, dont acides gras saturés 0,19g; glucides 17,7g, dont sucres 3,8g; fibres alimentaires 7,1g; protéines 14,7g; sel 11,737g.

YEBISUYA

Depuis sa création, la marque Yebisu Miso est reconnue comme le goût maternel dans la communauté locale.

Elle poursuit ses efforts pour proposer un mode de vie sain dans lequel le miso joue un rôle important.

Cette brasserie de miso n'utilise que des ingrédients de qualité, fermente et fait mûrir le miso lentement pendant un an, sans rien ajouter ni retirer à l'environnement naturel qui a été nourri dans sa brasserie vieille de 100 ans, autant que possible. Parallèlement, l'entreprise met l'accent sur la sécurité alimentaire et le contrôle de la qualité. C'est pourquoi elle a obtenu la certification ISO22000.