Katakuriko, krumpir od krumpira

Name: Katakuriko, krumpir od krumpira
SKU: NISFPDT1-S
Price: 3.40 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (3 reviews)

Ref : NISFPDT1-S

3,40 €

Tax Included

34,00 € / Kg

Ovaj škrob se koristi za debljanje umaka ili juha, da bi im se dala svilena tekstura.

Katakuriko šećer je šećer od krumpira, veoma popularan u Japanu i prisutan u svim kuhinjama.

Odlikuje se besprijekornom bjelinom i izuzetno tankim zrnom, poput sladoleda.

Ime Katakuriko potiče od cveća katakuri iz kojeg je ovaj prah prvobitno dobijen.

Katakuriko je takođe odličan za dodati hrskavost pečenom ribom, mesom, tempurom ili karaagom.

Njegov plus: u ustima je vrlo lagana.

Podaci

Origine: Kumamoto, Japon
Težina: 1 kg net
210 g net
Conditionnement: Sachet
Ingrédients: 100% amidon de pomme de terre
Conservation: à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité
Valeurs nutritionnelles: Pour 100 g : énergie 336 kcal (1426 kJ) ; matières grasses inf à 0,6g, dont acides gras saturés inf à 0,01g ; glucides 83,9g, dont sucres inf à 0,2g ; fibres alimentaires inf à 0,5 g ; protéines inf à 0,5g ; sel 0,017g.