Svart råsopplocker i bitar av Tarama 1 kg

Det råa svarta sockret i Tarama ön präglas av sin starka sötma, förmodligen på grund av sin kultur i en mindre exponerad miljö för marina vindar. Dess mörkbruna färg och hårda och gårdskorn skiljer det från andra öar vid första anblicken.

Byn Tarama, den enda byn Okinawa Prefecture, har certifierats "mer vacker by i Japan". Beläget vid havet mellan ön Miyako och Ishigaki,, blomstrade det som en nyckelön som förbinder Okinawas största ö till Miyako och Yaeyama-regionerna vid Tyklikets rike.

Sockeregenskaper:

★ ★ ★

Sötma ★ ★ ★ ★ 　

Abitry ★ ★ ★

Salt ★ ★ ★

surhet