Katakariko, krumpirov škrob

Name: Katakariko, krumpirov škrob
SKU: NISFPDT1-S
Price: 3.40 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (3 reviews)

Ref: NISFPDT1-S

3,40 €

Uključen porez

34,00 € / Kg

Ovaj škrob služi za zgušnjavanje umaka ili juha, kako bi im se pružila svilenkasta tekstura.

Katakuriko škrob je krumpir škrob, vrlo popularan u Japanu i prisutan u svim kuhinjama.

Karakterizira se besprijekorna bjelina i iznimno fino zrno, kao što je šećer za zaleđivanje.

Njegovo ime Katakuriko odnosi se na cvijet Katakari, koji je izvorno izvađen iz ovog praha.

Katakuriko je također iznimno donijeti hrskav do prstiju ribe, mesa, tempura ili karaže.

Njegov plus: Njegova tekstura u ustima je vrlo lagana.

Podatkovni list

Podrijetla: Kumamoto, Japan
Težina: 1 kg neto
210 g neto
Uređaj: Torba
Sastojci: 100% krumpir škrob
Očuvanje: zaštićeno od svjetla, topline i vlage
Ukupne vrijednosti: Na 100 g: energija 336 kcal (1426 Kj); Masti materijali inf na 0,6 g, od kojih masne kiseline zasićene inf na 0,01 g; ugljikohidrati 83.9 g, uključujući šećere inf na 0,2 g; Vlakno hrane inf na 0,5 g; PR protein na 0,5 g; 0.017g.