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      Katakuriko, Amido di patate
      Katakuriko, Amido di patate
      Katakuriko, Amido di patate

      Katakuriko, Amido di patate

      Rif: NISFPDT1-S

      3,40 €
      Tasse incluse
      34,00 € / Kg

      Questo amido serve ad addensare salse o brodi, per dare loro una consistenza setosa.

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      L'amido Katakuriko è l'amido di patate, molto popolare in Giappone e presente in tutte le cucine.

      È caratterizzato da un bianco immacolato e da un grano estremamente fine, come lo zucchero a velo.

      Il suo nome Katakuriko si riferisce al fiore di Katakuri, che è stato estratto da questa polvere in origine.

      Il Katakuriko è anche eccezionale per portare il croccante alle tue patatine di pesce, carni, tempura o karage.

      Il suo vantaggio: La sua texture in bocca è molto leggera.

      NISFPDT1-S

      Scheda tecnica

      Origine
      Kumamoto, Giappone
      Peso
      1 kg di rete
      210 G Rete
      Condizionata
      Sacchetto
      Ingredienti
      Amido di patate al 100%
      Conservazione
      riparato da luce, calore e umidità
      Valori nutrizionali
      Per 100 g: energia 336 kcal (1426 kJ); Materiali grassi INF per 0,6 g, di cui gli acidi grassi saturati di INF a 0,01G; Carboidrati 83.9G, compresi gli zuccheri INF a 0,2 g; Fibra alimentare inf) a 0,5 g; Proteina PR a 0,5 g; Sel 0.017g.
      Recensioni su questo prodotto
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      Recensioni soggette a controllo

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      su 5 recensioni

      • 5

        - (Recensione tradotta)

      • 5

        Nothing to say. Very smooth, perfect for kara age (Recensione tradotta)

      • 5

        The prmium quality I was looking for. (Recensione tradotta)

      • 5

        I haven't tasted it yet (Recensione tradotta)

      • 5

        I haven't tried it yet, but the delicacy of the katakuriko augurs well for light, crisp karaage and tempura. (Recensione tradotta)



      Katakuriko, Amido di patate
      Katakuriko, Amido di patate
      3,40 €
      Tasse incluse
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      • Tracciabilità e origine Autenticità e perfetta tracciabilità

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